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第一个也是唯一一个!妈妈的厨房!
永远铭刻在我们心中的记忆、气味、感觉……
我们遵循这道菜,采用当地新鲜食材、纯橄榄油、基克拉迪奶酪、鱼和肉,以新旧食谱为基础。

桌子摆好了,话很短……欢迎来到我们的家,妈妈的家

菜单

煎蛋卷
这些菜肴配有土豆煎饼和吐司
1. 普通煎蛋
2. 芝士煎蛋卷
3.培根煎蛋
4. 火腿芝士煎蛋卷
5.培根奶酪煎蛋卷
6.蘑菇煎蛋
7.素食煎蛋卷
(奶酪、洋葱、西红柿、青椒、蘑菇)
8. 丹佛煎蛋
(火腿、洋葱、奶酪、西红柿、青椒、蘑菇)
9. 妈妈特制煎蛋
(鳄梨、洋葱、奶酪、西红柿、青椒、蘑菇)
10. 羊奶酪和菠菜煎蛋卷
(洋葱和番茄)
11. 西班牙煎蛋
(土豆、香肠、辣椒酱、洋葱)
12. 煎蛋洋蓟
(菠菜和羊乳酪)



菜肴配有薯饼和吐司
13. 两个鸡蛋自选
14.培根或香肠,2个鸡蛋
15. 火腿和鸡蛋


妈妈的专属

16. 妈妈特辑
(2个鸡蛋、2个煎饼、培根、吐司或过滤咖啡)
17. 大陆
(松饼、吐司、果汁和小咖啡、果酱)
18. 英式早餐
(培根鸡蛋、豆类、吐司、薯饼)
19. 班尼迪克蛋
(鸡蛋、培根、吐司上的荷兰酱)
20. 烟熏三文鱼佛罗伦萨蛋
(鸡蛋、菠菜、烟草。鲑鱼、荷兰酱)
21. 猪排配鸡蛋
(猪排、2个鸡蛋、棕色、吐司)


边单

煎饼和吐司

22. 法式吐司
23. 法式吐司配2个鸡蛋
24. 法式吐司、培根和 2 个鸡蛋
25. 煎饼
26. 培根煎饼
27. 香肠煎饼
28. 蓝莓煎饼
29. 巧克力煎饼
30. 香蕉煎饼


甜点

31. 水果酸奶
32. 蜂蜜酸奶
33. 水果沙拉
34. 冰沙调味
(草莓、芒果、桃子)


饮料

35. 卡布奇诺
36. 浓缩咖啡
37. 希腊咖啡
38.弗雷多
39. Nes cafe or frape(冰咖啡)
40.过滤咖啡
41. 热茶
42. 冰茶
43. 热巧克力
44. 鲜橙汁
45. 瓶装水 0,50ml
46.瓶装水1l
47. 软饮料
48. 妈妈特制冰咖啡
(焦糖味、椰子味、榛子味、草莓味)


午餐和晚餐菜单
供应时间为 12:00 – 24:00



妈妈最好的开胃菜

冷开胃菜

49. 每人提供面包(配羊奶酪蘸酱)


50. 圣托里尼蚕豆
(配酸豆和洋葱)
51. 扎齐基
(酸奶蘸大蒜和黄瓜)
52. 麻辣芝士蘸酱
(含氯软奶酪和羊奶酪)
53. 塞满金枪鱼的圣托里尼番茄
54.茄子沙拉
(配烤白茄子)
55. 烟熏三文鱼
(配芝麻菜、刺山柑和帕尔马干酪)
56. 腌小鱼
(配西红柿和刺山柑)


温暖的开胃菜

57.茄子卷“妈妈咪呀”
(塞满羊乳酪)
58. 蒜蓉炸鳕鱼
(配芝士和辣酱)
59. 酿葡萄叶饭
(配鸡蛋和柠檬酱)
60. 来自克里特岛的茴香派
61. 番茄贻贝saganaki
(配羊奶酪和辣酱)
62. 香醋烤章鱼
63. 炸羊乳酪
(配芝麻、蜂蜜和香脂)
64. 鳕鱼炸丸子
(配新鲜大蒜)
65. 炸鱿鱼
66. 炒山羊奶酪“saganaki”
67. 菠菜派
68. 圣托里尼番茄球
(搭配岛番茄、洋葱和香料)
69. 圣托里尼西葫芦炒
(在轻面糊中)
70. 白圣托里尼茄子炒
(在轻面糊中)


沙拉

71. 希腊沙拉
(番茄、黄瓜、胡椒、洋葱、橄榄、刺山柑、牛至、羊乳酪、橄榄油)
72. 圣托里尼沙拉
(配氯芝士、圣托里尼番茄、刺山柑、橄榄、晒干的番茄)
73. 妈妈的沙拉
(配马努里奶酪、生菜、芝麻菜、晒干番茄、樱桃番茄、葡萄干)
74. 妈妈的爱琴海沙拉
(配烤虾、菠菜、芝麻菜和橙汁)
75. 妈妈的幻想沙拉
(配莴苣、芝麻菜、鸡肉、番茄、鸡蛋、泡菜和调味品)
76. 菠菜和芝麻菜配帕尔马干酪
(配核桃、石榴、苹果和帕尔马干酪)


