Одним из самых аутентичных культурных элементов нашей земли является ее кухня, где ее уникальные ароматы идеально связаны с качественными характеристиками нашего общества, «раскрывая» элементы его культурной истории.
Но помимо этого, греческая традиционная греческая кухня является одним из самых красивых способов общения, который существует в нашей жизни уже 4000 лет, и именно это общение каждый раз добавляет Аноги его экстравертное социальное измерение!
Кухня ресторана состоит из четырех секретов: уникальные качественные свежие продукты греческой земли, продуманное использование трав и специй, знаменитое греческое оливковое масло первого отжима и простота наших блюд.
Меню
1. Домашний хлеб в корзине3.00 €
САЛАТЫ
2. Салат Аноги13.00 €
Листья салата, белокочанная и красная капуста, морковь, лук, яблоко, инжир, изюм, кунжут, орехи, сыр гравьера с оливковым маслом, горчичный соус и петимези
3. Греческий салат12.00 €
Помидоры, огурцы, лук, зеленый перец, оливки, каперсы, сыр фета, каперсы, цельнозерновые и оливковое масло
4. Салат из морепродуктов14.00 €
Белокочанная и краснокочанная капуста, морковь, корень сельдерея, тушеные мидии, кальмары, осьминоги, креветки и винегрет с тахини
5. Зеленый салат 12.00 €
с черноглазой фасолью, копченой свининой, цветным перцем, гренками и йогуртовым соусом
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
6. Острый сырный соус8.00 €
Помидор, сыр фета, острый перец и оливковое масло
7. Йогурт цацики8.00 €
огурец, укроп, чеснок и соус из оливкового масла
8. Салат из баклажанов 8.00 €
Копченый баклажан, красный сладкий перец, петрушка, чеснок, уксус и оливковое масло
9. Критский ячменный хлеб 9.00 €
со свежим нарезанным помидором, оливковым маслом и сыром фета
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ЗАКУСКИ
10. Местная Фава11.00 €
желтый колотый горох- с луком-пореем и пряностями
11. Местные томатные шарики10.00 €
12. Кабачковые шарики10.00 €
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
13. Овощи на гриле12.00 €
Кабачки, баклажаны, цветной перец, грибы и бальзамический сироп
14. Саганаки с сыром Фета 11.00 €
в листе хрустящего теста с медом и кунжутом
15. Грибы с чесночным маслом11.00 €
16. Мильфей из баклажанов 12.00 €
с копченым сыром, томатным соусом и фетой
17. Гюртлу13.00 €
мясные шарики с томатным соусом, йогуртом и питой
18. Халлуми на гриле с розовым джемом12.00 €
19. Свежий жареный картофель6.00 €
ЗАКУСКИ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
20. Жареные чесночные креветки с каперсами15.00 €
21. Мидии на пару в винном соусе с зеленью14.00 €
22. Жареные кальмары со свежим луком14.00 €
23. Осьминог на гриле17.00 €
с картофельным соте, каперсами, луком, помидорами черри, чесноком и бальзамическим сиропом
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
24. Куриные сувлаки на гриле в горчичном соусе с рисом басмати20.00 €
25. Свиная рулька в пивном соусе с молодым картофелем21.00 €
26. Жареная говядина 20.00 €
с ароматом корицы и гвоздики, подается с деревенской пастой
27. Баранья рулька 24.00 €
с белым соусом и рисом басмати
28. Стейк из копченой свинины 19.00 €
с печеным картофелем и чесночным маслом
29. Бургер с начинкой 18.00 €
с сыром фета, помидорами, подается с овощным пюре
30. Филе морского окуня на гриле 25.00 €
подается с теплым картофельным салатом
31. Филе дорады с овощами гриль25.00 €
32. Мусака из морепродуктов 23.00 €
с баклажанами, запеченным картофелем и томатным соусом
33. Спагетти с креветками22.00 €
34. Традиционная паста орзо 23.00 €
с томатным соусом, креветками и мидиями
ДЕСЕРТ
35. Апельсиновый торт8.50 €
36. Корж для пирога тахини с мороженым мастиха9.50 €
37. Шоколадный пирог с ванильным мороженым9.50 €
38. Рулетики из пахлавы с фисташковым мороженым11.00 €