Το εστιατόριο カボリス βρίσκεται στην Χώρα της Ίου。 Βρισκόμαστε στον κεντρικό δρόμο στην καρδιά της χώρας。 Σας περιμένουμε να απολαύσετε τις υπέροχες γεύσεις μας。
Μενού
1.Ψωμί€
Μεζεδάκια
2. Ντολμαδάκια Κασιώτικα με ντιπ γιαουρτιού€
3. Φέτα μελένια σε φύλλο κρούστας με σουσάμι€
4. Γραβιέρα σαγανάκι με μαρμελάδα σύκου€
5. Κρητικό απάκι σχάρας με αρωματισμένες πιπεριές€
6. Πιπεριές γεμιστές στη σχάρα με φέτα€
7. Ψητά λαχανικά με μαστέλο Χίου, μέλι και σουσάμι€
8. Τζατζίκι€
9. Χταπόδι ξυδάτο€
10. Ποικιλία ντόπιων τυριών€
11. Μπρουσκέτα με ντομάτα, κρεμμύδι, σκόρδο, ελιές, φρέσκο βασιλικό€
Σαλάτες
12. Χωριάτικη με Νιώτικα παξιμαδάκια;
13. Ντάκος με ξυνοτύρι της γιαγιάς;
14. Κοτόπουλο ψητό με δροσερή σαλάτα, καρότο, ξύσμα λεμονιού
και ντρέσσιγνκ μουστάρδας - μέλι€
15. Σαλάτα του Καίσαρα€
16. Πέννες με ρόκα、ντοματίνια、μοτσαρέλα、
προσούτο και πέστο μυρωδικών€
17. Χταπόδι με πράσινη σαλάτα, ψητές πιπεριές και βινεγκρέτ μηλόξιδου€