In den engen Gassen der Altstadt von Rethymno finden Sie 'The Well' gefunden. Das Restaurant befindet sich in einem Innenhof, der eine Erweiterung eines großen venezianischen Gebäude aus dem 16. Jahrhundert, und wurde für die Bewässerung und Pferdehaltung verwendet.

Seit 2003 haben die Website fungiert als Restaurant der Besitzer und Koch Dank Pavlakis, um in wenigen Jahren die Verwaltung sind die 10 besten Restaurants in Kreta durch die Rough Guide internationale Reiseführer.

Das Gebäude wurde während der türkischen Zeit außer den Innenhof und der Außenwand völlig zerstört wo bei der Restaurierung die gut waren, Trog der großen Stein einen Stein Löwenkopf und verschiedene Objekte aus dem 16 Jahrhundert schmücken die Gegend heute.

Das Restaurant im Innenhof mit bunten Blumen, mit Licht griechischen und ausländischen Musik in Kombination mit den besonderen traditionellen und mediterranen Aromen von Harry Koch erstellt eine romantische Umgebung machen Sie nie vergessen werden.