Descrição do produto

A elevada estética que caracteriza o local, a magnífica vista do piso superior do 'AMMoudi', o staff experiente e simpático, o peixe fresco, a qualidade das matérias-primas e as receitas do passado distante garantem momentos únicos inesquecíveis.

Μενού

Salada

1. Salada grega
(Tomate, pepino, cebola, azeitonas, pimentos verdes, queijo feta, orégãos, azeite, vinagre stsagones)
2. Biscoitos cretenses
(biscoito cretense, tomate pelado, queijo feta de cabra, orégãos, azeite)
3. Salada cozida
(Variedade de legumes da época cozidos)
4. Salada de Rúcula (para 2 pessoas)
(Alface, rúcula, casca de parmesão, pinhões, tomate seco, passas pretas de Corinto secas, molho de mel)
5. Especial Ammoudi (para 2 pessoas)
(Alface picada, corações de alface, tomate pelado, rabanete, cenoura, azeitonas, cebola, picles,
alcaparras, endro, azeite, vinagre)

Τaperitivos tradicionais

6. Pão torrado
7. Batatas fritas Santorini cortadas à mão
8. Molho de queijo picante
(Queijo feta de cabra e pimenta)
9. Tzatziki (iogurte, alho, pepino)
10. Salada de berinjela Agiorgitiki
(Garrafas locais assadas ou beringelas brancas com alho, cebola e salsa, azeite extra virgem)
11. Abobrinha frita
(abobrinha frita acompanhada com dips tzatziki)
12. Saganaki de queijo 5,50€
13. Salada de ovas de peixe branco
14. Favas Santorini com alcaparras, cebola e azeite
15. Bolas de tomate Santorini
16. Bolas de abobrinha Santorini
17. Halloumi grelhado
(haloumi em ninho de massa folhada com azeite e gergelim preto)
18. Queijo feta de cabra em crosta com mel e gergelim preto/branco
19. Gigalantzi recheado
20. Mastelo com aroeira, mel e gergelim
21. Rolinhos de berinjela
(Pães artesanais recheados com Santorini de berinjela preta ou branca, queijo feta de cabra e ervas)
22. Legumes grelhados variados
(Legumes frescos da época com molho balsâmico)

Aperitivos de frutos do mar quentes

23. Geração de lulas
24. Peixe frito (anchovas, cheirado, cheirado)
25. Lula frita
26. Mexilhões cozidos no vapor
27. Mexilhões saganaki
28. Sopa
29. Migalha de lagostim frito
30. Saganaki de lagostim em migalhas
31. Quilo de lula grelhada
32. Polvo seco ao sol – Grelhado

Aperitivos de frutos do mar frios

33. Anchovas marinadas em vinagre
34. Cavala fumada
35. Salmão marinado em limão
36. Salada de ouriço do mar
37. Quilo de marisco (amêijoas, brilhante)

camarões

38. Camarão frito
39. Camarão frito
40. Camarão com ouzo e laranja

Risoto de espaguete e frutos do mar

41. Risoto de frutos do mar
42. Linguini ou espaguete com frutos do mar
43. Linguine com camarão e molho de tomate fresco

Peixe em carvão (por quilo)

44. Fatia de espadarte
45. Bacalhau
46. Idioma
47. Peixe-escorpião
48. Baixo
49. Brema
50. Garoupa
51. Peixe Negro
52. Estéril
53. Besouro
54. Tainha
55. Camarão grelhado
56. Cabeça de Ovelha
57. Porgy
58. Pernas de caranguejo
59. Lagosta

frutos do mar

60. Frutos do mar variados
61. Frutos do mar especiais

Especial Amoudi

62. Sopa de Sopa (kg)
63. Lagosta com espaguete ou linguini (kg)
64. Lagosta Kritaroto (quilo)

Para comedores de carne

65. Filetarismeno de frango grelhado
66. Filé bovino

Para vegetarianos

67. Linguini ou espaguete de legumes
68. Risoto de Legumes

Espíritos

69. Ouzo 200 ml
70. Raki 200 ml
71. Uísque simples
72. Especial de uísque
73. Vodka simples
74. Vodka especial
75. Gin
76. Tequila simples
77. Tequila especial
78. Rum
79. Baileys
80. Campari
81. Lemonchelo
82. Fernet Branca
83. Metaxa 7 estrelas

