Espetáculos da Praia do Paraíso

CARDÁPIO COMIDA

1. Brioches
(com pimenta florina grelhada, funcho picado, abacate, eisberg crocante e hambúrguer de camarão)
2. Espaguete de Frutos do Mar
(Camarão, mexilhão, tainha, amêijoa, sapateira)

MERGULHAR

3. Mousse de ovas com funcho
4. Caviar de berinjela com manjericão
5. Tradicional tzatziki com endro Tudo acompanhado de triângulos de tortas árabes com azeite, gruyère e páprica doce

carpaccio

6. Carpaccio de ouriço-do-mar
(com estragão, lima, azeite e fatias de pão torrado com manteiga)
7. Carpaccio de peixe
(com grelos, gotas de limão e azeite com malagueta)
8. Carpaccio de vitela
(com rúcula tenra, lascas de parmesão, azeite trufado e pimenta picada)

Meze de verão

9. Funcho do mar
(verdes das praias rochosas da ilha com azeite e limão)
10. Mexilhões cozidos no vapor
(com sabores de verão de ouzo e vinho)
11. Camarões em saganaki
com azeite, tomilho, flocos de malagueta e tomate cereja com salsa)
12. Ervilhas partidas
(com cebolinha picada e folhas de alcaparras colhidas nas colinas da ilha
13. Sardinha assada
(recheado com ervas de verão e tomate, páprica doce e azeite)
14. Queijo feta envolto em massa filo
(com ervas aromáticas e flocos de malagueta, frito e polvilhado com sementes de sésamo branco e preto e mel)
15. Berinjela Cigana
(em saganaki com queijo feta, tomate, cebola, alho e ervas)
16. Torta de Abóbora
(com massa artesanal com queijo e ervas)
17. Bruschetta de tomate clássica (com pita grega)
18. Polvo grelhado
(com azeite e orégãos)
19. Lulas grelhadas
(com azeite de manjericão e tomate cereja com sal grosso)
20. Meze frito de bochechas de garoupa
(com pimentão, tomate e ervas)

Saladas

21. Camarão com folhas tenras de alface
(molho eisberg, radicchio, abacate e vinagrete de limão)
22. Salmão com brotos de lentilha
(cebolinha sobre alface crespa e molho sabor ouzo)
23. Salada de Frango
(flocos de gruyere San Michalis, folhas de alface com molho de curry)
24. Salada a Vapor
(com batata baby, notchweeds, cenoura, abobrinha e beterraba)
25. Queijo de cabra grelhado
(em tomates frescos e secos ao sol com folhas de manjericão e beldroega, molho balsâmico)
26. Salada grega clássica
(com orégãos silvestres, alcaparras e azeite)

Massa

27. Espaguete de Camarão
(molho branco ou molho de tomate, à base de ouzo, vinho e salsa)
28. Farfalle salmão
(untado com funcho, endro finalizado com vodka)
29. Espaguete com legumes e pesto de manjericão
30. Espaguete de lagosta com tomate
31. Esparguete com ouriço-do-mar
(branco, com vinho e verdes do mar)

na panela

32. Tainha frita e espaguete de tainha frita quando o tempo permitir (informar com seu garçom)

churrasco

Mar

33. Fatia de garoupa com purê de tomate assado
(azeite, orégano acompanhado de legumes cozidos no vapor)
34. Fatia de garoupa com azeite e limão
(acompanhado de batata, cenoura, abobrinha, brócolis com pimenta moída na hora e sal, com azeite)
35. Camarão grelhado
(com legumes grelhados e molho de lima)

Interior

36. Hambúrguer de vitela (com salada)
37. Hambúrguer americano clássico
38. Costeletas de Frango
(com salada e molho de limão)
39. Espetada de lombo
(com legumes grelhados (com tomate, hortelã e tzatziki) Tudo acompanhado de batata frita

Jardim

40. Legumes grelhados com molho de ervas

Frutas, Doces e Gelo

41. Frutas da estação
42. Salada de frutas com iogurte e mel
43. Vários sabores de sorvete
44. Millefeuille com pedaços de frutas
45. Torta de três chocolates

BARRA DE MENU

Café – Chá – Bebidas

46. Expresso
47. Expresso Duplo
48. Capuccino
49. Capuccino Duplo
50. Filtro de café
51. Freddo Espresso
52. Freddo Cappuccino
53. Realce da Cor do Café
54. Chocolate Quente
55. Praliné de Avelã e Chocolate Quente
56. Frapê
57. Nescafé
58. Café Grego
59. Eng. duplo. Café
60. Chá Earl Grey
61. Chá de Laranja
62. Chá Verde
63. Chá frio

Refrescos – Suco

64. Coca-Cola 330ml
65. Sprite 330ml
66. Água com gás 330 ml
67. Água com gás Avra 330 ml
68. São Pelegrino
69. Red Bull 330ml
70. Água Avra 1000ml
71. Suco de laranja natural
72. Suco natural misturado

