Войти

Ресторан Phoenix находится на острове Скиатос. В красивой и приятной обстановке мы ожидаем, что вы насладитесь вкусными ароматами. С креативной кухней весь день.

Меню


1. Ассорти из домашнего хлеба
2. Масло

Салаты

3. Греческий салат
(помидор, огурец, оливки Каламата, лук, мусс сыр фета, каперсы, лаваш, ароматное оливковое масло)
4. Микс-салат
(Зеленый салат, сыр Манури, инжир, грецкие орехи, медовый винегрет, черри)
5. Халлуми на гриле
(Халлуми на гриле и запеченные овощи с салатом и бальзамическим кремом)

Закуски

6. Цацики
(Йогурт, огурец, чеснок, уксус, оливковое масло, укроп, лаваш)
7. Чесночная паста
(Чесночный соус подается с домашним хлебом и хлебными палочками)
8. Апаки с острова Крит
(Свинина, маринованная в уксусе и специях)
9. Сыр мастело
(Жареный сыр, подается с джемом из инжира)
10. Греческая брускетта
(Хлеб из рожкового дерева, сыр Антотиро, помидоры черри, оливки Каламата, листья базилика, бальзамик)
11. Фета на листах
(Фета обжаренная на листе с луковым джемом и маком)
12. Домашние пироги
(Традиционный сырный пирог или пирог со шпинатом)
13. Креветки Саганаки
(Креветки с фетой, приготовленные в томатном соусе и узо, подаются с хлебом из рожкового дерева и свежей зеленью)
14. Рулетики из баклажанов
(Жареные фрикадельки, завернутые в баклажаны, подаются с томатным соусом и сыром Мецовоне)
15. Карпаччо из телятины
(Цветок соли, трюфельное масло, зеленый лук, огурец, пюре из авокадо, икра, лайм, пюре из майонеза, нити чили, цедра апельсина)

Земные ароматы

16. Филе свинины
(Завернутое филе свинины с беконом и грюйером, подается с бэби-картофелем, бэби-кукурузой, бэби-морковью и сливовым соусом)
17. Баранина медленного приготовления
(Баранина, приготовленная с травами и чесноком, подается с картофельным пюре, пенкой из сыра фета и чесночным соусом)
18. Жареная курица
(Курица-гриль, маринованная в травах, Подается с обжаренными овощами и ароматным базиликовым маслом)
19. Стейк из говядины
(Говяжий стейк подается с картофелем хасселбек, шпинатом и горчичным соусом)
20. Говяжий бургер
(Помидоры, листья салата, Эдам, бекон, лук, соленые огурцы, огурцы, майонез, жареный картофель, соус Барбекю)
21. Гирос из свинины
(Свиные хлопья, помидоры, лук, цацики, жареный картофель, лаваш)
22. Куриные гироскопы
(Хлопья курицы, помидор, зеленый салат, горчичный соус, жареный картофель, лаваш)
23. Кебаб
(Фарш на гриле, помидоры, лук, цацики, жареный картофель, лаваш)
24. Мусака
(Баклажаны на гриле, картофель, фарш, томатный соус, бешамель)
25. Стифадо из говядины
(приготовленная телятина в томатном соусе с луком-шалотом)

Морские ароматы

26. Бас
(басс рулет с зеленью, подается с гороховым пюре, цукини, морковью, сельдереем)
27. Копченый лосось
(Копченый лосось подается с пюре из свеклы, редисом, пюре из сметаны, салатом)

Макаронные изделия

28. Вегетарианец
(томатный соус лингвини, баклажан, морковь, цуккини, зеленый перец болгарский, красный перец стручковый сыр)
29. Гриб Орзо
(ячмень, порто-бело, фермерский, плеврит, чеснок, тимьян, трюфельное масло, сливочное масло, нарезанный сыр)
30. Орзо Джувеци
(перловка, фарш, томатный соус, петрушка, сыр стручковый)
31. Паста с морепродуктами
(лингвини, томатный соус, чеснок, мидии, моллюски, креветки, краб, свежая зелень)
32. Паста с лососем
(Лингвини, копченый лосось, свежий лук, фенхель, шпинат, цедра лайма, молочные сливки)

Детское меню

33. Куриные наггетсы
(Подается с жареным картофелем)
34. Фрикадельки
(Подается с жареным картофелем или с макаронами и красным соусом)

Категории

Функции

Регионы

ru_RUРусский