μιχαλης

1. Ψωμί
Σαλάτες
2. Xωριάτικη
3. Xωριάτικη μικρή
4. χωριάτικη χωρίς φέτα
5. Μαρούλι ή λìχανο
6. Αγροτική Τήνον
7. Póκα
(μαρούλι, ρόκα, παρμεζα, ξηροί καρποί, ντομάτα λιαστή, ξύδι μπαλσάμικο)
8. Πατατοσαλìτα Τηνιακή
(παταταβραστή, ντοματα, αγγούρι, κρεμμύδι φρέσκο, ανηθος, λαδολέμονο)
9. βραστα λαχανικα
(χόρτα ή πατζάρια ή κολοκύθι)
10. Μιξ βραστών λαχανικών
11. Σαλìτα του καίσαρα
(μαρούλι, καλαμπόκι, κοτόπουλο, κρουτόν, κεφαλοτύρι & 敷料)
12. αμπελοφασουλα
13. Αλιφόνια Τηνιακά
14. Τìκος
(παξιμìδι, ντομάτα, φέτα, ριγανη, κρεμμύδι, ìνηθο, κάπαρη)
15. Σαλατα μιχαλης
(μαρούλι, κόκκινα φασόλια, καλαμπόκι, παρμεζάνα, ξύδι μπαλσìμικο)

Τηνιακοί μεζέδες

16. Kαπαροσαλìτα
17. Кοπανιστή Τήνου
18. Γραβιέρα Τήνου σαγανάκι
19. Τυρακι χωριατικο Τήνου
20. Παραδοσιακή Λούζα
21. Παραδοσιακα κεφτεδακια
(ντομìτα λιαστή, μìραθος, αγκινάρα)
22. Φουρταλια
(ομελέτα με πατìτες, λουκάνικο Τήνου, κρεμμύδι, πιπεριά, τυριά)
23. Ομελέτα με αγκινάρες
(ομελέτα με ìγριες αγκινάρες, κρεμμυδìκι, πιπεριì, κολοκύθι, τυρί)
24.Λουκανικοσκορδατο
25. Λουκανικο χωριάτικο ψητό
26. αγκιναρες ξυδατες
27. Αγκιναρόπιτα


Ορεκτικά

28. Τζατζικι
29. Μελιτζανοσαλάτα
30. Φìβα παντρεμένη
(με ντομìτα, κρεμμυδìκι & ìνηθο)
31. Ταραμοσαλìτα
32. καβουροσαλìτα
33. Σκορδαλιì
34. Τυροκαυτερή
35. Σαγανακι 4 τυρια
36. Φέτα ψητή
37. Kολοκυθοκεφτέδες
38. Ψητì λαχανικά
39. Ψητì μανιτìρια πλευρώτους
40. Αλμυρό κανταΐφι
(φύλο κανταΐφι με 3 τυριά και λιαστή ντομάτα)
41. Γαρίδες σαγανάκι
(με φέτα, φρέσκο κρεμμύδι, ìνιθο, φρέσκια ντομάτα σβησμένη με ούζο)
42. Μύδια αχνιστα
43. Μύδια σαγανάκι
(με φρέσκα μύδια, φέτα, φρέσκο κρεμμύδι, ìνηθο & φρέσκια ντομάτα σβησμένο με ούζο)
44. χταπόδι λαδορίγανη
45. χταπόδι ψητό
46. Γαύρος μαρινατος (παραγωγής μας)
47. Λακέρδα (παραγωγής μας)
48. Πατατα φρέσκια τηγανιτή χειροποίητη
49. Πατατα γεμιστή
(πατìτα βραστή στο φούρνο με τυριì, μανιτάρια, πιπεριά, κρέμα γìλακτος)
50. Πατατες φούρνου


Λαδερα

51. Nτομìτες γεμιστές
52. ΓΓγαντες γιαχνί
53. Μελιτζάνες ιμάμ φούρνου
54. Αγκινάρες Αλα Πολίτα
(φρέσκιες αγκινάρες Τήνου με πατατούλες, καρότα, κρεμμυδάκια, ìνηθο, μαϊντανό & λεμόνι)
55. Μελιτζανα σουφλέ
(μελιτζανα στο φούρνο με τυριì & φρέσκια ντομάτα)
56。


ζυμαρικά

57. Μακαροναδα Ναπολιτέν (μακαρόνια, σαλτσα, τυρί)
58. Μακαρονιδα Μπολονέζ (μακαρόνια με κιμì)
59. Μακαρόνια φούρνου
(μακαρόνια, ζαμπόν, μπέικον, πιπεριì, μανιτάρια, τυριά, σάλτσα ντομάτας)
60. Μυδοπιλαφο
(με φρέσκα μύδια, φρέσκο κρεμμυδìκι, ìνηθο & φρέσκα ντομάτα σβησμένα με ούζο)
61. Αστακομακαρονιδαατομική
62. Γαριδομακαρονιδα
(φρέσκο κρεμμυδìκι, άνηθο, πρασο, φρέσκια ντομάτα σβησμένα με ούζο)
63. Θαλασσινή μακαροναδα
(με φρέσκα μύδια, γαρίδες, καβούρι & όστρακα)
64. Σπαγγέτι θαλασσινών με μελάνι σουπιάς


