Рыбная таверна Периволос

1. Хлебная порция
2. Варианты морепродуктов
3. Рыбацкий суп
4. Фаршированные кальмары
(вареные овощи)
5. Жареный кальмар
(вареные овощи)
6. Жареный кальмар
7. Креветки на гриле или жареные
(вареные овощи)
8. Креветки на пару
(разноцветный перец, оливковое масло, лимонный соус, укроп)
9. Креветки саганаки
(сыр фета, узо, каперсы, томатный соус)
10. Осьминог на гриле
(оливковое масло, уксус, орегано)
11. Мидии на пару
(разноцветный перец, оливковое масло, лимонный соус, чеснок, вино)
12. Мидии саганаки
(сыр фета, узо, томатный соус)
13. Жареная треска с чесночным соусом
(соленый с отварными овощами)
14. Сардины на гриле или жареные
15. Микс рыбное ассорти на гриле
(рыба дня, кальмары, креветки, мидии)
16. Смешайте рыбное ассорти или Perivolos Special
(лобстеры, рыба, осьминоги, кальмары, креветки, мидии)

Паста и ризотто

17. Лингвини с морепродуктами
(креветки, кальмары, осьминоги, мидии, томатный соус, винный соус, чеснок)
18. Лингвини из креветок со свежими помидорами, узо и базиликом
19. Ризотто с креветками, свежими помидорами, узо и базиликом
20. Ризотто с морепродуктами
(креветки, кальмары, осьминоги, мидии, томатный соус, винный соус, чеснок)
21. Ризотто с лобстером, кг
22. Лингвини с мидиями
(мидии, чеснок, вино, шафран)
23. Порция лобстера Санторини
с креветками лингвини и мидиями 500 гр
24. Омар Санторини с лингвини кг
25. Порция камчатского краба
(креветки, кальмары, осьминоги, мидии, томатный соус, винный соус, чеснок)

Орзо

26. Креветки орзо со свежими помидорами, узо и базиликом
27. Мидии орзо
(вино, шафран)

Холодные закуски

28. Блюдо с холодным соусом Периволос
(дзадзики, соус из икры рыбы, сыр со специями, греческие оливки, соус из баклажанов, соус из чеснока, виноградные листья с начинкой)
29. Цацики домашние
30. Дип из икры белой
31. Домашний сырный соус со специями
32. Домашний чесночный соус
33. Соус из баклажанов с белыми баклажанами Санторини
34. Вариатей из греческих оливок
35. Сыр Хлоро Санторини
36. Маринованные анчоусы
(чеснок, уксус, оливковое масло)
37. Осьминог в уксусе
(уксус, оливковое масло, зелень и овощи)
38. Традиционные горячие закуски
39. Фава Санторини Жёлтый горошек с каперсами и луком
40. Жареные томатные шарики Санторини с цацики
41. Кабачки, жареные с цацики
42. Баклажаны, жареные с цацики
43. Колбаса Санторини с желтым горохом Санторини
44. Говяжья колбаса по-деревенски
(с цацики и картофелем)
45. Горячий салат из овощей на гриле
(разноцветный перец, цукини, баклажаны, помидоры, лук, козий сыр, бальзамический уксус, оливковое масло)
46. Жареный сыр саганаки по-гречески
47. Сыр Фета острый в духовке
48. Свежеобжаренные чипсы

Салаты

49. Салат рыбака
(креветки, осьминог, кальмар, мидия, овощной микс, оливковое масло, лимонный соус)
50. Салат Санторини
(критские сухари, сыр хлор, помидоры черри Санторини, огурец, лук, каперсы, листья каперсов)
51. Салат Периволос
(овощная смесь, вяленые помидоры, критские сухари, руккола, сырные хлопья гравьера, огурец, бальзамический уксус, помидоры черри Санторини)
52. Греческий салат
(помидоры, огурцы, сыр фета, перец, лук, каперсы, орегано, оливковое масло)
53. Зеленый салат
(салат, очищенный помидор, огурец, оливки, перец, перец маринованный, оливковое масло, лимонный соус)
54. Дако традиционный
(критские сухари в узо, сыр фета, помидоры, оливки, каперсы, орегано, маринованный перец)
55. Салат из помидоров и огурцов
(помидоры, огурцы, оливки, оливковое масло, орегано)
56. Зелень приправить вареной
57. Приправа овощная смесь отварная.

