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私たちの土地の最も本物の文化的要素の1つはその料理であり、その独特の味は私たちの社会の質的特徴と完全に関連しており、その文化的歴史の要素を「明らかに」しています。
しかしそれを超えて、ギリシャの伝統的なギリシャ料理は、4,000年にわたって私たちの生活に存在してきた最も美しいコミュニケーションの方法の1つであり、まさにこのコミュニケーションが、あのぎにその外向的な社会的側面を毎回追加します!
レストランの料理は、ギリシャの土地のユニークな品質の新鮮な製品、ハーブとスパイスの慎重な使用、有名なギリシャのバージンオリーブオイル、そして私たちの料理のシンプルさの4つの秘密で構成されています。
レタス、白と赤のキャベツ、ニンジン、タマネギ、リンゴ、イチジク、レーズン、ゴマ、ナッツ、グラビエラチーズとオリーブオイル、マスタードソース、ペティメジ
トマト、きゅうり、玉ねぎ、ピーマン、オリーブ、ケーパー、フェタチーズ、ケッパー、全粒粉、オリーブオイル
白と赤のキャベツ、にんじん、セロリの根、ムール貝の炒め物、カラマリ、タコ、エビ、タヒニのビネグレットソース
黒目豆、スモークポーク、カラーペッパー、クルトン、ヨーグルトソース添え
トマト、フェタチーズ、スパイシーペッパー、オリーブオイル
きゅうり、ディル、にんにく、オリーブオイルソース
茄子の燻製、赤ピーマン、パセリにんにく、酢、オリーブオイル
みじん切りトマト、オリーブオイル、フェタチーズ
黄色のスプリットピー-ネギとスパイシー
ズッキーニ、ナス、ピーマン、マッシュルーム、バルサミコシロップ
はちみつとごまを添えたサクサクのペストリーの葉
スモークチーズ、トマトソース、フェタチーズ
トマトソース、ヨーグルト、ピタのミートボール
じゃがいもソテー、ケッパー、玉ねぎ、ミニトマト、にんにく、バルサミコ酢
シナモンとクローブの香り、カントリーパスタ添え
ホワイトリークソースとバスマティライス
ベイクドポテトとガーリックバター
フェタチーズ、トマト、野菜のピューレ添え
温かいポテトサラダ添え
なす、焼きパタト、トマトソース添え
トマトソース、エビ、ムール貝