Vinhos a granel

84. Vinho Branco Santorini (litro)
85. Vinho Tinto Santorini (litro)
86. Vinho Branco Santorini (meio litro)
87. Vinho Tinto Santorini (meio litro)

Em vidro

88. Assyrtiko Athiri Sigalas White
89. Vinho Tinto Santorini
90. Sangria
91. Vinsanto
92. Mascate

Cervejas

93. Fixe 500
>
94. Mito 500 ml
95. Alfa 500 ml
96. Heineken 500ml
97. Amarelo Burro 330 ml
98. Donkey Crazy 750 ml

Sobremesas

99. Iogurte fresco com doce
100. Donuts com mel e nozes
101. Suflê de chocolate
102. Panna cotta doce
103. Donuts com sorvete
104. Sorvete de baunilha, chocolate, morango
105. Frutas da estação

Café

106. Grego
107. Duplo grego
108. Expresso
109. Expresso Duplo
110. Expresso Macchiato
111. Capuccino
112. Café com leite
113. Freddo Expresso
114. Freddo Cappuccino
115. Fralda
116. Café gelado
117. Chá (preto, verde), camomila

Água – Refrigerantes

118. Água engarrafada 1 L
119. Nero San Pellegrino 750 ml
120. Souroti 250ml
121. Coca Cola (light, zero) 250 ml
122. Fanta (limonada, laranjada) 250 ml
123. Sprite 250 ml
124. Refrigerante 250ml
125. Suco de laranja fresco 300 ml
126. Suco de laranja 300 ml
127. 300 ml de Suco Misto

Coquetéis

128. Gin Fizz
(Gin, refrigerante, limão fresco)
129. Tequila Nascer do Sol
(Tequila, suco de laranja, grenadine)
130. Sexo na praia
(Vodka, Snaps de Pêssego, Suco de Laranja)
131. Margarida
(Tequila, Cointreau, Limão Fresco)
132. Chá Gelado de Long Island
(Vodka, Gin, Tequila, Bacardi, Cointreau, suco de limão fresco, coca cola)
133. Russo Branco
(Vodka, Creme de Leite)
134. Cosmopolita
(Vodka, Cointreau, suco de cranberry, fatia de limão)
135. Mojito
(Rum, refrigerante, açúcar preto, folhas de hortelã, limão fresco)
136. Mojito Gengibre
(Rum, refrigerante, açúcar preto, folhas de hortelã, limão fresco, gengibre)
137. Licor Mojito Masticha
(Masticha, suco de limão fresco, refrigerante, hortelã)
138. Gin Martini Seco com azeitonas verdes
139. Coquetel Amoudi
(Ouzo, Sprite, Gotas de Granadina)

