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O Sr. Michalis Alefragis (Belas) e a sua família, têm assegurado que durante todo o ano existem produtos puros e tradicionais, para serem utilizados na cozinha mais tradicional de Santorini.

Com muito esforço, mas com paixão e entusiasmo pelo resultado perfeito da sua degustação, acabamos nos pratos que irá provar, matérias-primas tradicionais como: orégãos, louro, batata, tomate, beringela, alcaparras, ovos , tomate seco, pasta de tomate, queijo claro, queijo de cabra – pepino, galo, borrego, coelho, porco, azeitonas, vegetais verdes, beterraba, açafrão.

Também dispomos de lugares de estacionamento.

Cardápio

1. Pão
Café da manhã
2. Omelete com batatas
3. Omelete com salsichas
4. Tomate com ovos
(strapatsada)
5. Ovos Fritos
6. Baguete com frios
(alface, tomate)
Partidas a frio
7. Queijo local fresco com molho de orégano e azeite
8. Tzatziki
9. Feta com molho de orégano e azeite
10. Salada de berinjela
(iogurte com berinjela e alho)
11. Dakos com tomate cereja local
(biscoito com queijo feta e tomate)
12. Molho de queijo picante
13. Molho grego de ovas de peixe
14. Salada de beterraba
(iogurte com beterraba e alho)
15. Húmus
(grão de bico, limão e cominho)
16. Azeitonas com vinagre
17. Polvo com azeite e vinagre
18. Anchova marinada
Saladas
19. Salada grega
20. Salada de Santorini
(tomate, katsouni, alcaparras, folhas de alcaparra e queijo fresco)
21. A salada colorida do bom coração
(noz, tomate, alcaparras, rúcula, verde – vermelho, lola, haloumi, repolho vermelho)
22. Verdes do dia
23. Salada de repolho
Iniciantes quentes
24. Queijo fresco frito com tomates doces locais
25. Pão pita com azeite e orégano
26. Torta caseira da Anna
(crosta e mel de anafi)
27. Croquetes de queijo
28. Queijo Saganaki
29. Feta assado na tigela com tomate e pimenta
30. Pimentões recheados com queijo e tomate seco
31. Rolinhos de berinjela com manouri ou queijo fresco
32. Cogumelos recheados com tomate seco, pimentão e queijo
33. Almôndegas
34. Tomateballs - prato especial
35. Bolas de abóbora com abóboras de Santorini
36. Bolas de Fava
(favatokeftedes)
37. Prato especial Favabeans de Santorini
38. Alcaparras giachni o bom coração
(prato tradicional local)
39. Dolmadakia com folhas de videira de Santorini (vegetariano)
40. Flores de Abobrinha recheadas com arroz tradicional
41. Batatas fritas frescas
42. Berinjela Branca frita
43. Abobrinha frita
44. Salsicha de vitela de Santorini com pimentos coloridos (spetsofai)
45. Bife de fígado caramelizado
46. Asas de frango com molho vinsanto
Carne grelhada
47. Rolo de frango artesanal – giroscópios
48. Rolo de porco artesanal – giroscópios
49. Costeletas de porco cortadas em fatias finas
50. Salsicha de carne
51. Costeletas de cordeiro
52. Bife de vaca
53. Bife de porco
54. Hambúrgueres de carne
55. Hambúrguer de Frango
56. Carne de porco Souvlakl
57. Frango Souvlaki
Todos os nossos pratos de carne grelhada são servidos com batatas fritas frescas.
Frutos do mar – Peixes
58. Dourada Comum (1/2 kg / kg)
59. Baixo
60. Gilthead Seabream
61. Salmão
62. Sardinhas
63. Carpa frita
64. Bogue frito
65. Lula frita
66. Polvo grelhado
67. Camarão grelhado
68. Saganaki de camarão
69. Espaguete com frutos do mar
70. Esparguete com lagosta (1/2 kg/kg)
71. Pescada com puré de batata e alho
72. Mexilhões no vapor
73. Lulas grelhadas
Pratos principais
74. Deliciosa moussaka com berinjela branca e queijo Santorini
75. Porco frito com vinagrete
76. Kritharoto com berinjela branca em ponto convergente
(porco defumado) - prato especial do Bom Coração
77. Vitela com purê de berinjela
(prato especial o Bom coração)
78. Vitela em molho de tomate com batatas fritas ou esparguete
  • 79. Vitela escondida na tigela

