Το εστιατόριο Fisherman Γιώργος & Μαρίνα βρίσκεται στην Άνω Μερά της Μυκόνου.
Σε ένα όμορφο και ευχάριστο περιβάλλον σας περιμένουμε να απολαύσετε υπέροχες γεύσεις.
Με δημιουργική κουζίνα όλη την ημέρα.
Μενού
0. Φρέσκο Ψωμί1.50€
1. Πίτα1.00€
2. Λαδόξιδο3.00€
Κρύα Ορεκτικά
3. Τζατζίκι4.00€
(Χειροποίητο Τζατζίκι με Ελληνικό γιαούρτι, αγγούρι Ελληνικής παραγωγής και σκόρδο)
4. Φέτα Λαδορίγανη3.50€
(Ελληνική Φέτα ΠΟΠ από αιγοπρόβιο γάλα σερβιρισμένη με λάδι και ρίγανη)
5. Σκορδαλιά4.00€
(Χειροποίητη σκορδαλιά φτιαγμένη από πατάτα σκόρδο και αγνό παρθένο ελαιόλαδο)
6. Τυροκαυτερή5.00€
(Χειροποίητη Μους Τυροκαυτερής με Ελληνική Φέτα ΠΟΠ)
7. Φάβα5.00€
(Χειροποίητη Φάβα Σαντορίνης Σερβιρισμένη με ψιλοκομμένο κρεμμύδι και κάπαρη)
8. Μελιτζανοσαλάτα6.00€
(Χειροποίητη μελιτζανοσαλάτα με ψίχα μελιτζάνας, φρέσκια ψιλοκομμένη τομάτα, κρεμμύδι, μαϊντανό και σκόρδο)
9. Ταραμοσαλάτα5.00€
(Χειροποίητη Ταραμοσαλάτα από κόκκινα αυγά ψαριών , πατάτα και αγνό παρθένο ελαιόλαδο)
10. Γίγαντες5.00€
(Στο φούρνο με κόκκινη σάλτσα και φρέσκο μαϊντανό)
11. Παραδοσιακή Μόστρα Μυκόνου8.00€
(Παξιμάδι με μους χειροποίητης Μυκονιάτικης κοπανιστής, τομάτα και παραδοσιακή Λούζα Μυκόνου)
12. Φασολάκια Μαυρομάτικα6.00€
(Φασολάκια μαυρομάτικα Μυκόνου με ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθο)
13. Γαύρος Μαρινάτος9.00€
(Σε λευκό ξύδι και ελαιόλαδο, σερβιρισμένος με μαρούλι, πολύχρωμες πιπεριές και κάπαρη)
14. Πιπεριές Φλωρίνης5.50€
(Κόκκινες Πιπεριές Φλωρίνης βουτηγμένες στο λαδόξιδο)
15. Χταπόδι Ξιδάτο12.00€
(Φρέσκο ελληνικό χταπόδι με ψιλοκομμένη τομάτα, κρεμμύδι και μαϊντανό μαριναρισμένο στο ξύδι και στο ελαιόλαδο αρωματισμένος με άγρια θρούμπη)
16. Ντολμαδάκια6.00€
(Παραδοσιακά Ελληνικά Γεμιστά αμπελόφυλλα με ρύζι και μυρωδικά σερβιρισμένα με γιαούρτι)
17. Ποικιλία Ορεκτικών12.00€
(Χειροποίητα και διαλεγμένα από τη βιτρίνα μας)
Ζεστά Oρεκτικά
18. Πατάτες τηγανιτές4.00€
(Φρέσκες πατάτες σερβιρισμένες με αλάτι και ρίγανη)
19. Κολοκυθάκια και μελιτζάνες τηγανιτές6.00€
(Σερβιρισμένα με σως γιαουρτιού)
20. Τυρί σαγανάκι6.50€
(Παναρισμένη ημίσκληρη γραβιέρα)
21. Φέτα ψητή στο πήλινο7.00€
(Ελληνική Φέτα ΠΟΠ, ψιλοκομμένη τομάτα, πιπεριές και ελιές ψημένα στα κάρβουνα μέσα σε πήλινο σκεύος αρωματισμένα με πάπρικα)
