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全新优雅的意大利餐厅和比萨店 CONVIVIUM 位于主广场和火山口之间的费拉,确保并提供最高品质和正宗的意大利风味。我们将在轻松舒适的露台或一楼的“门厅”接待客人,在那里他们可以品尝到我们的厨师和他们的员工将为他们精心烹制的菜肴。我们的菜单(包括精选的自制意大利面、鱼、肉和甜点)以意大利风味和当地时令食材的巧妙结合而著称。好酒单。可用于婚礼或商务晚宴的设施。

开胃酒和鸡尾酒

1. 一杯普罗赛克葡萄酒(起泡)
2. 一杯莫斯卡托葡萄酒(起泡)
3. APEROL SPRITZ(aperol prosecco 苏打水)
4. 桑格利亚汽酒
5. 坎帕里橙
6. CUBA LIBRE(白朗姆可乐柠檬)
7. GIN TONIC(戈登金汤力水石灰)
8. TANQUERAY GIN TONIC(tanqueray杜松子酒补水石灰)
9. CAIPIRINHA(cachaça 青柠红糖)
10. COSMOPOLITAN(伏特加君度蔓越莓酸橙)
11. MOJITO(白朗姆酒薄荷红糖酸橙)
12. MARGARITA(龙舌兰酒三秒青柠)

芦荟

13. ALOJITO(芦荟、白朗姆酒、薄荷、红糖、酸橙)
14. BLUE SANTORINI(芦荟、龙舌兰酒、蓝柑、青柠)
15. EVERGREEN - 无酒精 - (芦荟桃和菠萝汁)

沙拉

16. 希腊沙拉——番茄、青椒、黄瓜、橄榄、洋葱、羊乳酪
17. Caprese con burrata – 番茄、意大利 burrata mozzarella 和罗勒
18. Convivium 沙拉——生菜、马苏里拉奶酪、熏鲑鱼、圣托里尼樱桃番茄
19. 章鱼沙拉——章鱼、土豆、煮鸡蛋、圣托里尼樱桃番茄、薄荷
20. 蒜蓉面包(2片)
21. Bruschetta(大蒜面包配番茄 - 2 片)

开胃菜

22. 著名的纳克索斯烤土豆
23.各种烤蔬菜
24. 圣托里尼蚕豆“alla Convivium”
配马苏里拉樱桃番茄、焦糖洋葱、刺山柑、罗勒
25. 意大利干酪和意大利熏火腿
意大利马苏里拉奶酪和帕尔马火腿
26. Burrata & Prosciutto di Parma
意大利布拉塔芝士和帕尔马火腿
27. Parmigiana di melanzane
烤茄子(茄子)配番茄酱和马苏里拉奶酪
28. 各种奶酪配蜂蜜
29. Bresaola carpaccio with Rocket (rucola) and parmesan flakes
30. 章鱼生牛肉片
31. 炒鲜贻贝

意大利面

32. 意大利面'alla Norma'
配新鲜番茄酱、炸茄子(茄子)、咸乳清干酪和罗勒
33. 新鲜时令蔬菜烩饭
34. Spaghetti 'alla carbonara' – 鸡蛋、培根、黑胡椒和帕尔马干酪
35. 海鲜扁面条
36. 意大利面配大虾和圣托里尼樱桃番茄
37. 意大利烩饭配虾肉
38. 龙虾扁面条
39. 番茄酱通心粉
Convivium 特色菜:它包括通过混合 3 种不同类型的番茄来制备酱汁。在提出一道简单的菜肴时需要专业精神、想象力、知识和勇气的技术,但在这种情况下是特别而难忘的。

手工意大利面

40. 烤宽面条
41. Pappardelle with 'porcini'(石蘑菇)
42. Pappardelle “alla bolognese”(配肉酱)
43. 黑馄饨塞满箭鱼和姜
配樱桃番茄酱和罗勒香蒜酱

44. 青椒牛柳
配西葫芦(西葫芦)和烤土豆
45. 牛柳配牛肝菌
(石蘑菇)配烤土豆
46. 牛排片
配火箭和帕尔马干酪片,配烤土豆
47. 羊肉配少Vinsanto酱
搭配时令烤蔬菜
48. 橙汁鼠尾草鸡胸肉
配烤土豆