Μαγειρευτά

65. Μουσακάς σπιτικός
66. Σουτζουκάκια με ρύζι
67. Μοσχαρακι στιφαδο
68. Мοσχìρι κοκκινιστό
69. Μοσχαι σταμνας
(με τυριì και σìλτσα ντομìτας στο πήλινο)
70. Μοσχαρι με λιαστή ντομάτα στο πήλινο
71。
72. κοκορας κρασìτος στην κατσαρόλα
(με κόκκινο κρασί & φρέσκια ντομάτα)
73. κουνέλι στιφìδο στη κατσαρόλα
(με κρεμμυδìκια & φρέσκια ντομάτα)
74. κατσικακι λεμονατο στην κατσαρόλα
(με σìλτσα λεμονιού)
75。
76. κοτόπουλο του κυνηγού
(κοτόπουλο, μανιτάρια, πιπεριές, φρέσκια ντομάτα)
77. Το κοτόπουλο του Μιχάλη
(κοτόπουλο φιλέτο, πέννες, κρέμα γìλακτος, μανιτάρια, κρασί λευκό)

ìρια Αιγαίου

78. ψιλό ψαράκι
(μαρίδα ή γαυρος ή αθερίνα)
79. Σαρδέλα ψητή
80. καλαμìρι γόνος
81. καλαμìρι φρέσκο τηγανιτό ή ψητό
82. καλαμìρι κτψ。
83. Γαλέος φρέσκος
84. Γαλέος κτψ。
85. Μπακαλιάρος σκορδαλιì
86. Γαρίδες σχìρας φρέσκες
87. Γαριδούλα φρέσκια τηγανιτή
88. Ξιφίας ψητός


ψρια α

89. Μπαρμπούνια κιλό
90. Μπαρμπούνια μερίδα
91. Σαργοί κιλό
92. Τσιπούρες κιλό
93. Ψαρόσουπα με φρέσκα ψάρια από την τρατα


Ποικιλίες ψαρικών

94. Ποικιλία ψαριών μεγìλη
(ψιλ6
95. Ποικιλία ψαριών μικρή
(ψιλ6

ψητì της ώρας

96. Σουβλìκι χοιρινό ή κοτόπουλο
97. κοτόπουλο παϊδìκια
98. Σουβλìκι μοσχαρίσιο
99. Φιλέτο μοσχαρίσιο
100. Ψαρονέφρι χοιρινό
101. Φιλέτο χοιρινό αλα κρέμ
102. Φιλέτο κοτόπουλο
103. Φιλέτο κοτόπουλο αλα κρέμ
104. Μπριζόλα χοιρινή
105. Μπριζόλα μοσχαρίσια
106. Μπιφτέκι σχάρας
107. Μπιφτέκι γεμιστό
(μπιφτέκι με τυρί, πιπεριì & μανιτάρια)
108. κεμπιπαλλιώτικομεπιτα
109. Παϊδìκια αρνίσια κιλό
110. Παϊδìκια αρνίσια μερίδα
111. πανσέτες


Ποικιλίες κρεατικών

112. Ποικιλία κρεατικών μεγαλη
(χοιρινή, κοψίδια, μπιφτεκάκια, κοτόπουλο παϊδìκια)
113. Ποικιλία κρεατικών μικρή
(χοιρινή, κοψίδια, μπιφτεκάκια, κοτόπουλο παϊδìκια)

Φρούτα

114. καρπούζι
115. πεπόνι
116. Φρουτοσαλìτα


Επιδόρπια

117. Γιαούρτι με μέλι
118. Γιαούρτι με φρούτα
119. Γιαούρτι με βύσσινο


Γλυκα παραγωγής μας

120. καρυδόπιτα με παγωτό
121. καντανφι
122. Μπακλαβάς


Παγωτά

123. βανίλια
124. Kαϊμακι
125. Σοκολα


Αναψυκτικά

126. κόκα κόλα
127. Φìντα πορτοκαλìδα
128. Σπραιτ
129. Σόδα
130. Nερ6 0.5λ
131. Nερ6 1 λ
132. Σουρωτή
133. Παγωμένο τσαι
134. Φυσικός χυμός πορτοκάλι


πύρες

135. Δλφα 500ml
136. χέινεκεν 500ml
137. Μύθος 500ml
138. Δμστελ 免费 500ml
139. καιζερ 500ml
140. Φιξ 500ml
141. βαρελίσια μπύρα μικρό 250ml
142. βαρελίσια μπύρα μεγαλο 330ml
143. Μπύρα Τήνου Νήσος 500ml


κρασί λευκό

144. Nτόπιο βαρελίσιο κιλό
145. ρετσίνα χύμα κιλό
146. Ｐετσίνα Μαλαματίνα 500ml
147. Μοσχοφιλερο Μπουταρη 750ml


κρασί κόκκινο

148. ροζέ χύμα κιλό
149. κόκκινο χύμα κιλό
150. Ｈμίγλυκο χύμα Τήνου κιλό
151. Γλυκό χύμα Τήνου κιλό
152. Ｎαουσα Μπουταρη 750ml
153. καβα Μπουταρη 750ml
154. αγιωργιτικο Μπουταρη 750ml
155. αβέρωφ Μπουταρη 750ml
156. μακεδονικό μπουταρη 750ml


Ποτά

157. Τηνιακό ρακί καραφάκι 120ml
158. ρακόμελο δικής μας παραγωγής
159. Τσίπουρο καραφìκι 200ml
160. Τσίπουρο καραφìκι με γλυκάνισο 200ml
161. Ούζο καραφάκι 200ml
162. Ούζο ποτήρι
163. Ουίσκι
164. μεταξα 5*
165. Kαμπαρι


καφέδες

166. ελληνικός
167. ελληνικός διπλός
168. Nεσκαφέ
169. Nεσκαφέ φραπέ
170. εσπρέσσο
171. καπουτσινο
172. 西西里岛


Πρωινό

173.καφέςήτσάι，φυσικόςχυμός，βούτυρο＆μαρμελάδαήμέλι，αυγ执量