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Kyra Santorini, inspirada na tradição, criada para os dias de hoje. Experimente sabores gregos inesquecíveis com vistas panorâmicas do Mar Egeu.

Cardápio

Café da manhã (08:00 - 12:00)

1. Kagianas Gregas
Pão fresco, ovos, tomate, queijo feta, orégano		 16,00€
2. Ovos fritos
Ovos, pão, queijo haloumi, aspargos, trufa fresca		 22,00€
3. Ovos mexidos
Pão de leite, cream cheese, salmão defumado, cebolinha, abacate		 16,50€
4. Ovos Benedict
Ovos poche, pão brioche, presunto, molho holandês		 15,00€
5. Torrada de Abacate Aberta [Vegan]
Cogumelo, guacamole, romã, rúcula		 13,50€
6. Mingau de coco
Canela, nozes, mel, flocos de aveia, banana		 12,00€
7. Tigela de açaí
Frutas silvestres, chia, chocolate amargo, flocos de coco		 16,50€
8. Tigela de iogurte
Iogurte 2%, granola, banana, morango, mel		 11,50€
9. Floresta de panquecas
Mel, nozes, frutos silvestres		 14,00€
10. Croque Madame
Carne bovina pastrami, pão brioche, queijo metsovone bechamel, ovos fritos		 15,00€

Menu infantil

11. Nuggets de frango com batata frita 12,00€
12. Panquecas de chocolate com morangos 9,50€
13. Torrada com queijo e peru ou presunto 5,50€

Menu principal

14. Pão e molho grego do dia 6,00€
15. Seleção de pastas com pão sírio 23,00€

Saladas

16. Salada Grega
Chlorotiri, tomate cereja local, azeitonas, pepino, cebolinha, salicórnia, alcaparra, biscoito de pão grego com alfarroba		 18,50€
17. Polvo*
Batatinhas, pimentões em conserva Florini, alcaparras fritas, ervas frescas, molho de endro		 25,00€
18. Salada Verde
Sementes de morango, pêssego, cacau, cannabis e abóbora		 18,50€
19. Salada de Frango
Baby jem, milho para churrasco, queijo pecorino, molho de iogurte e couve		 21,00€
20. Salada de salmão
Grumos, salicórnia, beterraba baby, crumble de tomilho com mel, molho de cereja		 26,00€

Barra crua

21. Carpaccio de Carne
Óleo de lagosta, parmesão, trufa fresca, maionese de yuzu		 27,00€
22. Tártaro de Carne
Vitello tonnato, pepino em conserva, cebolinha, queijo pecorino		 28,50€
23. Carpaccio de Polvo* “Stifado”
Cebola em conserva, geleia de molho stifado, óleo de alecrim		 26,00€
24. Ceviche de peixe do dia 32,00€
25. Tartare de Camarão
Maracujá, óleo de lagosta, ervilhas secas		 29,00€

Aperitivo Quente

26. Polvo*
Fava de Santorini, alcaparra, samphire, óleo de basel		 24,00€
27. Lula frita
Ovas de peixe com tinta de choco e funcho em conserva		 18,00€
28. Camarão 'Saganaki'
Queijo feta, ouzo		 24,50€
29 .Bolinhas de Abobrinha [vegetarianas]
Mel, maionese com trufa fresca, caviar de trufa		 17,00€
30. Fava [vegana]
Funcho em conserva, óleo de páprica, ervas frescas, alcaparra		 14,00€
31. Conchas cozidas no vapor
Funcho, endro, cebolinha, yuzu		 28,00€
32. Bife de Black Angus Inside Skirt “Gyros”
Tortilha, cebola crocante, pico de gallo, maionese tzatziki		 24,00€
33. Cogumelos Cozidos da Época
Ostra real, shitake, shimeji, caviar de trufas negras		 23,00€
34. Legumes para churrasco [vegano]
Milho, romanesco, aspargos, chimichurri, amêndoa		 21,00€

