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烧烤
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希腊语
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炙烤
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海鲜
巴卡利科
斯基亚索斯
概述
地点
在斯基亚索斯岛的沙滩上已有 15 年历史的巴卡利科 (Bakaliko) 提供种类繁多的海鲜、鱼类和采用纯新鲜食材烹制的自制菜肴。俯瞰大海的优美环境、员工友好的态度以及业主的细致入微都会令您满意。从中午 12:00 到深夜全天开放。
菜单
1. 面包和橄榄
开胃菜
2.酸奶黄瓜
3. Taramosalata 配皮塔饼
4.茄子沙拉
5. Tirokafteri
(五香奶酪蘸酱)
6.斯科达利亚
(蒜蓉蘸酱)
7.蚕豆
(豌豆泥)
8.巨人豆
9. 软芝士炒馅饼
(斯基亚索斯岛的油炸面包)
10. 芝士佐贺烧
(炸奶酪)
11. 菲达芝士 saganaki
(油炸羊乳酪包裹在 phylio 中,饰以蜂蜜和罂粟籽)
12. 菲达奶酪
13. 芝士炸丸子
14. 皮塔饼* strifti
(奶酪/洋葱/香草)
15. 凯夫特达基亚
(油炸蜜饯)
16. 酿红辣椒
(含羊乳酪和来自斯基亚索斯岛的各种香草)
17. 炒西葫芦
18. 炸茄子
19. 炸薯条
20.西葫芦炸丸子
21. 番茄炸丸子
22. 卡蒂基奶酪
23. 哈鲁米芝士配烤蔬菜
24. 克里塔玛
(草药)
25. 齐齐拉福斯
(草药)
26. 烤羊乳酪
27. 香辣烤羊乳酪-bouyiourdi
沙拉
28. 清蒸蔬菜
29.塔布勒
(碎小麦、番茄、黄瓜、洋葱、欧芹、新鲜柠檬汁)
30. 齐科斯
(生菜、芝麻菜沙拉、圣女果、katiki 奶酪、橄榄、面包丁)
31. 克里特达科斯
(大麦面包干、番茄、羊乳酪、牛至)
32. 希腊沙拉 Horiatiki
33. 政治
开胃菜——海鲜
34. 清蒸贻贝
35. 芥末酱贻贝 saganaki
36. 贻贝抓饭
37. 虾 saganaki
38. 蘑菇虾
39. 虾球(油炸)
40. 章鱼*酒 – 醋
41. 烤章鱼*
42.醋泡小鱼
43. 烟熏鲭鱼
44.金枪鱼莱克达
45. 熏黑线鳕
46. 琵琶鱼 saganaki
47. “Yalisteres”贝壳(每公斤)
48. 鸟蛤(每公斤)
主菜——海鲜
49.虾youvetsi
50. 熟章鱼*意大利面
51. 青菜墨鱼
52. 酿鱿鱼
(配羊乳酪、洋葱、胡椒、番茄、大蒜、欧芹和牛至)
53. 烤鱿鱼
54. 炸小鱼
55. 炸鱿鱼
56. 混合海鲜
(当天的鱼,烤章鱼,烤虾,蒸贻贝,炸鱿鱼)
57. 卡卡维亚汤
58. 一级鲜鱼(每公斤)
59. 烤大虾
60. 小龙虾(每斤)
61. 小龙虾意大利面(每斤)
62. 龙虾(每公斤)
63. 龙虾意大利面(每公斤)
64. 玛丽娜拉
65. 红鲻鱼(每公斤)
66. 三文鱼片
67. 金枪鱼片
68. 剑鱼片
69. 鲈鱼(养鱼场)
70. 鲷鱼(养鱼场)
71. 炖石斑鱼
特产
72. 烤肉串
(红酱牛肉 – kokkinisto)
73. Izmir Kofte(斯米尔尼亚肉丸)
74. 牛肉“Stifado”
75. 卷心菜叶
76.“Spetsofai”
77. “Kleftiko”羊肉
78. 酿辣椒和番茄
79.穆萨卡
炙烤
80. 酸奶 – 烤肉串(羊肉和牛肉)
(烤肉串、皮塔饼、酸奶、酱汁)
81. 自制汉堡
82. 自制奶油汉堡
83. 自制芝士汉堡
84. 鸡肉烤肉串
85. 猪肉烤肉串
86. 羊排
87. 烤鸡
88. 芥末酱烧鸡
89. 嫩牛肉
90. 牛排
91. 杂烧(2人份)
92. 猪扒
93. 猪里脊肉
94. 胡椒猪里脊肉
咖啡
95. 希腊咖啡
96. 速溶冰咖啡 Frappe
97. 热速溶咖啡
98. 浓缩咖啡
99. 卡布奇诺
100.茶
饮料
101.水
102. 汽水
103. 啤酒 500ml
104. Tsipouro 原味 0.50ml
105. Tsipouro 0.50ml with meze
106. 茴香酒 0.50ml 原味
107. 茴香酒 0.50ml with meze
108. 欧佐 Plomari 200ml
