'KANDAVLOS' было блюдо из глубокой древности, сравнимый с нашим текущим вертеле. Как Афинской, в его 'Deipnosophists', Grippos в 'Onartytiko' из, то есть для приготовления пищи руководство написано включает его описание. Это было сочетание кусок жаркое из мяса с лаваш, сыр и укроп, и подавали в сопровождении бульона. (Афинская Deipnosophists, 12, 516). На протяжении веков, путешествовал на восток и на запад и встретил много вариаций, но никогда не теряла греческой идентичности.

Наше барбекю, сочетая традиции с прогрессом, с особым вниманием к цене и качеству гарантии продолжение нашего наследия. Кроме того, мы делаем с гордостью наших древних предков, продолжая потребление 'Kandavlos'.