Prato principal

35. Massa de lagosta* [para 2]
Espaguete ou linguini		 150,00€
36. Rizoto de Cogumelos [Vegano]
Bolete rei, cogumelo sazonal, shimeji em conserva		 28,00€
37. Risoto de lula
Ervas frescas, creme de alho-poró, maionese de yuzu, pasta de ovas de peixe		 34,00€
38. Bochechas de boi com orzo
Queijo grego DOP, flocos de tomate, óleo de manjericão		 36,00€
39. Filé de Garoupa
Purê de cenoura defumada, salada de feijão-fradinho, salicórnia		 45,00€
40. Linguini com Conchas
Camarão, lima, caldo de mexilhões, funcho fresco		 32,00€
41. Musaká
Ragu de filé bovino, bechamel de queijo mezzovone, batata peruana, creme de berinjela		 26,00€
42. Bife de salmão
Creme de raiz de taro, brócolis rabe, couve, maracujá		 32,00€
43. Polvo “Giouvetsi” com Orzo
Tinta de choco, cebola em conserva, aspargos, pérola de yuzu		 34,00€
44. Espaguete de Camarão Tigre Preto
Camarão tigre preto, bisque, manjericão fresco		 36,00€
45. Hambúrguer de Carne Black Angus
Cheddar, tomate, cebola crocante, molho barbecue		 28,00€
46. “Trahanas” Massa Tradicional com Perna de Cordeiro
Manjericão, queijo cremoso “xynomizithra”		 35,00€
47. Frango de churrasco
Legumes pequenos, chimichurri		 27,00€

Cortes Prime

48. Entrecosto [300gr]
Acompanhado com seleção de molho bearnaise / molho holandês / molho chimichurri / molho barbecue		 55,00€
49. Ibérico Secreto [250gr]
Acompanhado com seleção de molho bearnaise / molho holandês / molho chimichurri / molho barbecue		 38,00€
50. Saia Interna [250gr]
Acompanhado com seleção de molho bearnaise / molho holandês / molho chimichurri / molho barbecue		 47,00€

Acompanhamentos

51. Batatas fritas com queijo feta 8,00€
52. Legumes assados 9,00€
53. Arroz jasmim com ervas frescas 7,50€
54. Batata doce amassada 8,00€

Sobremesas

55. Ekmek pistache
Kantaifi com calda, creme de pistache, pistache torrado, sorvete de pistache salgado		 14,50€
56. Galaktoboureko de chocolate
Massa filo caramelizada, creme de sêmola de chocolate 70%, caramelo salgado, gelado de baunilha		 13,00€
57. Creme Brulee de Limão
Creme de limão assado, financier de morango, biscoito de amêndoa		 12,00€

Espíritos

Café

58. Expresso Simples 4,00€
59. Expresso Americano 4,00€
60. Espresso Macchiato 4,50€
61. Expresso Duplo 5,80€
62. Cappuccino Simples 5,80€
63. Cappuccino Duplo 7,30€
64. Café com leite 6,40€
65. Freddo Espresso Single 5,80€
66. Freddo Espresso Duplo 6,30€
67. Freddo Cappuccino Single 6,80€
68. Freddo Cappuccino Duplo 7,30€
69. Café de filtro 5,40€
70. Café irlandês 11,50€
71. Café Grego Simples 4,20€
72. Café Grego Duplo 5,80€

Sucos

73. Suco de laranja fresco 8,90€
74. Suco fresco misto (frutas da estação) 11,40€
75. Limonada 7,90€
76. Limonada de gengibre com estévia 7,90€
77. Limonada de romã 7,90€
78. Limonada de cereja azeda 7,90€

Chá

79. Damman Earl Grey 6,20€
80. Pólvora chinesa Damman 6,20€
81. Damman 4 Frutas Vermelhas 6,20€
82. Café da manhã inglês Damman 6,20€