22. Ξινότυρο Μυκόνου σαγανάκι8.50€
(Παραδοσιακό Ξινότυρο Μυκόνου παναρισμένο με σουσάμι, σερβιρισμένο με μέλι)
23. Μελιτζάνες σαγανάκι8.00€
(Μελιτζάνες, Ελληνική Φέτα ΠΟΠ και σάλτσα φρέσκιας τομάτας μαγειρεμένα στο φούρνο σε πήλινο σκεύος)
24. Κολοκυθοκεφτέδες7.00€
(Φτιαγμένοι από τριμμένο κολοκύθι και τυρί, αρωματισμένοι με δυόσμο και σερβιρισμένοι με τη δική τους μοναδική σως)
25. Ψητά λαχανικά12.00€
(Πολύχρωμες πιπεριές, κολοκύθι, μελιτζάνα και μανιτάρια στα κάρβουνα σερβιρισμένα με σως βαλσάμικου)
26. Φλογέρες λαχανικών7.00€
(Γεμιστές με καρότο πατάτα και λάχανο σερβιρισμένες με γλυκόξινη σως)
27. Γαρίδες τεμπούρα17.00€
(Παναρισμένες γαρίδες με φρυγανιά σερβιρισμένες με γλυκόξινη σως)
28. Κολοκυθοανθοί γεμιστοί8.00€
(Με φέτα και μυρωδικά τηγανισμένοι μέσα σε κουρκούτι, σερβιρισμένοι σε μέλι)
29. Μανιτάρια με μοτσαρέλα9.00€
(Ψημένα στο φούρνο με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας , μοτσαρέλα και πέστο βασιλικού σερβιρισμένα με σως βαλσάμικου)
30. Αχιβάδες σαγανάκι16.00€
(Ψημένες στο φούρνο με κόκκινη σάλτσα φέτα και αρωματισμένες με ούζο)
(Τομάτα, αγγούρι, ελιές, αγνό παρθένο ελαιόλαδο και ρίγανη)
33. Κυκλαδίτικη τουρλού12.00€
(Μαρούλι, πικάντικη ρόκα, ελιές , κάπαρη, τοματίνια, λιαστή τομάτα, σταρένια Παξιμαδάκια, σως τομάτας και ξυδιού, αγνό παρθένο ελαιόλαδο και Τριμμένη Ελληνική Φετα ΠΟΠ)
34. Μυκονιάτικη τουρλού12.00€
(Λάχανο λευκό και κόκκινο, καρότο, πολύχρωμες πιπεριές, τοματίνια, ξινότυρο Μυκόνου και λεπτές φέτες Μυκονιάτικης Λούζας)
35. Καπρέσε9.00€
(Μοτσαρέλα, φετες τομάτας και πέστο βασιλικού σερβιρισμένα με σως βαλσάμικου και αγνό παρθένο ελαιόλαδο)
36. Ρόκα Παρμεζάνα10.00€
(Πικάντικη ρόκα, τοματίνια και φλοίδες παρμεζάνας σερβιρισμένη με σως βαλσάμικου και αγνό παρθένο ελαιόλαδο)
37. Μπρόκολο - Κουνουπίδι6.00€
(Σερβιρισμένο με αγνο παρθένο ελαιόλαδο και Λεμόνι)
38. Χόρτα εποχής6.00€
(Σερβιρισμένα με αγνό παρθένο ελαιόλαδο και λεμόνι)
Σπιτικά Μαγειρευτά
39. Μουσακάς9.50€
(Φτιαγμένος από 100% Μοσχαρίσιο κιμά, φρέσκες πατάτες, μελιτζάνες, χειροποίητη μπεσαμέλ και τυρί παρμεζάνα)
40. Γεμιστά8.50€
(Τομάτα και Πράσινη πιπεριά γεμιστά με ρύζι ψιλοκομμένα λαχανικά και μυρωδικά)
