Η ταβέρνα μας στεγάζεται σε ένα παλιό σπίτι ψαράδων και δημιουργήθηκε από τις αξίες και τα έθιμα που χαρακτηρίζουν τον τόπο μας. Ήταν μια έκφραση φιλίας και μια ανάγκη διατήρησης της παραδοσιακής κουζίνας και των εθίμων του φαγητού.
Με σεβασμό στις παλιές πρακτικές προμηθευόμαστε όλα μας τα προϊόντα από μικρούς τοπικούς παραγωγούς, οι περισσότεροι απο τους οποίους είναι συγγενείς και φίλοι.
Οι τοπικοί ψαράδες μας προμηθεύουν καθημερινά φέσκα ψάρια και θαλασσινά από τον κόλπο Κισάμου και το Λιβυκό Πέλαγος. Το κρέας έρχεται από ντόπιους κτηνοτρόφους, τα λαχανικά είναι πάντα φρέσκα από μικρές τοπικές καλλιέργειες.
Το ελαιολαδο, η ρακί, το ξύδι, όπως και το φημισμένο ρωμαϊκό κρασί παράγονται από΄εμάς και την οικογένεια μας τα τελαυταία 200 χρόνια.
Κάθε πιάτο μαγειρεύεται με πίστη στην κρητική παραδοσιακή κουζίνα η οποία εκφράζεται μέσα από τις γεύσεις των αγνών υλικών και του εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου, το οποίο βρίσκεται μέσα σε κάθε γευστική μπουκιά.
Η δέσμευση στην ποιότητα οφείλεται φυσικά και στους ανθρώπους που εργάζονται σε αυτό το καθημερινό εγχείρημα. Φιλόξενοι και με πάθος για την παράδοση, δεσμευόμαστε να σας προσφέρουμε ότι καλυτερο έχει να δώσει η πλούσια Κρητική γη.
Μενού
1. Ψωμί€
2. Σκορδόψωμο €
Ορεκτικά
3. Πάστα ελιάς€
4. Ταραμοσαλάτα€
5. Μελιτζανοσαλάτα €
6. Σκορδαλιά€
7. Χουμος€
8. Γιαούρτι€
9. Τζατζίκι€
10. Τυροκαυτερή€
11. Ποικιλία σαλατών για 2 άτομα€
Ορεκτικά
12. Λαχματζούμ€
13. Σπανακόπιτα€
14. Σαγανάκι τυρί€
15. Φέτα σχάρας€
16. Ντολμαδάκια€
17. Ελιές€
18. Πατζάρια με σκόρδο€
19. Πατατοσαλάτα€
20. πατάτες τηγανητές€
21. Πατατα οφτή με λαδορίγανη ή σκόρδο, βούτυρο€
22. Πατάτα γεμιστή€
23. Μελιτζάνες τηγανητές€
24. Κολοκυθάκια τηγανητά€
25. Πιπεριές τηγανητές€
26. Μανιτάρια τηγανητά€
27. Μιξ λαχανικά τηγανητά€
28. Πιπεριές Φλωρινης€
29. Μανιτάρια με κρέμα€
30. Κολοκυθοκεφτέδες€
31. Ντοματοκεφτέδες€
32. Πατατοκεφτέδες€
33. Κεφτέδες€
34. Χωριάτικα λουκάνικα€
Σαλάτες
35. Σαλάτα σπέσιαλ Κελάρι€
36. Σαλάτα ντομάτα-αγγούρι€
37. Χωριάτικη σαλάτα€
38. Χόρτα και φασόλια€
39. Σαλάτα λάχανο€
40. Σαλάτα μαρούλι€
41. Σαλάτα αβοκάντο€
42. Σαλάτα του σεφ€
43. Σαλάτα πράσινη€
Τυριά
44. Φέτα ελληνική€
45. Λαδοτύρι€
Σούπα
46. Σούπα ημέρας€
47. Φακές€
Παιδικό μενού
48. Πατάτες με τυρί€
49. Μακαρόνια με κιμά€
50. Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα€
51. Μακαρόνια καρμπονάρα€
52. Σουβλάκι χοιρινο ή κοτόπουλο με τηγανιτές και σαλάτα€