77.请询问您的服务器当天的汤


妈妈的砂锅特色菜

78. 穆萨卡斯
(配白圣托里尼茄子)
79.烤羊肉(kleftiko)
(配烤蔬菜和奶酪)
80. 妈妈烤羊肉 Capana
(配番茄酱)
81.牛肉stifado
(牛肉配珍珠洋葱和香料配炸土豆)
82. 烩饭
(配海鲜和罗勒)
83. 牛肉馅饼
84. 妈妈的肉丸
(配意大利面或米饭)
85. 鸡肉
(配蜂蜜和李子)
86. 妈妈酿茄子窝
(牛肉片,山羊奶酪,晒干的西红柿)
87. 兔肉土豆泥
88. 妈妈的酿蔬菜
(西红柿、辣椒)
89. 烩饭
(配蔬菜和鸡肉)


妈妈烤

90. 鸡肉烤肉串
(配炸薯条、tzatziki、番茄、洋葱和皮塔饼)
91. 猪肉烤肉串
(配炸薯条、tzatziki、番茄、洋葱和皮塔饼)
92. 政治烤肉串
(配炸薯条、tzatziki、番茄、洋葱和皮塔饼)
93. 鱼肉烤肉串
(配米饭和蔬菜)
94. 酒汁猪排
(配蘑菇、辣椒和炸薯条)
95. 烤羊排
(配薯条)
96. 鸡柳馅
(配菠菜和羊乳酪)
97. 牛肋骨
(配烤土豆和蔬菜)
98. 烤猪里脊
(配辣椒、蘑菇和酸奶酱)


妈妈的意大利面

99. 妈妈的意大利面
(茄子、橄榄、辣椒、西红柿)
100. 胡椒鸡配意大利扁面条
(配鸡柳和辣椒)
101. 西红柿干扁面条
(软奶酪和罗勒)
102. 妈妈的碎意大利面


妈妈的海鲜

103. 2人海鲜拼盘
(当日烤鱼、鱿鱼、贻贝、虾、章鱼)
104. 当天的烤鱼
(配蔬菜和米饭)
105. 鱿鱼酿烤
(配蔬菜和奶酪)
106. 烤虾
107. 妈妈的虾
(配奶油和新鲜蔬菜)
108. 海鲜意大利面
(配番茄酱)
109. 三文鱼
(机智奶油,莳萝和酒)
110. 三文鱼
(配米饭和蔬菜)
111. 龙虾意大利面2人份


甜点

112. 妈妈的馅饼
(配奶酪、蜂蜜和核桃)
113. 巴克拉瓦
114. 帕纳科塔
115. 冰淇淋苹果派
116.酸奶和蜂蜜
117. 巧克力蛋奶酥配冰淇淋


冰淇淋

118. 巧克力
119. 香草
120. 妈妈的特别篇
121. 奶昔
(草莓、香草、巧克力)
122. 冰沙
(草莓、芒果、桃子)
123. 香蕉分裂
124. 妈妈的星期天


咖啡

125. 希腊咖啡
126. 冰沙
127. 浓缩咖啡
128. 茶
129. 热巧克力
130. 卡布奇诺
131.弗雷多
132. 妈妈特制冰咖啡
(焦糖、椰子、榛子、草莓)


软饮料

133. 淡色可口可乐250毫升
134. 可口可乐 250 毫升
135. 雪碧 250 毫升
136. 橙汁 250 毫升
137. 芬达柠檬 250 毫升
138. 汤力水 250 毫升
139. 苏打水 – Souroti 250 毫升
140.瓶装矿泉水1升
141. 鲜橙汁
142. Souroti 750 毫升


啤酒

143. 喜力 500 毫升
144. 神话 500 毫升
145. 阿姆斯特尔 500 毫升
146. 阿尔法 500 毫升
  • 147. 固定 500 毫升4.00€
  • 148. 草稿 500 毫升4.00€


  • 茴香酒和齐普罗

    149. 茴香酒部分
    150. 杜松子酒 – 补品
    151. 百利甜酒
    152. 梅塔克萨斯 5*
    153. 威士忌
    154. 百加得


    圣托里尼干白葡萄酒

    155. Asirtiko – Athiri Estate Sigalas 750 毫升 156. Asirtiko – Athiri 庄园 Sigalas 375 毫升
    157. Koutsogiannopoulos 750 毫升 158. Atlantis Argyros 750 毫升
    159. Nichteri 庄园 Hatzidakis 750 毫米
    160. Abelones Koutsogiannopoulos 750 毫升


    红圣托里尼

    161. Eniampelo Sigalas 750 毫升
    162. Argyros Atlantis 750 毫升
    163. Boutari Grand Reserve 750 毫升
    164. Koutsogiannopoulos Ampelones 750 毫升
    165. Averof Katogi 750 毫升


    圣托里尼酒庄

    166. 自制 Nichteri White 0,5 l
    167. 自制 Nichteri White 250 毫升
    168. Mavrotragano 红 0.5 升
    169. Mavrotragano 红 250 毫升

    类别

    地区

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