Описание продукта

Ресторан Ellevoro расположен по адресу Rovertou Galli 2 в Афинах.
Мы ожидаем, что вы насладитесь восхитительным вкусом.
С креативной кухней весь день.

Меню

1. Хлебные дрожжи от Metsovo
(с йогуртовым соусом, баклажанами, тахини и маринованными зелеными оливками)
2. Роскошное оливковое масло первого холодного отжима.
(Александра Драска био 100% 30мл)

Холодные закуски

3. Мусс из икры белой рыбы
(с чесночным хлебом и калекой)
4. Цацики с черным чесноком
(маринованный огурец и укропное масло)
5. Филе сибаса
(мгновенно маринованный с лимоном, лаймом, цветочной черной солью,
кориандр и нарезанный перец чили)
6. Осьминог
(приготовлено с анисовой фасолью Санторини, маринованным луком
и острый соус из петрушки)
7. Карпаччо из говяжьего филе
(с выдержанным грюйером, оливковым маслом первого отжима и свежемолотым перцем)

Салаты

8. Традиционный греческий салат
(со свежим орегано, малиной, каперсами, оливками и фетой)
9. Маринованные помидоры черри со свежим базиликом
(орехи рожкового дерева, песто ручной работы из оливок и свежий козий сыр Цалафути)
10. Смесь листьев детского салата
(с пряным грюйером, лутой, ломаной листвой и мятной заправкой.)
11. Зеленая фасоль
(со свежим луком, ростками оливок, помидорами и чипсами из анчоусов)

Горячие закуски

12. Греческие пельмени с сыром
(в томатном джеме, со вкусом яблочной герани)
13. Панчетта из свинины, приготовленная на медленном огне.
(в родосском пироге ручной работы, тартар из томатов, свежая зелень и цацики из черного чеснока)
14. Овощи мусака
(с фаршем из грибов, луковым джемом и сыром фета бешамель)
15. Пряный грюйер
(саганаки со спорами тыквы и вареньем из перца Флорина)
16. Саганаки из баклажанов
(с карамелизированным луком, муссом из сыра фета и жареными каперсами)

Десерты

17. Лимонный крем
(с лаймовой пеной и пастой ручной работы со вкусом тимьяна)
18. Подводная лодка «Мастиха Хиос»
(с домашним вишневым соком и карбонатом)
19. Маринованные сезонные фрукты
(с йогуртовым мороженым ручной работы, свежей клубникой и медом)
20. Шоколадный мусс
(со вкусом кардамона, печенье с македонской халвой и шоколадом)
Спросите у нас десерт дня!

Вино

Кастрополития Монемвасия, винодельня Пелопоннес ЗГУ

21. Агиоргитико красное сухое — стекло Мавруди
22. Белое Сухое, Монемвасия – Родитис.

Винодельня Антосмия Монемвасия на Пелопоннесе ЗГУ

23. Полусладкое Розе Москофилеро – Малагузия.
24. Белое полусладкое, Кидоница

Традиционные напитки

Графин Ципуро – Крепкие спиртные напитки

25. Апостолакис 40%vol
26. Декараки 40%vol
27. Ципуро состарил Глинавоса
Золотая Вирда 421ТП3Т объем 500мл

Графин для узо

28. Питсилади 401ТП3Т об.
29. Барбаяннис 46% том
30. Яннаци 451ТП3Т об.
31. Казанисто 401ТП3Т об.
32. Стакан Узо 50мл

Греческие микропивоварни

33. Мамос Пилснер 500мл
34. Nisos Pilsner (серебряная награда Европейской пивной звезды) 500мл
35. Лагер Nisos All-Day органический 500мл

Традиционные безалкогольные напитки «Гиа… гиаммас»

Из 100% Греческие фрукты
36. Лимон/Персик/Зеленое яблоко и гранат/Клубника и лимон 580мл
(Для большей росы добавьте куркуму, без глютена)

Греческий ледяной чай крутой премиум качества

37. Антиоксидант
(зеленый чай, вербена, сок лимона)
38. Энергия
(чай мате, экстракт бузины, сок лимона и апельсина, сироп агавы)
39. Внутренняя сила
(Чай ройбуш, ягоды асаи Амазонки, сок и апельсиновый сок, сироп агавы)

Закуски

40. Розовая газировка для дам и джентльменов.
41. Тоник
42. Кока-кола/Эпса-апельсин/Эпса-лимонная сода
43. Ксинонеро Флорина 750мл/250мл
44. Вода бутилированная 1л.

Кофе

45. Эспрессо
46. Двойной эспрессо
47. Капучино
48. Греческий кофе
49. Фраппе