Chocolates

83. Chocolate ao leite 6,60€
84. Chocolate Branco 6,60€
85. Chocolate amargo 6,60€

Refrigerantes

86. Coca-Cola 5,50€
87. Coca-Cola Zero 5,50€
88. Coca-Cola Light 5,50€
89. Fanta Vermelha 5,50€
90. Fanta Azul 5,50€
91. Duende 5,50€
92. Touro Vermelho 8,50€
93. Pelegrino [250ml] 6,50€
94. Água com gás Souroti [250ml] 5,50€
95. Água com gás Souroti [750ml] 9,50€
96. Refrigerante Tuborg 5,50€
97. Tônica Tuborg 5,50€
98. Tuborg Pink Grapefruit - Laranja Sanguínea 5,50€
99. 3Cents Refrigerante de Toranja Rosa 8,00€
100. 3Cents de cerveja de gengibre 8,00€
101. 3Cents Tônica indiana 8,00€
102. 3Cents Tônica Egeu 8,00€
103. Água sem gás Zaros [1Lt] 5,50€

Vodka

104. Stoli Premium 13,00€
105. Élite 18,00€
106. Beluga Nobre 17,00€
107. Beluga Transatlântico 18,00€
108. Linha Beluga Gold 48,00€

Gin

109. O Besouro 13,00€
110. Besouro Azul G'Vine 15,00€
111. O botânico 17,00€
112. Etsu 17,00€
113. Água do Oceano Etsu 19,00€
114. Xibal 16,00€

Rum

115. Artesano Prata 12,00€
116. Artesão [3 anos] 13,00€
117. Artesão [8 anos] 17,00€
118. Monte Gay XO 20,00€

Tequila

119. Oito Branco 12,00€
120. Oito Reposado 15,00€
121. Oito Anos 18,00€
122. Cenote Branco 17,00€
123. Cenote Anejo 20,00€
124. Classe Azul Plata 48,00€
125. Clase Azul Reposado 60,00€
126. Clase Azul Anejo 215,00€

Bebidas não originadas

127. NOS 13,00€
128. METAXA 5 estrelas 12,00€
129. METAXA 7 estrelas 15,00€
130. METAXA 12 Estrelas 18,00€

Uísque escocês

131. Cutty Sark 12,00€
132. Cutty Sark [12 anos] 14,00€
133. Johnie Walker Preto 15,00€

Uísque Japonês

134. Hatozaki Puro Malte 17,00€
135. Yamazakura 21,00€
136. Nikka Taketsuru 29,00€
137. História do sol de Hibiki 48,00€
138. Yamazaki [12 anos] 96,00€

Bourbon

139. Rastro de búfalo 12,00€
140. Homem sábio Kentucky 17,00€
141. Cerveja de barril 15,00€

Single Malt

142. Barril de vinho do Porto Glen Moray 16,00€
143. Barril de xerez Glen Moray 16,00€
144. Barril de Chardonnay Glen Moray 16,00€
145. Bruichladdich Clássico Rapaz 20,00€
146 .Porto Charlotte [10 anos] 24,00€
147. Octomore [5 anos] 48,00€

Cerveja

148. Mythos Rascunho [330ml] / [500ml] 8,00€ / 11,00€
149. CORREÇÃO Hellas 7,00€
150. Mitos GELO 7,50€
151. Imperador 8,50€
152. Pilsen Nissos 8,50€
153. Carlsberg 8,50€
154. Nissos All-Day Organic [bio lager sem glúten] 8,50€
155. Guiness 8,50€
156..Branca de Grimbergen 9,50€
157. Grimbergen Duplo 9,50€
158. Mitos Radler 7,50€
159. FIX Anef [cerveja sem álcool] 7,00€

Cidra

160. Maçã Somersby [330ml] 8,50€
161. Melancia Somersby [330ml] 8,50€
162. Somersby Manga-Limão [330ml] 8,50€
163. Somersby Morango-Limão 0,0% alc. 8,50€

