casa da mamãe

Omeletes
Os pratos são acompanhados por batatas fritas e torradas
1. Omeletes simples
2. Omelete de queijo
3. Omelete de bacon
4. Omelete de presunto e queijo
5. Omelete de bacon e queijo
6. Omelete de cogumelos
7. Omelete vegetariana
(Queijo, cebola, tomate, pimento verde, cogumelos)
8. Omelete de Denver
(Presunto, cebola, queijo, tomate, pimento verde, cogumelos)
9. Omelete especial da mamãe
(Abacate, cebola, queijo, tomate, pimentão, cogumelos)
10. Omelete de queijo feta e espinafre
(cebola e tomate)
11. Omelete espanhola
(Batatas, salsicha, molho de pimenta, cebola)
12. Omelete de alcachofra
(espinafre e queijo feta)


Ovos
Os pratos são acompanhados por Hash browns e torradas
13. Dois ovos de sua escolha
14. Bacon ou salsicha, 2 ovos
15. Presunto e Ovos


Especial da mamãe

16. Especial da Mamãe
(2 ovos, 2 panquecas, bacon, torradas ou café de filtro)
17. Continental
(Muffin, torradas, suco e café pequeno, geléia)
18. Café da manhã inglês
(Ovos com bacon, feijão, torradas, batatas fritas)
19. Ovos Beneditinos
(Ovos, bacon, molho holandês na torrada)
20. Ovos florentinos com salmão defumado
(Ovos, espinafre, tabaco. Salmão, molho holandês)
21. Bife de porco com ovos
(Bife de porco, 2 ovos, hush brown, torrada)


Pedidos paralelos

Panquecas e torradas

22. Torradas francesas
23. Torradas francesas com 2 ovos
24. Torrada francesa, bacon e 2 ovos
25. Panquecas
26. Panquecas com bacon
27. Panquecas com salsicha
28. Panquecas com mirtilos
29. Panquecas com chocolate
30. Panquecas com banana


Sobremesas

31. Iogurte com frutas
32. Iogurte com mel
33. Salada de frutas
34. Smoothies com sabor
(Morango, manga, pêssego)


Bebidas

35. Capuccino
36. Expresso
37. Café grego
38. Freddo
39. Nes café ou frape (café gelado)
40. Filtro de café
41. Chá quente
42. Chá gelado
43. Chocolate quente
44. Suco de laranja fresco
45. Garrafa de água 0,50ml
46. Garrafa de água 1l
47. Refrigerantes
48. Café gelado especial da mamãe
(Sabores de caramelo, coco, avelã, morango)


Menu Almoço e Jantar
servido das 12h00 às 24h00



Os melhores aperitivos da mamãe

Aperitivos Frios

49. Pão servido por pessoa (com molho de queijo feta)


50. Fava de Santorini
(com alcaparras e cebola)
51. Tzatziki
(molho de iogurte com garfic e pepino)
52. Molho de queijo picante da mamãe
(com queijo de pasta mole cloro e queijo feta)
53. Tomate Santorini recheado com atum
54. Salada de berinjela
(com berinjela branca assada)
55. Salmão Defumado
(com rúcula, alcaparras e parmesão)
56. Peixes pequenos marinados
(com tomate e alcaparras)


Aperitivos Quentes

57. Rolinhos de berinjela 'Mama Mia'
(recheado com queijo feta)
58. Bacalhau frito com molho de alho
(Com queijo e molho picante)
59. Folhas de videira recheadas com arroz
(servido com ovo e molho de limão)
60. Torta de funcho de Creta
61. Mexilhões saganaki em tomate
(Com queijo feta e molho picante)
62. Polvo grelhado com balsâmico
63. Queijo feta frito
(com gergelim, mel e balsâmico)
64. Croquete de bacalhau
(Com alho fresco)
65. Kalamari frito
66. Saganaki de queijo de cabra frito
67. Tortas de espinafre
68. Bolas de tomate Santorini
(Com tomates da ilha, cebolas e especiarias)
69. Abobrinha Santorini frita
(em massa leve)
70. Berinjela Santorini branca frita
(em massa leve)


Saladas

71. Salada grega
(Tomate, pepino, pimento, cebola, azeitonas, alcaparras, orégãos, queijo feta, azeite)
72. Salada Santorini
(com queijo chloro, tomates santorinianos, alcaparras, azeitonas, tomates secos)
73. Salada da mamãe
(com queijo manouri, alface, rúcula, tomate seco, tomate cereja, passas)
74. Salada Egeu da Mamãe
(com camarões grelhados, espinafres, rúcula e vinagrete de laranja)
75. Salada Fantasia da Mamãe
(com ettuce, rúcula, frango, tomate, ovo, picles e molhos)
76. Espinafre e rúcula com parmesão
(Com nozes, romã, maçã e parmesão)