109. Ouzo Varvayanni 200ml
110. 卡萨尼托 200ml
111. 巴巴吉姆 200ml
112. 梅塔克萨 3*
113. 梅塔克萨 5*
114. 梅塔克萨 7*
115.烈酒
116. 散装酒 1/2Kg
117.散装酒1公斤
118. 杯装葡萄酒
白葡萄酒
119. Enotria White,Doulafakis 酒厂 | Vilana、长相思、Moschato Spinas |克里特岛
120. Nasiakos 曼蒂尼亚 |莫斯霍菲罗 |伯罗奔尼撒
121. Oropedio Boutaris |莫斯霍菲罗 |伯罗奔尼撒
122. Palaiomylos Malagouzia, Domaine Zafeirakis (BIO) |马拉古齐亚 |色萨利
123. 霞多丽 Papaioannou |霞多丽|伯罗奔尼撒
124. Chateau Julia Chardonnay, Domaine Costa Lazaridi |霞多丽|马其顿
125. Aidarinis 长相思 |长相思 |马其顿
126. Peter Griebeler,两峰 |长相思 |新西兰马尔堡
127. Domaine Biblia Chora |长相思,Assyrtiko |马其顿
128. Ktima Gerovassiliou | Assyrtiko, 马拉古齐亚 |马其顿
129. Assyrtiko Mylonas (生物) |阿斯提科 |阿提卡
130. 圣托里尼,Assyrtiko Vasaltis |阿斯提科 |圣托里尼岛
131. Vinicola Tombacco,Serenissima Pinot Grigio IGT |灰皮诺 |意大利威尼托
132. Domaine Skouras Viognier |维欧尼 |伯罗奔尼撒
133. 百里香酿酒 |维欧尼,马拉古齐亚 |马其顿
134. Samaropetra Kir Yianni | Roditis,长相思|马其顿
135. 帕兰加白 |罗德提斯 |马其顿
桃红葡萄酒
136. Palaiomylos Rose,Domaine Zafeirakis (BIO) | Limniona, 西拉 |色萨利
137. Akakies Kir Yianni |新诺马夫罗 |马其顿
138. Feggites Oenogenesis |赤霞珠、歌海娜红 |马其顿
139. Malagouzia Mandilaria, Mylonas 酒厂 (BIO) | Malagouzia Mandilaria | Attica 140. Famiile Perrin,La Vieille Ferme Rose (BIO) |
神索、歌海娜、西拉 |法国罗讷河谷
141. Miraval, Chateau Mlraval |神索、歌海娜、西拉、罗勒 |法国普罗旺斯海岸
红酒
142. Abelou Idea,巴拉法卡斯酒厂 |阿吉奥吉蒂科 |尼米亚
143. 加藤木阿韦罗夫 |赤霞珠,Agiorgitiko |伊庇鲁斯
144. Avantis Estate 西拉 |西拉 |埃维亚
145. Papaioannou 黑皮诺 |黑皮诺 |伯罗奔尼撒
146. Vinicola Tombacco,Ca del Doge 梅洛 |美乐 |意大利威尼托
147. Mikri Arkouda, Domaine Zafeirakis (BIO) |梅洛、西拉 |色萨利
148. 拉姆尼斯塔基尔亚尼 |新诺马夫罗 |纳乌萨
149. Luca Boslo Barbera d' Alba |巴贝拉达阿尔巴 |意大利皮埃蒙特
起泡酒
150. Solicello,Moscato d' Asti |莫斯卡托 |意大利皮埃蒙特
151. Yinicola Tombacco,Serenissima Prosecco 200 毫升 |普罗赛克 |意大利威尼托
152. Vinicola Tombacco,Serenissima Prosecco 750 毫升 |普罗赛克 |意大利威尼托
香槟
153. Moet & Chandon Brut Imperial |霞多丽、莫尼耶皮诺、黑皮诺 |法国香槟
154. 唐培里侬香槟 |霞多丽、黑皮诺 |法国香槟
(+30) 24270 22669
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