Oyzo-Tsipouro

164. Vidro Ouzo 5,00€
165. Crocante [200ml] 12,00€
166. Chili (Sem Anis) [200ml] 13,00€
167. Aioneri [12 anos] 17,00€

Coquetéis

168. Pôr do sol
Stoli Premium Vodka, Xarope de Chocolate Branco, Xarope de Macadâmia, Xarope de Morango, Folhas de Hortelã, Suco de Limão Fresco, Chocolate Amargo		 18,00€
169. Mar profundo
Cenote Tequila Blanco, Licor Pamplemousse, Suco de Limão Fresco, Xarope de Alecrim e Ibiscus, Refrigerante de Toranja de 3 Centavos		 19,00€
170. Lava
Ocho Tequila Blanco, Suco de Abacaxi Fresco, Purê de Paixão, Xarope de Pimenta, Lichia, Suco de Limão Fresco		 18,00€
171. Visão Mística
Gin The Botanist, Purê de Framboesa, Suco de Limão Fresco, Purê de Abacaxi, Xarope de Orgeat, Triple Sec		 18,00€
172. Onda Verde
Gin The Botanist, Suco de limão fresco, Xarope de gengibre, Xarope de pepino, Suco de cranberry fresco		 18,00€
173. Kyra
Artesano Silver, Artesano Anejo Reserva, Plantaray Overproof, Lima fresca, Laranja fresca, Toranja fresca, Purê de abacaxi, Xarope com especiarias, Licor Pamplemouse, Angostura Bitter, Creole Bitter		 19,00€
174. Vulcão
Artesano Silver, Plantaray Dark, Fresh Lime, Spiced Syrup, Ginger Syrup, Aperol, Ibiscus, Cardamon Bitter		 18,00€
175. Alma de Skinos
Miss Tic Mastic Liqueur, Midori Liqueur, Damasco Liqueur, Suco de Limão Fresco, Xarope de Orgeat, Folhas de Manjericão		 18,00€
176. Espírito Santo
Gin The Botanist, Licor de Flor de Sabugueiro, Moscato D'asti		 19,00€
177. Burro Vermelho
Ocho Tequila Blanco, Suco de limão fresco, Purê de banana, Purê de morango, Aperol, Xarope de pimenta		 18,00€
178. Vista do Mar Egeu
Gin The Beetle, Suco de Limão Fresco, Xarope de Chiclete, Aperol, Amaro Averna		 18,00€

VIRGEM

179. Pantera Cor de Rosa
Tanqueray 0%, Suco de limão fresco, xarope de falernum, refrigerante de cereja de 3 centavos		 13,00€
180. Prazer Tropical
Purê de Pêssego, Purê de Paixão, Purê de Manga, Xarope de Pimenta, Suco de Limão Fresco, Cerveja de Gengibre 3Cents		 13,00€

Vinhos Santo

Pelo copo

BRANCO [150ml]

181. DERESKOU ESTATE IGP MESSINIA Chardonnay 12,00€
182. MAYIKI PLAYIA - KYATHOS WINERY IGP SERRES Sauvignon Blanc 12,00€
183. Naielis - ANASTASIA FRAGKOU IGP ATTICA Malagouzia 12,00€
184. AYIOS CHRONOS - AVANTIS ESTATE IGP EVIA Viognier 14,00€
185. ATHIRI - SANTO WINES IGP CYCLADES Athiri 17,00€
186. KONTARADES - SANTO WINES DOP SANTORINI Asyrtiko 19,00€
187. AA- SIGALAS ESTATE DOP SANTORINI Asyrtiko, Athiri 18,00€
188. CHABLIS - DOMAINE GUEGUEN AOP CHABLIS, BOURGOUNDY Chardonnay 25,00€

ROSA [150ml]

