产品描述

受到爱琴海群岛白色的启发，我们在卡马里创建了我们的餐厅。

采用当地食材烹制的创意希腊美食，靠近大海的当地葡萄酒，我们的日光浴床让您从清晨开始享用咖啡和早餐，直到晚上我们的调酒师提供的优质鸡尾酒。

欢迎来到白色餐厅。

菜单

开胃菜
1. Gazpacho 冷圣托里尼番茄汤
2.清凉黄瓜汤
（搭配传统酸奶和新鲜香草）
3. 传统的圣托里尼番茄球
（用新鲜香草和酸奶蘸酱）
4. 烟熏茄子二重唱
（配新鲜番茄和羊奶酪）
5. 菲达芝士裹上蜂蜜和黑芝麻酥脆的酥皮
6. 圣托里尼蚕豆配烤章鱼和刺山柑酱
7. 生牛肉片
（含海盐、松子、帕尔马干酪和特级初榨橄榄油）8。腌制三文鱼鞑靼
（配牛油果、芥末和小份蔬菜沙拉）
9.酿虾
（kataifi糕点包裹奶油芝士和螃蟹，配辣辣椒甜酱）
10. 面包
11. 橄榄油一份
沙拉
12. 大麦面包干
（以松露油、圣托里尼番茄鞑靼、刺山柑和牛至羊奶酪调味）
13. 希腊传统沙拉
14. Carpeze 风格
（搭配彩色番茄、新鲜马苏里拉奶酪慕斯和罗勒香蒜酱）
15. 帕尔马干酪巢
（配菠菜、芝麻菜、松子、焦糖无花果和用文桑托调味的香醋酱）
16. Ecarole 火箭沙拉
（配梨、核桃、戈贡佐拉干酪、第戎芥末和蜂蜜酱）
17. 各种蔬菜沙拉
（配烤坚果、橙子和马努里奶酪以及覆盆子酱）
烩饭 – 意大利面
18. 海鲜烩饭和藏红花
19. 蘑菇松露油烩饭
20. 鸡肉通心粉、晒干的番茄、罗勒和酸奶油
21. 两人份虾面
22. 意大利扁面条配罗勒香蒜酱和小火箭
23. 意大利肉酱面
锅或锅
24. 东方酿番茄和胡椒配葡萄干和松子
25. 砂锅焗传统mousaka
26. 鸡柳
（配晒干番茄、香草和菲达奶酪，配佛罗伦萨烩饭和奶油芥末籽酱）
27. 猪里脊牛排
（配甘薯泥、各种蘑菇配文桑托酒和斯诺诺斯诺咖啡）
28. 羊肉串
（配帕尔马玉米粥、香草和覆盆子酱炒菠菜）
在烤架上
29. 牛柳（200克）配蛋黄酱
30. 夏多布里昂牛肉（500 克）配陈年啤酒酱*
（45分钟）
31.丁骨牛排（500克）（45分钟）
32. 鸡肉烤肉串
（用芥末籽、皮塔饼面包和酸奶黄瓜酱腌制）
33. 猪肉烤肉串
（用东方香料、皮塔饼面包和酸奶黄瓜酱腌制）
34. 经典汉堡配培根和炸薯条乡村风格和自制面包
（100%牛肉200克，配奶酪、蛋黄酱、番茄酱、蔬菜沙拉、番茄和泡菜）
35. 戈贡佐拉汉堡和炸薯条乡村风格和自制面包
（100%牛肉200克，配戈尔冈朱勒干酪、炸洋葱、蛋黄酱和梨酸辣酱）
36. 松露汉堡配以松露油和帕尔马干酪调味的炸薯条和自制面包
（100% 牛肉、帕尔马干酪、蔬菜沙拉、釉面洋葱和弗洛林胡椒酸辣酱配香草）
37. 鸡肉汉堡配培根和炸薯条乡村风格的炸薯条和自制面包
（鸡柳、蔬菜沙拉、泡菜、番茄、蛋黄酱、芥末）
38. 三文鱼片
（配花椰菜塔博勒沙拉、小土豆和辣蛋黄酱）
39.当天的鱼
* 搭配迷迭香调味的法式土豆和培根炒的球芽甘蓝。
糖果
40. 巧克力蛋奶酥配冰淇淋和时令水果
（15 分钟）
41. 文桑托糖浆水煮梨和酸奶慕斯
42. 焦糖布丁配冰淇淋和时令水果
43. Panna cotta a la Greek，配酸奶、蜂蜜和核桃
44.冰淇淋
（巧克力、香草、草莓、花生、焦糖、香蕉、花生、stracciatella、芒果冰糕、柠檬冰糕、草莓冰糕）
水 – 茶点
45.矿泉水1L
46.矿泉水0.5L
47. 苏打水 0,75L
