Ladokolla

O chef faz diferentes pratos do dia todos os dias, pergunte ao garçom. Temos um buffet de pequeno-almoço

Saladas

1. Salada verde
(Salada Verde com alface, rúcula, cascas de tomate seco parmesão e noz)
2. Salada Kaldera
(Alface, salmão, alcaparras, tomate, cebola, vinagre de maçã e endro)
3. Salada de Santorini
(Tomate cereja, alcaparras, cream cheese, ΄΄kaltsouni΄΄-santorini pepino- cebola, pimentão, azeitonas)
4. Salada grega tradicional
(Alface, tomate, pepino, pimentos, azeitonas, queijo feta, alcaparras)
5. Salada Ladokolla
(Espinafre, alface, cogumelos, frango, queijo parmesão, molho de alho, creme balsâmico)
6. Salada cretense (alface, espinafre, cevada tradicional pão cretense, tomate, azeitonas, vinagre balsâmico, alcaparras, queijo creme azedo)


Aperitivos

7. Tzatziki
8. Fava Santorini
(Fava com cebola caramelizada (cozinha do mar Egeu)
9. Bolas de tomate
(bolinhos de tomate e fava Santorini's)
10. Fichas
(Batatas recém cortadas e fritas)
11. Berinjela grelhada
(Berinjela recheada com queijo, tomate cereja e alho)
12. Sfakiani
(Tradicional)
13. Folhas de videira recheadas
(Carne - bolinhos de arroz em folhas de videira)
14. Carpaccio de Salmão
(Salmão marinado em folhas de rúcula e molho de endro)
15. Legumes do jardineiro
(Legumes grelhados com vinagre balsâmico de Santorini)
16. Variedade de Cogumelos
(Cogumelos ostra salteados em azeite trufado, alho e vinagre balsâmico)
17. Cogumelos Ostra
(Cogumelos ostra marinados em vinho, azeite, alho e molho de soja)
18. Queijo frito trilogia
(trilogia Fried Cheese na salada verde)
19. Queijo defumado
(Servido com doce artesanal de tomate cereja)
20. Queijo Haloumi
(Queijo Haloumi com tomate cereja grelhado)
21. Queijo feta grego
(Queijo feta grego com azeite e orégãos)
22. Variedade de aperitivos
(Aperitivo de festa tzatziki, feijão, berinjela grelhada picante, folhas de videira recheadas)
23. Pão
(Pão caseiro ou pão pita pequeno 2 unidades)


Risoto - Massa

24. Linguine com legumes da estação
(Massa Linguine com legumes da estação, parmesão e molho de soja)
25. Risoto de cogumelos
(Risotto com cogumelos frescos, vinho branco, natas, cascas de parmesão e azeite trufado)
26. Risoto de mexilhões
(Risoto de mexilhões frescos com tomate cereja e endro)
27.Risoto de frango
(Risoto de frango, vinho branco, pimentão, parmesão e creme de leite)
28. Linguine com camarões
(Linguine com camarões, vinho branco, molho de tomate e manjericão)
29. Linguine com frutos do mar
(Linguine com mexilhões frescos, polvo, camarão, azeite, vinho, alho e salsa)
30. Linguine com lagosta
(Linguine de lagosta com molho branco ou vermelho (para uma pessoa)


Frutos do mar

31. Camarões grelhados
(Camarões grelhados em molho de azeitona e limão com salada e arroz)
32. Lulas Grelhadas
(Lula grelhada com molho de azeitona e limão, arroz e guarnição de salada)
33. Polvo grelhado
(Polvo grelhado com molho de azeitonas e limão, arroz e guarnição de salada)
34. Prato de frutos do mar
(Travessa de mariscos e peixes para 2 pessoas, risoto de camarão, dourada, polvo, lulas e mexilhão)
35. Peixe Tsipoura 400 gr
(Acompanha arroz e salada (peixe salgado do mar Egeu))
36. Robalo 400 gr
(Acompanha arroz e salada)
37. Salmão Grelhado
(Salmão Grelhado com Arroz e Salada)
38. Mexilhões Cozidos no Vapor
(Com alho, vinho e cebola fresca)


Pratos gregos tradicionais

39. Moussaka
(Culinária grega especial, berinjela, batata, creme de bechamel de carne picada)
40. Pimentão verde recheado)
41. Tigânia
(Carne de porco frita com pimentos mistos)
42. Tigânia
(Frango frito com mix de pimentões, cogumelos e molho de mostarda)
43. Leite de Cordeiro Ladokolla
(Servido com berinjela, katiki domokou (queijo central da Grécia) e aroma de anis)
44. Bochechas Βeef
(Bochechas com legumes salteados e queijo feta)


