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Mama Sofia 餐厅位于罗得岛的 Orfeos 28。
我们希望您在美丽宜人的环境中享受美味。

菜单

库佛

1. 牛至面包(1 个皮塔饼,热种,橄榄油,牛至,2 个蘸酱
2. 大蒜面包(1 个皮塔饼,热种,大蒜黄油,2 个蘸酱)
3.面包简单
4. 皮塔面包(3片&2蘸)
5. Focaccia(披萨底料)(配番茄、大蒜和羊乳酪)

沙拉

6. 希腊沙拉(番茄、黄瓜、生菜、卷心菜、羊乳酪、青椒、洋葱、橄榄)
7. 索菲亚沙拉(番茄、生菜、黄瓜、芝麻菜(芝麻菜)、刺山柑、意大利熏火腿、奶酪)
8. 渔夫沙拉(虾、蛤蜊、扇贝、鱿鱼、金枪鱼、三文鱼、章鱼、番茄、黄瓜、生菜、酱汁)
9. 搭配三文鱼(番茄、黄瓜、生菜、酱汁)
10. 虾仁沙拉(番茄、黄瓜、生菜、酱汁)
11.吞拿鱼沙拉(番茄、黄瓜、生菜、酱汁)

开胃菜

12. 菲达奶酪
13. Baked feta cheese (Oven baked with tomato, onion, hot pepper)
14. 芝士 saganaki(油炸 regato 芝士)
15. 烤茄子(配洋葱、番茄、大蒜和奶酪)
16.炖蜗牛
17. 哈罗米奶酪烤架
18. Talagani 奶酪烧烤(配无花果果酱)
19. 什锦炒蔬菜(茄子、辣椒、西葫芦、大蒜、芝士、番茄酱)
20. Tzatziki(酸奶、大蒜、黄瓜)
21. Eliosalata(橄榄酱)
22. 茄子蘸酱
23. Tyrokafteri(辣羊乳酪蘸酱)
24. Taramosalata(鱼子沙拉)
25. 新鲜酿蘑菇(配培根、洋葱、羊乳干酪、奶油)
26. 炸薯条
27.巨人豆
28. 芝士肉丸
29. 乡村风味香肠
30. Dolmades(酿葡萄叶)

汤品

31.鸡汤
32. 鱼汤 kakavia(鱼、贻贝、扇贝、虾)
33. 蔬菜汤

现成的菜肴

34. Mama's Moussaka(西葫芦、茄子、肉末、白汁酱)
35. Stifado(番茄酱牛肉和洋葱)
36. Kleftiko(羊肉、胡萝卜、芹菜、洋葱、辣椒和羊乳酪)
37. 百里香蜂蜜猪肉
38. 番茄酱山羊配洋葱和胡萝卜
39. 酒汁 Osobuko(小牛肉)

意大利面

40. 意大利肉酱面
41. 意粉Carbonara(配培根和奶油)
42. 渔夫式意大利面(配虾、蛤蜊、扇贝、鱿鱼和章鱼)
43. 虾仁意大利面(300克虾仁)
44. 龙虾意大利面(500克龙虾)

比萨

45. 玛格丽特(配番茄、酱汁和奶酪)
46. 四种芝士(含伊丹芝士、豪达芝士、洛克福芝士和菲达芝士)
47. 虾(配番茄酱和芝士)
48. Special(配菠萝、火腿、番茄酱和奶酪)
49. 夏威夷(配菠萝、火腿、番茄酱和奶酪)
50. 火腿、马苏里拉奶酪、芝麻菜
51.额外

混合拼盘

52. 希腊盘 X 2(moussaka,dolmades(酿葡萄叶),肉丸,混合炒蔬菜,巨豆,stifado,烤肉串)
53. Mixed Grill X 2(乡村风味香肠、牛肉、汉堡、拉姆、2 份鸡肉烤肉串、陀螺)
54. 海鲜盘 X 2(虾、炸鱿鱼、章鱼、贻贝、带子、鱼)
55. 海鲜盘 X 2(½ 公斤龙虾、虾、炸鱿鱼、章鱼、贻贝、扇贝、鱼)
56. 贝壳鱼盘 X 2(贻贝,扇贝,蛤蜊,蜜蛤,牡蛎,海螺,软体动物(fouskes),牡蛎)

烤肉

57. 猪肉烤肉串
58. 鸡肉烤肉串
59. 鸡柳*(配胡椒或蘑菇或奶油羊乳干酪和新鲜蘑菇或牛奶奶油或bearnez或炸洋葱和蘑菇)
60. 牛肉烤肉串
61. 混合烤肉串(牛肉、鸡肉和猪肉)
62. Souvlaki Kebab(碎牛肉配香料)
63. 羊排
64. 芝士牛肉汉堡
65. 猪扒
66. 猪里脊肉(配胡椒或蘑菇或奶油羊乳干酪和新鲜蘑菇或牛奶奶油或 bearnez 或炸洋葱和蘑菇)
67. 小牛肝(配新鲜蘑菇和洋葱)
68. Gyros 猪肉或鸡肉或混合
69. Éntrecot(牛颈肉)(配胡椒或蘑菇或奶油羊乳干酪和新鲜蘑菇或牛奶奶油或 bearnez 或炸洋葱和蘑菇)
70. 牛柳 300 克
71. 牛柳 300 克(配胡椒或蘑菇或奶油羊乳干酪和新鲜蘑菇或牛奶奶油或 bearnez 或炸洋葱和蘑菇)
72. 沙拉酱牛肉 300 克
73. Chateaubriand X 2 600 克

鱼和海鲜小菜

74. 烤章鱼
75. 醋章鱼
76. 炸鱿鱼 125gr
77. 蒸贻贝(配番茄、洋葱和酒)
78. 贻贝 saganaki(配番茄、洋葱、辣椒和羊乳酪)
79. Shrimps saganaki(配番茄、洋葱、辣椒和羊乳酪)
80. 炸沙丁鱼
81. 生抽金枪鱼
82. 扇贝(用大蒜黄油和奶酪烘烤的烤箱)
83. 小西米虾
84. 大蒜鳕鱼
85. 沟槽海鞘(软体动物的一种)-Fouskes
86. 海胆沙拉
87. 蛤蜊
88. 蜜蛤
89. Smooth Callista (Warty Venus)

新鲜海鲜

90. 今日之鱼 100 克
91. 红鲷鱼
92. 白鲷
93. 金头鲷 500gr
94.鲈鱼500克
95. 剑鱼片 300gr
96. 炸鱿鱼 *
97. 烤鱿鱼酿(番茄、羊乳酪、辣椒、洋葱)
98. 烤虾 300gr
99. 蒜蓉黄油虾 300gr
100. 龙虾 100gr(用油和柠檬烤)
101. Lobster Thermidor 100gr(烤炉配淡白汁)
102. 柠檬油烤小龙虾 100克

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