Рыба на углях

58. Санторини Лобстер за кг
подается с тушеными или вареными овощами
59. Красный люциан за кг
60. Черный лещ за кг
61. Серебряный окунь за кг
62. Окунь за кг
63. Скорпион за кг
64. Барабулька за кг/порция
65. Треска за кг
66. Порция тунца/кг
67. Балады порции/кг
68. Смешайте сорт свежей рыбы на кг.

Мясное блюдо на углях

69. Бараньи отбивные порционные 0,500 гр.
70. Стейк из телятины
71. Стейк из свинины
72. Куриное филе
73. Куриные сувлаки
74. Бургер из говядины с начинкой из сыра фета
75. Микс Гриль ассорти Периволос
(бараньи отбивные, свиные отбивные, куриное филе, говяжий бургер, говяжья колбаса, санторинская колбаса)
76. Подается со свежими жареными чипсами или рисом

Греческая кухня

77. Мусака
78. Пастицио
79. Фаршированные помидоры и перец
80. Жареная курица в духовке с картофелем
81. Телятина в томатном соусе с лингвини, рисом или картофелем
82. Овощи орзо
(приправить овощи)
83. Баранья рулька Клефтико
84. Фрикадельки с томатным соусом
85. Паста Болоньезе

Десерты

86. Пахлава с мороженым
87. Сладость дня
88. Шоколадное суфле с мороженым
89. Йогурт с фруктами
90. Йогурт с медом
91. Йогурт с грецкими орехами и медом
92. Фруктовый салат с мороженым

Мороженное

93. Ваниль
94. Периволос специальный
(ванильный, шоколадный, фисташковый, банановый)
95. Шоколад
96. Фисташковый
97. Банан

Ципуро

98. Бабацим 200мл
99. Декараки 200мл
100. Цилили без аниса 200мл
101. Апостолаки 200мл
102. Гациу 200мл
103. Канава 200мл
104. Раки 100мл
105. Раки на стакан 50мл
106. Корично-медовая ракия 100мл

узо

107. Пломари 200мл
108. Питсилади 200мл
109. Варвагианнис зеленый 200мл
110. Varvagianni синий 200мл
111. Апаларина 200мл
112. Матарели 200мл
113. Бабацим 200мл
114. Д'Артемида 200мл
115. Казанисто 200мл
116. Канава 200мл
117. Узо на розлив 50мл

Домашние вина

118. Белый, Розовый, Красный 500мл
119. Белая, Розовая, Красная по стеклу
120. Винсанто по бокалам
121. Сангрия по бокалам
122. Меццо Санторини за стеклом

пиво

123. Бокал для разливного пива Mamos
124. Большой стакан разливного пива Mamos
125. Альфа
126. Мифы
127. Кайзер
128. Волкан Санторини
129. Голубая обезьяна Санторини
130. Хайнекен
131. Радлер
132. Безалкогольное пиво

Свежевыжатые соки

133. Гранж, лимон, клубника

молочные коктейли

134. Ваниль, Банан, Шоколад, Фисташки

Безалкогольные напитки

135. Кока-кола (лайт, ноль) 250мл
136. Спрайт 250мл
137. Фанта лимон/апельсин 250мл
138. Холодный чай персик/лимон 330мл
139. Газированная вода, Тоник 250мл
140. Газированная вода 750мл
141. Вода 1 литр

Кофе

142. Эсрессо (простой/двойной)
143. Капучино
144. Американо
145. Мороженое фраппе
146. Фреддо эспрессо
147. Фреддо капучино
148. Чай (черный, зеленый)