49. 炸鱿鱼
50. 金枪鱼片'alla Santorini'
配圣托里尼樱桃番茄、罗勒和刺山柑,配土豆
51. 烤(蒸)鲈鱼
配圣托里尼樱桃番茄和罗勒酱,搭配烤蔬菜
52. 三文鱼配蜂蜜、百里香和酸橙
配土豆泥

比萨饼

53. Margherita——番茄酱和马苏里拉奶酪
54. Romana – 番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼
55. Prosciutto – 番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿
56. Funghi – 番茄酱、马苏里拉奶酪、新鲜蘑菇
57. Diàvola – 番茄酱、马苏里拉奶酪、热意大利腊肠
58. Prosciutto e funghi – 番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、新鲜蘑菇
59. Quattro formaggi – 番茄酱、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、帕尔马干酪、马努里奶酪
60. Boscaiola – 番茄酱、马苏里拉奶酪、新鲜蘑菇、热意大利腊肠
61. 圣托里尼——圣托里尼樱桃番茄、马苏里拉奶酪、马努里山羊奶酪、橄榄、罗勒、刺山柑
62. Prosciutto crudo – 番茄酱、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿
63. Crudaiòla – 新鲜番茄、马苏里拉奶酪、芝麻菜、布雷索拉牛肉(冷切)和帕尔马干酪片
64. Vegetariana – 番茄酱、马苏里拉奶酪、混合烤蔬菜

卡尔佐尼

65. Classico – 番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、新鲜蘑菇
66. Vegetariano – 番茄酱、马苏里拉奶酪、混合烤蔬菜

甜点

67. 提拉米苏
68. 焦糖意式奶冻
69. 松露巧克力配“英式”奶油
70. 焦糖布丁
71. 咖啡慕斯
72.冰淇淋(2勺)

推荐甜酒

73. VINSANTO(圣托里尼)玻璃
用岛上的葡萄干酿制的酒。在旧橡木桶中陈酿至少几个月。精致的鼻子,带有干果(葡萄干、无花果、杏子)和蜂蜜的香味。精致的结构、酸度和细腻度。
74、MOSCATO(意大利)玻璃
格利斯葡萄酒庄园——意大利。淡淡的桃红莫斯卡托,带有淡淡的玫瑰香调。细腻柔滑的香气,甜美,和谐,持久的味道。它是完美的开胃酒,是餐后甜点的绝佳搭配。

啤酒

75.神话330ml
76.固定无酒精330ml
77. 凯撒生啤酒 330ml
78. 凯撒生啤酒 500ml

未经高温消毒的啤酒

79. BLUE MONKEY LAGER Alc 4,5%,330ml
Ftelos 啤酒厂圣托里尼
80. BLUE MONKEY PALE ALE Alc 6,5%,330ml
Ftelos 啤酒厂圣托里尼
81. 黄驴 Alc 5,2%, 330ml
圣托里尼驴啤酒厂

饮料

82. 可乐、健怡可乐、古柯零
83.芬达柠檬/橙子,雪碧
84.冰茶柠檬或桃子(罐头)
85. 汤力水
86. 果汁
87. 天然橙汁
88. 苏打水
89. 矿泉水 1lt。
90. 矿泉水 0,5lt。
91. 苏打矿泉水 0,75lt。
92. 苏打矿泉水 0,5lt。

酒吧和烈酒

93.文桑托
94. 茴香酒
95. Martini Bianco / 罗索
96. 格拉巴酒(备用)
97. 柠檬酒
98. 开胃酒
99. 金巴利
100. 阿玛瑞
101. 伏特加
102. 梅塔克萨 5 星
103. 戈登杜松子酒
104. 坦奎雷杜松子酒
105. 贝利的
106. 威士忌
107. 威士忌(特别)
108. 白兰地(特制)
109. 干邑(特制)

咖啡 – 茶

110. 浓缩咖啡
111. 浓咖啡
112. 双份浓缩咖啡/美式咖啡
113. Espresso 不含咖啡因
114. 加酒精的浓缩咖啡
115. 卡布奇诺
116. 一杯牛奶和咖啡
117. 茶

类别

地区

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