  • (com queijo feta e berinjela branca)
    80. Cordeiro com batatas assadas
    81. Cordeiro em papel manteiga kleftiko
    82. Coelho com espaguete ou batata frita
    83. Soutzoukakia com arroz de açafrão
    (almôndegas ao molho de tomate)
    84. Pasticcio da Sra. Anna
    Variedades Bom Coração
    85. O bom coração mistura carne grelhada
    86. O bom coração mistura peixe grelhado
    87. Variedade vegetariana o bom coração
    (bolas de tomate, bolas de abobrinha, tomate, alcaparras giachni, fava, folhas de videira de Santorini recheadas)
    Vegetariano
    88. Risoto de Legumes com Fava
    89. Legumes recheados Com arroz
    90. Feijão gigante
    91. Briam com legumes
    92. Espaguete Napolitana
    (com molho de tomate)
    Sobremesas Tradicionais
    93. Torta de chocolate
    94. Baklava
    95. Kantaifi
    96. Torta de laranja
    97. Torta de noz-pecã
    98. Torta de limão
    99. Galaktoboureko
    100. Suflê de chocolate
    101. Doce tradicional com iogurte
    102. Salada de Frutas
    Café e bebidas
    103. Café grego
    104. Capuccino
    105. Expresso
    106. Café francês
    107. Frappe
    108. Chá Quente
    109. Chocolate quente
    Refrescos
    110. Coca-Cola 330ml
    111. Coca Cola light 330 ml
    112. Coca cola zero 330ml
    113. Sprite 330 ml
    114. Suco de laranja com carbono 330 ml
    115. Suco de laranja sem carbono 330 ml
    116. Suco de limão 330 ml
    117. Suco fresco
    118. Chá gelado de pêssego
    119. Chá gelado de limão
    120. Água com gás 330 ml
    121. Tônico 330ml
    122. Água (garrafa pequena) 0,50 ml
    123. Água (garrafa grande) 1,5 L
    124. Água com gás (garrafa pequena)
    125. Água com gás (garrafa grande)
    126. Ouzo karafaki 200 ml
    127. Ouzo (tiro)
    128. Raki – tsipouro (tiro)
    Vinho
    Branco
    129. Santorini Boutari 750 ml
    130. Vinhos Asyrtico Santo 750 ml
    131. Vinhos Nychteri Santo 750 ml
    132. Nicteri Hatzidaki 750 ml
    Rosa
    133. Rosa Boutari 750 ml
    134. Cava Koutsogiannopoulos 750 ml
    Vermelho
    135. Vinhos Kammeni Santo 750 ml
    136. Atlantis Argyros 750 ml
    137. Mavrotragano Hatzidaki 750 ml
    138. Ampelonas Koutsogiannopoulos 750 ml
    Barril de vinho
    139. Branco 1L
    140. Vermelho 1L
    141. Copo de Vinho Branco
    142. Copo de Vinho Rosado
    143. Copo de Vinho Tinto
    144. Vidro Vinsanto
    Cervejas
    145. Fixe 500 ml
    146. Mitos 500 ml
    147. Alfa 500 ml
    148. Heineken 500ml
    148. Amstel 500 ml
    149. Volkan 500 ml
    150. Burro amarelo 500 ml
    151. Burro vermelho 500 ml
    152. Burro preto 500 ml
    153. Retsina 500 ml

    Categorias

    Regiões

    Localização

    pt_PTPortuguês
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