189. PIXIE SEMI DRY - VINHEDOS MARKOU - IGP ATTICA Ayiorgitiko, Muscat 10,00€
190. MEDITERANEE - CHATEAU FAVORI IGP MEDITERANEE, PROVENCE Merlot, Colombar, Syrah, Rolle, Cinsault 12,00€
191. APLA - OENOPS WINES NORTH GREECE DRAMA Malagouzia, Asyrtiko, Vidiano 12,50€
192. GRACE – ANIDRO IGP CYCLADES Mandilaria, Aidani 14,00€
193. VERMELHO SOBRE PRETO - MITRAVELAS ESTATE PDO NEMEA Ayiorgitiko 12,00€
194. CHARLES - FAMILLE FABRE GOUYRIC, LANGUEDOC FRANÇA Pinot noir 14,00€
195. DERESKOU ESTATE IGP MESSINIA Cabernet Sauvignon 14,00€
196. KAMENI - SANTO WINES DOP CYCLADES Mandilaria 20,00€
197. CANTINA ALICE - DOCG MOSCATO D' ASTI Muscat Blanc 10,00€
198. PROSECCO - MARANELLO WINES DOCG PROSECCO Glera 10,00€
199. AKAKIES ROSE - KIR YIANNI ESTATE DOP AMYNDEON Xinomavro 10,00€

DOCE [100ml]

200. APILIOTIS - ADEGA SIGALAS IGP CYCLADES Mandilaria 22,00€
201. VINSANTO - SANTO WINES DOP SANTORINI Asyrtiko, Athiri, Aidani 26,00€

Pela Garrafa

202. DERESKOU ESTATE IGP MESSINIA Chardonnay 48,00€
203. ROBOLA - VINÍCOLA SARRIS DOP CEFALONIA Robola 48,00€
204. Naielis - ANASTASIA FRAGKOU IGP ATTICA Malagouzia 48,00€
205. MAYIKI PLAYIA - KYATHOS WINERY IGP SERRES Sauvignon Blanc 50,00€
206. BRANCO SOBRE CINZA - MITRAVELAS ESTATE IGP PELOPONESSE Moschofilero 40,00€
207. AYIOS CHRONOS - AVANTIS ESTATE IGP EVIA Viognier 55,00€
208. PALPOS - KIR YIANNI ESTATE IGP FLORINA Chardonnay 65,00€
209. ATHIRI - VINHOS DE SANTO IGP CÍCLADES Athiri 72,00€
210. KONTARADES - SANTO WINES DOP SANTORINI Asyrtiko 75,00€
211. AA- SIGALAS ESTATE DOP SANTORINI Asyrtiko, Athiri 76,00€

GRÉCIA

212. SANTORINI - ANIDRO DOP SANTORINI Asyrtiko, Athiri, Aidani 105,00€
213. RESERVA KALLISTI - VINHOS BOUTARIS DOP SANTORINI Asyrtiko 125,00€
214. ENALIA - GAVALAS ADEGA DOP SANTORINI Asyrtiko 175,00€
215. NICHTERI - SIGALAS WINERY DOP SANTORINI Asyrtiko, Athiri, Aidani 225,00€

FRANÇA

216. CHABLIS - DOMAINE GUEGUEN AOP CHABLIS, BOURGOUNDY Chardonnay 95,00€
217. SANCERRE - DOMAINE PIERRE MARTIN AOP SANCERRE Sauvignon Blanc 105,00€
218. “LA CANIERE “2021 PATRICK MIOLANE -AOC CHASSAGNE MONTRACHET Chardonnay 280,00€
219. PULIGNY MONTRACHET 2021 -BOUZEREAU GRUERER Chardonnay 450,00€
220. CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 2020 - JEAN - PIERRE MALDANT Chardonnay 900,00€

