Descrição do produto

Em Plaka, na Rua Adrianou 91, você encontrará o restaurante Eat at Miltons.
Convidamo-lo a desfrutar de deliciosos sabores.
Com cozinha criativa o dia todo.

Cardápio

Aperitivos e Saladas

1. Molho de ouriço em azeite e limão, ovas
2. Caranguejo com remoulade de aipo
3. Fatias finas de atum, Romanesco, purê de aipo e gel de limão
4. Pimentão com anchovas marinadas e sardinha recheada com espinafre e queijo feta
5. Salada de camarão com guacamole, toranja, alface e molho coquetel
6. Salada Vitello tonnato com fatias finas de carne bovina
(Tomate confit, alface baby, molho de atum, queijo parmesão, pinhão, alcaparras e cebola)
7. Salada Grega Moderna (BIO)
8. Lula frita
9. Donuts de camarão com molho de pimenta doce
10. Receita tradicional de moussaka Smyrnaiiki de Milica
(Tempo de preparo: 20 minutos)
11. Polvo grelhado com fava minha Schinousa
12. Salmão marinado em limão e endro
13. Jamon Ibérico (7Bellotas 64 meses)

Sopas

14. Tripa refogada 16 horas com azeitonas à la provençal
15. Abóbora vovó veludo com linguiça, castanhas e cebola
16. Sopa pequena de petropsara, eólios, croutons e parmesão

Massa Fresca e Risoto

17. Fettuccine com Vongole, petrosolinas, alho, ovas de salsa e
18. Papardelle com ragu de carne, creme de parmesão
19. Risoto de Carnaoli com temporada de trufas
20. Ravioli com camarão, espinafre e camarão ao molho de brócolis

Peixe e Marisco

21. Bacalhau Bacalhau com espinafre fresco e bouchon de batatas
22. John Dory assado com manteiga aromática, purê de batata e raspas de limão
(para 2 pessoas)
23. Peixe do dia grelhado com molho
(Azeite, tomate, alcaparras, pinhões, cebolinha, salsa, brócolos e espinafres,
acompanhado de batatas fritas)
24. Peixe do dia
(Caldo com petropsara pequena, açafrão e lula, voggole, polvo)
25. Lagosta (para 2 pessoas)
(A grelha com salada mista ou com linguini ao molho de camarão. Reserve lagosta
ou peixe de sua preferência e aproveite a live no seu prato)

Carne (para uma pessoa)

26. Galo em crosta de pão com batata frita caseira
27. Borrego com beringelas, tomate, azeitonas, coentros e
fritas
28. Rib eye (Black Angus) grelhado com purê de batata e batata frita

Carne (para duas pessoas)

29. Cordeiro com berinjela, tomate,
azeitonas, coentros e batatas fritas
30. Cote de Boeuf ‘Dry Aged’, com batatas
batatas fritas ou purê
31. Cote de Boeuf (Black Angus) grelhado com purê
& batatas fritas

Sobremesas caseiras

32. Esfera de chocolate com doce de chocolate branco e crumble
33. Pavlova com frutas da estação e gelo de baunilha
34. Mont Blanc com creme de castanhas,
sorvete de baunilha, chantilly e confit de laranja
35. Pai com rum escuro e creme de baunilha
e geléia de Kumquat
36. Dia da Torta
37. Mousse de halva com creme de laranja, passas e amêndoas
38. Melmpa morango
39. Espresso com sorvete de baunilha

Variedades

40. Queijos da França, Itália, Grécia
(Tallegio, gorgonzola, queijo feta, queijo gruyere, ricota, camembert brebis
acompanhado de nozes, azeitonas, tomate, compota de cereja, figos)
41. Salsicha
(Jamon Ibérico 7 Bellotas 36 meses)

Para crianças

42. Peito de frango grelhado com purê de batata ou batata frita
43. Fetuccini com molho de tomate e carne picada tipo bolonhesa