77. Por favor, peça ao seu servidor a sopa do dia


Especialidades da Mama's Casserole

78. Mousakas
(Com berinjela Santorini branca)
79. Cordeiro Assado (kleftiko)
(Com legumes assados e queijo)
80. Cordeiro assado da mamãe Capana
(com molho de tomate)
81. Estufado de carne
(carne com cebola pérola e especiarias servido com batatas fritas)
82. Risoto
(com frutos do mar e manjericão)
83. Pastitsada de Carne
84. Bolinhos de carne da mamãe
(Com macarrão ou arroz)
85. Frango
(com mel e ameixas)
86. Ninhos de berinjela recheados da mamãe
(filé com carne, queijo de cabra, tomate seco)
87. Estifado de coelho com batatas
88. Legumes recheados da mamãe
(tomate, pimentão)
89. Risoto
(Com legumes e frango)


Mamãe é grelhada

90. Souvlaki de frango
(Acompanha batata frita, tzatziki, tomate, cebola e pita)
91. Souvlaki de porco
(Acompanha batata frita, tzatziki, tomate, cebola e pita)
92. Kebab político
(Acompanha batata frita, tzatziki, tomate, cebola e pita)
93. Souvlaki de peixe
(Acompanha arroz e legumes)
94. Costeletas de porco ao molho de vinho
(Servido com cogumelos, pimentos e batatas fritas)
95. Costeletas de cordeiro grelhadas
(Acompanha batata frita)
96. Filé de frango recheado
(com espinafre e queijo feta)
97. Costela bovina
(Servido com batata assada e legumes)
98. Filé de porco grelhado
(Com pimentos, cogumelos e molho de iogurte)


Espaguete da mamãe

99. Espaguete da mamãe
(Berinjela, azeitonas, pimentão, tomate)
100. Frango com pimenta com linguini
(com filé de frango e pimentão)
101. Linguini com tomate seco
(queijo macio e manjericão)
102. Espaguete da mamãe com picadinho


Frutos do mar da mamãe

103. Prato de frutos do mar para 2 pessoas
(Peixe do dia grelhado, lulas, mexilhões, camarões, polvo)
104. Peixe grelhado do dia
(com legumes e arroz)
105. Lulas recheadas grelhadas
(com legumes e queijo)
106. Camarões Grelhados
107. Camarões da Mamãe
(Com natas e legumes frescos)
108. Espaguete de frutos do mar
(Com molho de tomate)
109. Salmão
(com creme de leite, endro e vinho)
110. Salmão
(com arroz e legumes)
111. Esparguete de lagosta para 2


Sobremesas

112. Torta da Mamãe
(Com queijo, mel e nozes)
113. Baclavas
114. Panacota
115. Torta de maçã com sorvete
116. Iogurte e mel
117. Suflê de chocolate com sorvete


Sorvetes

118. Chocolate
119. Baunilha
120. Especial da Mamãe
121. Batidos de Leite
(Morango, Baunilha, Chocolate)
122. Sucos
(Morango, manga, pêssego)
123. Banana Split
124. Domingos da mamãe


Café

125. Café grego
126. Frappe
127. Expresso
128. Chá
129. Chocolate quente
130. Capuccino
131. Freddo
132. Café gelado especial da mamãe
(caramelo, coco, avelã, morango)


Refrigerantes

133. Coca-Cola light 250 ml
134. Coca-Cola 250ml
135. Sprite 250 ml
136. Laranjada 250ml
137. Fanta limão 250 ml
138. Água tônica 250 ml
139. Refrigerante – Souroti 250ml
140. Água mineral engarrafada 1 litro
141. Suco de laranja fresco
142. Souroti 750ml


Cerveja

143. Heineken 500ml
144. Mitos 500 ml
145. Amstel 500 ml
146. Alfa 500 ml

147. Fixar 500ml 4,00€

148. Rascunho 500 ml 4,00€

Ouzo & Tsipouro

149. Porção Ouzo
150. Gin – Tônica
151. Baileys
152. Metaxas 5*
153. Uísque
154. Bacardi


Vinhos brancos secos de Santorini

155. Asirtiko – Athiri estate Sigalas 750 ml 156. Asirtiko – Athiri estate Sigalas 375 ml
157. Koutsogiannopoulos 750 ml 158. Atlantis Argyros 750 ml
159. Propriedade Nichteri Hatzidakis 750 mml
160. Abelones Koutsogiannopoulos 750 ml


Santorini vermelho

161. Eniampelo Sigalas 750 ml
162. Argyros Atlantis 750 ml
163. Boutari Grand Reserve 750 ml
164. Koutsogiannopoulos Ampelones 750 ml
165. Averof Katogi 750 ml


Vinhos da Casa de Santorini

166. Feito em casa Nichteri Branco 0,5 l
167. Caseiro Nichteri Branco 250 ml
168. Mavrotragano Tinto 0,5 l
169. Mavrotragano Tinto 250 ml