48. 苏打水 0.25L
49. 软饮料
（可口可乐、橙子、柠檬、雪碧、苏打水、补品）
啤酒 – 招牌酒
草稿
50.阿尔法0.5L
51. 阿尔法 0,3L
瓶子
52. 阿姆斯特尔/神话 0.33L
53.喜力0.33L
54.电晕0.33L
55. 一杯特选葡萄酒（红、桃红、白）
56. 红酒瓶 500ml
57. 酒瓶 1L
酒单
白酒
58. NYKTERI, Canava Roussos
（Assyrtiko、Athiri、Aidani。白色带有金色反光，香气复杂，带有水果、蜂蜜和香草的味道。口感丰富、肉质。与烤鱼、熏肉和香肠完美搭配。
白酱和奶酪。）
59. DOLPHINS SANTORINI，Avantis 庄园
（干、温和、白、Assyrtiko。中等柠檬黄颜色，水晶般的纯品种水果（桃子、柠檬）和烟熏矿物味（燧石）之间的惊人协同作用，以产自圣托里尼和夏布利等风土微温的葡萄酒为特色。）
60. 卡萨诺，加瓦拉斯酒厂
（PCI CYCLADES。干白葡萄酒 85% Katsano 和 15% Gaidouria，这两种葡萄品种仅覆盖圣托里尼岛整个葡萄园的 1%。收获工作于八月初开始。Gavalas' Katsano 是一款干白葡萄酒，具有绿色亮点和甜美的花香、 蜂蜜和柠檬花。
口感丰富、平衡、酸度宜人，余味悠长。
它与所有海鲜和白肉菜肴以及清淡酱汁完美搭配。）
61. AA Domaine Sigalas（Assyrtiko 75% Athiri 25%。颜色呈稻草金色，明亮，带有成熟柑橘类水果的香气。具有清爽的酸度和令人愉悦的余味。非常适合搭配传统的希腊食谱。）
桃红葡萄酒
62. EAN，西加拉斯庄园
（由圣托里尼岛、曼迪拉里亚和马夫罗特拉加诺等红葡萄品种酿制而成的桃红葡萄酒。酸度浓郁，清爽，单宁柔和，余味悠长。凉爽时享用，或与沙拉、炸鱼和水果搭配，单独作为开胃酒）
63. VOUDOMATO，加瓦拉斯酒厂
（PGI CYCLADES。干玫瑰红葡萄酒。果香浓郁，带有新鲜樱桃和石榴的香气。口感柔和，金属味和清爽的酸度，细腻宜人的单宁，融合了葡萄酒丰富的酒体和结构。适合搭配多种食物（海鲜、鱼、面食、白肉和番茄酱肉）
红酒
64. TERRA NERA，Artemis Karamolegos 酒厂
（PGI CYCLADES。Mandilaria 100%。年轻的鼻子带有红色水果的香气，与香料和地中海香草完美结合。口感时尚而直接，结合了高新鲜度、脆皮水果、单宁坚实的结构和优雅的个性。与熟食盘的完美组合或亲爱的结合它与烤箱上的鲑鱼或金枪鱼一起享用。与意大利肉酱面、披萨或汉堡等舒适食物搭配享用。）
65. 梅洛，布塔里
（红、干。严格挑选国际品种梅洛葡萄。深红色泽令人印象深刻，红色水果香气浓郁，以草莓、黑莓和香草、肉桂等甜香料为主。
结构非常好，平衡，脂肪丰富，回味极佳。非常适合搭配甜蔬菜、甜酱意大利面、肉馅饼、黄色奶酪的红肉。）
66. XENOLOO，加瓦拉斯酒厂
（PGI CYCLADES。干红葡萄酒。Mavrotragano。Voudomato 和 Athiri 葡萄品种仅覆盖圣托里尼岛葡萄园的 3-5%。鲜明的个性，天鹅绒般的口感和丰富的坚果香味。它是野味、红酱肉、清淡的理想搭配辛辣的食物和奶酪。）
起泡酒和香槟
67. 马提尼阿斯蒂
68. 马提尼布鲁特
69. 马提尼玫瑰
70. 阿斯蒂莫斯卡托
71. 普罗赛克
72.酩悦
73.酩悦冰