ITÁLIA

221.SAN ANGELO - CASTELLO BANFI IGT TOSCANA ITÁLIA Pinot Grigio 55,00€

Vinhos Rosé

GRÉCIA

222. PIXIE SEMI DRY - VINHEDOS MARKOU - IGP ATTICA Ayiorgitiko, Muscat
223. APLA - OENOPS WINES NORTH GREECE DRAMA Malagouzia, Asyrtiko, Vidiano
224. GRACE - ANIDRO IGP CYCLADES Mandilaria, Aidani
225. L'ESPRIT DULAC - KIR YIANNI ESTATE DOP AMYNTEON Xinomavro

FRANÇA

226. MEDITERANEE - CHATEAU FAVORI IGP MEDITERANEE, PROVENÇA
Merlot, Colombar, Syrah, Rolle, Cinsault		 48,00€
227. CHATEAU FAVORI AOC COTEAUX VAROIS PROVENCE
Grenache Rouge, Syrah, Rolle		 75,00€
228. DOMAINES OTT - CHATEAU ROMASSAN BANDOL, PROVENÇA
Mourvédre, Syrah, Cinsault, Grenache		 145,00€

GRÉCIA

Vinhos Tintos

229. EPOPS - CHATZIGEORGIOU ESTATE IGP PANGEON MOUNT Merlot 45,00€
230. ΝΕΜΕΑ Αγιωργίτικο VERMELHO SOBRE PRETO - MITRAVELAS ESTATE DOP NEMEA Ayiorgitiko 48,00€
231. RAMNISTA - KIR YIANNI DOP NAOUSA Xinomavro 60,00€
232. DERESKOU ESTATE IGP MESSINIA Cabernet Sauvignon 55,00€
233. COLEÇÃO - AVANTIS ESTATE IGP EVIA Syrah 150,00€
234. ADEGA GAVALAS IGP CYCLADES Mavrotragano 205,00€

FRANÇA

235. CHARLES - FAMILLE FABRE GOUYRIC, LANGUEDOC FRANÇA Pinot Noir 56,00€
236. CHATEAU L' ENCLOS, POMEROL, BORDEAUX, FRANÇA Merlot, Cabernet Franc 210,00€
237. NUITS ST GEORGE - JOSEPH DROUHIN BOURGOUNDY, FRANÇA Pinot Noir 280,00€
238. CHATEAU LYNCH - BAGES PAUILLAC, BORDEAUX
Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon		 750,00€

ITÁLIA

239. BAROLO - BRUNA GRIMALDI DOCG BAROLO Nebbiolo 145,00€
240. BRUNELLO DI MONTALCINO - CASTELLO BANFI TOSCANY, ITÁLIA Sangiovese 195,00€

Vinhos doces

241. APILIOTIS [500ml] - ADEGA SIGALAS PGICYCLADES Mandilaria 90,00€
242.VINSANTO [500ml] - VINHOS SANTO DOP SANTORINI Asyrtiko, Athiri, Aidani 105,00€

Champanhes

245. POMERY BRUT ROYAL Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay 165,00€
246. POMERY BRUT ROSE ROYAL Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay 200,00€
247. PLATINUM PREMIER CRU - NICOLAS MAILLART Pinot Noir, Chardonnay 185,00€
248. NICOLAS MAILLART ROSE GRAND CRU Pinot Noir, Chardonnay 240,00€
249. MOET ICE IMPERIAL - MOET & CHANDON 220,00€
250. DOM PERIGNON BRUT Chardonnay, Pinot Noir 480,00€
251. DOM PERIGNON ROSE Chardonnay, Pinot Noir 950,00€

Espumante

252. ROSECCO - MARANELLO WINES DOCG PROSECCO Glera 40,00€
253. CANTINA ALICE - DOCG MOSCATO D' ASTI PIEDMONTE, ITÁLIA Muscat Blanc 40,00€
254. VOUVRAY - DOMAINE VINCENT CAREME AOP VOUVRAY, LOIRE, FRANÇA Chenin Blanc 80,00€
255. AKAKIES ROSE - KIR YIANNI ESTATE DOP AMYNDEON Xinomavro 40,00€
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