vinho branco

140. Sigalas Santorini
(Assírtiko.
Cor loira clara com ligeiro brilho esverdeado e fino aroma cítrico.
Profundidade excepcional de sabor e acidez.)
141. Sigalas Assyrtiko Athiri
(Assyrtiko e Athiri.
Cor loira clara, brilhante com aromas de frutas cítricas maduras.
Final de boca agradável com acidez refrescante.)
142. Chatzidakis Santorini
(100% Assyrtiko.
Amarelo claro com brilho dourado e aroma cítrico sutil.)
143. Argyros Santorini Assyrtiko
(Aidani, Athiri e Assyrtiko.
Cor amarelo cristalino.
Aromático com notas cítricas e um sabor que dá uma sensação de refrescância e potência devido à sua alta acidez.)
144. Argiro Aidani
(Aidani.
Perfumado com pequenas flores brancas, pêra e ervas.
De volume médio com final de boca muito longo.)
145. Argiro Atlântida
(90% Assyrtiko, 5% Aidani e 5% Athiri.
Cor amarela brilhante e aroma distinto com notas cítricas
e uma alta acidez de Assyrtiko.)
146. Gavalas Nichteri
(Cor amarela intensa, sabor a chá maduro com notas de maçã, frutos secos e baunilha.)
147. Gavalas Kastano
(Cor amarela, aromas de mel, limão e damasco, com acidez a condizer e retrogosto longo e agradável.)
148. Talassite
(Assírtiko.
Cor limão com aromas de folhas cítricas, frutas verdes e notas florais de camomila.
Retrogosto longo de limão.)
149. Fermento Selvagem Gaia Assyrtiko
(Assírtiko.
Cor limão. Aromas de maçã verde e kiwi combinados com amêndoa verde.
Seco com alta acidez.)
150. Vinho Grande Reserva Santo
(100% Assyrtiko
Cor dourada. Sabores fortes de frutos secos, mel e chá.
A acidez intensa envelhecida com notas de baunilha, carvalho e especiarias contribuem para o seu final de boca aromático longo e forte.)
151. Μοσχοφίλερο Μπουτάρης
(100% Moschofilero.
Cor amarelo esbranquiçado com brilho esverdeado e aroma intenso a flores e frutos cítricos com final de boca cheio e longo.)
152. Retsina Prorogos Lafazani
(Roditis e Savatiano.
Cor amarelo claro com aromas a frutos cítricos e retsina de sabor suave e encorpado.)
153. Lafazanis Chardonnay
(Chardonnay.
Amarelo com brilho dourado e aroma de fruta madura de polpa branca com notas de manteiga, baunilha e frutos secos.)
154. Ktima Gerovasiliou
(Assírtiko e Malagouzia.
Cor amarela brilhante com brilho esverdeado.
Aromas de frutas exóticas com notas de pimenta, jasmim, laranja, melão, ervas e limão. Sabor agradável com final de limão.)
155. Magiki Plagia
(Sauvignon Blanc.
Aroma frutado equilibrado, corpo leve e final de boca agradável.)
156. Quatro Lagos
(Chardonnay.
Cor dourada, aroma floral com notas de limão, abacaxi e final de boca oleoso aveludado.)
157. Pavlides Temáticos
(Sauvignon Blanc e Assyrtiko.
Cor amarelo verde com aroma complexo a frutos exóticos, nomeadamente toranja e pêssego.
Um sabor de frescura com um longo final de boca.)
158. Ktima Biblia Chora
(Assyrtiko e Sauvignon Blanc.
Cor amarelo verde claro com aromas frutados intensos de pêssegos e frutas exóticas. Com sabor rico.)

Vinho rosé

159. Atlantis Argyros
(80% Assyrtiko e 20% Mandilaras.
Cor rosa brilhante com sabores de morango, maçã, cereja e um toque de ameixa)
160. ΕΑΝ Sigalas
(Mavrotragano, Mandilaras e Agiorgitiko.
Aromas de frutas vermelhas, flores e muitas especiarias frescas, com corpo rico e acidez refrescante.)
161. Vinha Velha (Palaios Ampelos)
(Merlot.
Cor rosa com brilho rosado.
Sabor morango e cereja, misturado com caramelo e manteiga fresca.)
162. Pavlides Temáticos
(Tempranillo.
Aromas de morango, frutas silvestres e romã.
Doce com um longo final de boca a fruta madura e caramelo.)

Vinho tinto

163. Sigalas Mavrotragano
(Cor vermelha brilhante brilhante.
Aromas de frutos vermelhos do bosque, chocolate amargo, tabaco com taninos fortes e final de boca longo.)
164. Atlantis Argyros
(90% Mandilaras, 10% Mavrotragano.
Corpo cheio de taninos finos, aromas complexos de frutas vermelhas com notas
de ameixa e especiarias doces. Retrogosto longo.)
165. Vinhos Kameni Santo
(Mandilaras.
Cor púrpura brilhante com aromas de frutas vermelhas e leve toque de baunilha.
Sabor ácido forte.)
166. Chateau Julia Merlot
(100% Merlot.
Cor vermelha rica com aromas complexos de pequenos frutos silvestres, menta e eucalipto.
Sabor frutado com taninos fortes e um final de boca intenso e longo.)