Descrição do produto

Η γνήσια τοπική κουζίνα µε παραδοσιακά πιάτα της Κω και η φαντασµαγορική θαλασσινή θέα απ ό τη θαυµάσια υπερυψωµένη σκεπαστή βεράντα µε τις µπουκαµβίλιες είναι τα δώρα της ταβέρνας «Ω ροµέδων» στον επισκέπτη που λαχταράει το αυθεντικό.
Η οικογενειακή ταβέρνα που ξεκίνησε το 1997, αποφασισμένη να κρατήσει ζωντανή την αυθεντική γα στρονοµική ταυτότητα του νησιού, αντικρίζει ένα υπέρλαµπρο ηλιοβασίλεµα και, µε φόντο τις κατά φυτες πλαγιές του όρους Δικαίου (Ωρομέδων) , φέρνει στο τραπέζι, ανάµεσα σε πολλά άλλα, νολα στιμότατες παραδοσιακές σπεσιαλιτέ, όπως ένα θαυµάσιο χοιρινό µε βουτυράτο πλιγούρι και ρεβίθια, τρυφερό αρνί στο φούρνο µε δε ντρολίβανο, µπαχάρι και σκόρδο, γεµιστό κατσικάκι µε συκώτι και γλυκά µπαχαρικά καθώς και τ οπικές χορτόπιτες, τα περισσότερα σιγοψηµένα από το βράδυ στον ξυλόφουρνο, που σφραγίζετ αι µε λάσπη µε τον πατροπαράδοτο τρόπο . Κλείνοντας γλυκά το γεύμα σας με μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών γλυκών, όπως τα ”κατηµέρια ” – την πολύ ιδιαίτερη τοπική τυρόπιτα µε µέλι–, θα έχετε στο στόµα σας την πιο γνήσια γεύση του ν sim.

Μενού