Do espeto

45. Frango grelhado
(Servido com batatas fritas, arroz e salada)
46. Carne de porco Kontosouvli
(Servido com batatas fritas, arroz e salada)
47. Carne de porco no espeto
(Servido com batatas fritas, arroz e salada)
48. Mistura de cuspe para 2 pessoas
(Kontosouvli de porco, frango e cordeiro)
49. Pernil de cordeiro origem grega 350 gr
(Acompanha batata, arroz e salada)
50. Giroscópios
(Em pão pita molho tzatziki, salada e arroz)


Grelhado

51. Bifes de porco
(Servido com batatas fritas frescas)
52. Hambúrguer caseiro grelhado com molho de iogurte
(Servido com sumagre, pão sírio e molho de iogurte)
53. Hambúrguer caseiro de queijo recheado
(Servido com queijo e cebola caramelizada)
54. Linguiça Tradicional
(Servido com batata, fermento e mostarda caseira)
55. Frango Recheado Ladokola
(Filé de Frango Recheado com Queijo Defumado, Tomate Seco e Gengibre)
56. Carne de porco defumada com molho de maçã
(Servido com batatas fritas, arroz e salada)
57. Costelas de cordeiro
(Servido com batatas fritas, arroz, salada, barbecue e molho de mostarda)
58. Bife de vitela
(Servido com batatas fritas, arroz, salada barbecue e molho de mostarda)
59. Bife 500 gr
(Servido com batatas fritas, arroz, salada barbecue e molho de mostarda)


Sobremesas

60. Kantaifi
61. Baklava
62. Iogurte com frutas da época
63. Torta de chocolate
64. Sorvete de Chocolate/Vaniglia


Café chá

65. Café grego
66. Expresso
67. Capuccino
68. Nescafé
69. Frappe (café velho)
70. Chá
71. Café com leite quente
72. Expresso/capuccino Freddo
73. Chocolate quente/frio


Refrescos - água

74. Coca-Cola
75. Sprite
76. Fanta Limão/Laranja
77. Água com gás
78. Água tônica
79. Água 1 Lit


Cervejas

80. Amstel / Amstel free / Amstel pils 500 ml
81. Heineken 500ml 82. Alfa 500ml
83. Alfa draft 500ml/ 330ml
84. Alfa Weiss 500ml
85. Burro Amarelo 330ml
86. Burro Vermelho 330ml
87. Burro Louco / Burro Branco (750ml)


Vinhos brancos

88. Atlântida
89. Nixteri santowines
90. Assyrtiko santowines
91. Assyrtiko Argyros
92. Assyrtiko Nomikos
93. 50/50 Nomikos
94. Vinho da casa 500 ml
95. Vinho Ampelisious Copo de Vinho Ampelisious 250 ml
96. Vinho Ampelisious Copo de Vinho Ampelisious 500 ml
97. Taça de vinho


Vinhos rosés

98. Atlântida
99. Vinho Ampelisious Copo de Vinho Ampelisious 250 ml
100. Vinho Ampelisious Copo de Vinho Ampelisious 500 ml
101. Vinho da casa 500ml
102. Taça de vinho


Vinhos tintos

103. Atlântida
104. Santowines meio doce
105. Ampelisious Copo de vinho ampelisious 250 ml
106. Mavrotragano Argiro
107. Madilária
108. Techni Alipias
109. Vinho da casa 500ml
110. Taça de vinho


Vinhos espumantes

111. Kair 700 ml
112. Moet Chandon
113. Kair 200 ml 114 Prosecco 200 ml / 700 ml


Espíritos

115. Uísque
116. Vodca
117. Rum
118. Gin
119. Metaxa
120. Copo de oyzo
121. Garrafa Ouzo 200 ml
122. Copo de tsikoudia
123. Garrafa Tsikoudia 200ml
124. Vinsanto


Café da manhã

125. Continental
(Pão, Manteiga, Marmelada e Suco)
126. Café da Manhã Completo
(Ovos fritos, Bacon, Tomate, Pão, Manteiga, Marmelada e Suco)
127. Omelete
(Com Queijo e Bacon)
128. Omelete Vegetariano
(Com legumes da época)
129. Omelete Especial
(Com Queijo, Bacon, Tomate, Pimento, Cebola e Cogumelos)
130. Sanduíche torrado
(Queijo Defumado e Filé de Frango)
131. Strapatsada grega tradicional
(Ovos mexidos, tomate e queijo)
132. Café da Manhã Especial Ladokolla
(Ovos Fritos, Linguiça Tradicional, Pimentão, Salada, Batata de Forno e Queijo Feta)
133. Iogurte com Mel
(Servido com frutas da estação)
134. Leite com c' real