Sorvete – Milseik

73. Sorvete com sabor
74. Smoothie
(vários sabores)
75. Milkshakes de vários sabores
76. Sorvete
(morango, limão)

lanches

77. Clube Sandwitch
(Presunto, queijo gouda, folhas tenras de alface com maionese, tomate, bacon)
78. Club Sandwitch Solomou
(Pão preto, salmão defumado, fatias de pepino picado, endro, mousse de abacate Filadélfia)
79. Ciabatta Sandwitch
(Frango, folhas tenras de alface, bacon, gruyère em flocos e maionese com ervas)
80. Sanduíche de Brioche
(Peru, emental, aismpergk, cebolinha, molho de manjericão)
81. Hambúrgueres
(Clássico Hambúrguer Americano)
82. Hambúrguer de Camarão
(Camarão, aismpergk, estragão, pimenta Florina assada)
83. Frutas
(frutas exóticas)
84. Iogurte de sobremesa
(Mel, iogurte e frutas exóticas)

Cerveja

85. Mythos rascunho 330ml
86. Mythos rascunho 500ml
87. Kaiser 330ml
88. Fix 330ml
89. Fix Dark 330ml
90. Carlsberg 330ml
91. Corona 330ml
92. Somersby Cyder 330ml

Espírito

93. Uísque (simples) (Johnny Walker Red Label, Famous Grouse, Dewar's, Cutty Sark, Grant's, Bell's, Haig, Ballantines, J & B, Teacher's)

Uísque Especial

94. Johnny Walker Black Label
95. Marca Verde Johnny Walker
96. Covinha
97. Chivas Regal
98. Dewar's 12
99. Cutty Sark 12

Uísque Premium

100. Etiqueta Dourada Johnny Walker
101. Marca Azul Johnny Walker
102. Covinha Dourada
103. Chivas Regal 18

uísque irlandês

104. Jameson
105. Bushmills

Bourbon

106. Jack Daniels
107. Jim Beam
108. Peru selvagem
109. Clube Canadense

Uísque de Malte Único

110. Talisker, Lagavulin, Gragganmore, Oban, Macallan, Glen Grant
111. Glenfiddich, Cardhu, Dalmore 12, Bowmore, Glenlivet, White & Mackay, Glenfiddich 18
112. Vodka (simples)
(Smirnoff Red, Smirnoff North, Absolut, Sobieski Caramel, Stolichnaya, Ursus, Russian Standar, Finlandia)

Vodca Especial

113. Smirnoff Preto/Azul
114. Ganso Cinzento
115. Mirante
116. Ciroc
117. Beluga
118. Stolichnaya Elite
119. Expresso
(Gordon's, Tanqueray, Bombay Sapphire, Beefeater)
120. Gim Especial
(Tanqueray 10, Hendricks)
121. Rum
(Bacardi, Pampero, Havana Club, Morgan Captain, Cachaça)

rum especial

122. Pampero Aniversario
123. Havana Club 5
124. Havana Clube 7
125. Zacapa
126. Diplomático
127. Tequila
(Jose Cuervo Silver, Jose Cuervo gold)

Tequila Especial

128. Dom Julio Blanco
129. Don Julio Reposado
130. Heradura
131. Don Julio Anejo
132. José cuervo Black

Conhaque

133. Martell VSOP
134. Courvoisier VSOP
135. Courvoisier Napoleão
136. Remy Martin VSOP

conhaque

137. Metaxa 5 *
138. Metaxa 7 *
139. Metaxa 10 *
140. Aperitivos e Licor
(Martini Bianco, Martini Rosso, Martini Dry, Pernod, Southern Comfort, Campari, Cointreau Drambouie, Amaretto, Tia Maria, Bailley's, Kahlua, Malibu, Benedictine, Peter Hearing Batida de Coco)
141. Ouzo
(Ouzo Plomari Ouzo Mini, Ouzo Meltemi)
142. Grapa
(Nonino (Amarelo, Branco))

Porta

143. Sandeman, Ruby de Taylor
144. Madeira
145. Graham's 10

digestivos

146. Sambuca (Branco e Preto)
147. Jaegermaister, Fernet Branca, Amaro Averna
148. Mastique Apalarina
149. Limoncello
150. Underberg
150. Raki Tsililis
151. Raki Gatsios

Vinhos (750ml)

152. País dos Livros (Branco)
153. Anéis de Chardonnay. Gerovassiliou (Branco)
154. Thema Pavlidis Estate (Branco)
155. Anéis Cabernet. Alfa (Vermelho)

Vinhos de sobremesa (copo)

156. Moscato D'Asti See More
157. Festival

Vinhos espumantes

158. Prosecco Sergio Mo 750ml
159. Prosecco Sergio Mo (copo)
160. Proseco

champanhe

161. Moet 750ml
162. Veuve Clicquot 750ml