41. Μοσχαράκι κοκκινιστό10.00€
(Αρωματισμένο με μπαχαρικά μαγειρεμένο σε κόκκινη σάλτσα, σερβίρεται με ρύζι ή πατάτες τηγανιτές)
42. Κεφτεδάκια9.00€
(Χειροποίητα με 100% μοσχαρίσιο κιμά αρωματισμένα με δυόσμο και σερβιρισμένα με πατάτες τηγανιτές)
43. Σουτζουκάκια10.00€
(Παραδοσιακή συνταγή, αρωματισμένα με κύμινο ψημένα στο φούρνο σε κόκκινη σάλτσα από 100% μοσχαρίσιο κιμά σερβιρισμένα με ρύζι)
Σπαγγέτι
44. Σπαγγέτι Ναπολιτέν8.50€
(Με κόκκινη σάλτσα τομάτας και φρέσκα τοματίνια)
45. Σπαγγέτι Καρμπονάρα12.00€
(Με ψιλοκομμένο μπέικον, κρέμα γάλακτος και τυρί παρμεζάνα)
46. Σπαγγέτι μπολονέζ12.00€
(Με 100% μοσχαρίσιο κιμά αρωματισμένη με μπαχαρικά)
47. Πέννες Αραμπιάτα12.00€
(Με Χρωματιστές Πιπεριές, Μανιτάρια και μια πικάντική Κόκκινη σάλτσα)
48. Σπαγγέτι με γαρίδες18.00€
(Με κόκκινη σάλτσα αρωματισμένη με φρέσκο μαϊντανό)
49. Σπαγγέτι θαλασσινών22.00€
(Με κόκκινη σάλτσα, γαρίδες, μύδια και κυδώνια αρωματισμένη με φρέσκο μαϊντανό)
50. Αστακομακαρονάδα για δύο68.00€
(Με σάλτσα τομάτας και έναν ολόκληρο αστακό)
Ριζότο
51. Ριζότο με λαχανικά14.00€
(Φτιαγμένο με κρέμα γάλακτος πολύχρωμες πιπεριές, μανιτάρια, κολοκύθι, μελιτζάνα, και τυρί παρμεζάνα)
52. Ριζότο θαλασσινών22.00€
(Με κόκκινη Σάλτσα μύδια, κυδώνια και γαρίδες αρωματισμένο με φρέσκο μαϊντανό)
53. Ριζότο με κοτόπουλο18.00€
(Φτιαγμένο με κρέμα γάλακτος, κομματάκια στήθους κοτόπουλου, μανιτάρια, τυρί παρμεζάνα αρωματισμένο με Κρόκο Κοζάνης)
Προτάσεις Του Σέφ
54. Κοτόπουλο Γεμιστό16.00€
(Με Ελληνική φέτα ΠΟΠ και τοματίνια σερβιρισμένο με ρύζι αρωματισμένο με Κρόκο Κοζάνης)
55. Ψαρονέφρι Γεμιστό 16.00€
(Με ελληνική Φέτα ΠΟΠ, Λιαστή τομάτα και κίτρινη πιπεριά σερβιρισμένο με ρύζι αρωματισμένο με Κρόκο Κοζάνης και σως μελιού)
56. Κοτόπουλο με Μοτσαρέλα16.00€
(Στο φούρνο με μοτσαρέλα φρέσκια τομάτα και πέστο βασιλικού σερβιρισμένο με ρύζι αρωματισμένο με κρόκο κοζάνης)
57. Μπεκρή μεζέ για δύο18.00€
(Με κοτόπουλο ή Χοιρινό κρέας κόκκινη σάλτσα, ελαφρώς πικάντικη, χρωματιστές πιπεριές και φρέσκα μανιτάρια)
58. Παππά Γιαχνί18.00€
(Φιλέτο μπακαλιάρου με Κόκκινη Σάλτσα ψιλοκομμένο σοταρισμένο κρεμμύδι , σκόρδο και φρέσκο μαϊντανό)
Κρεατικά
59. Σουβλάκι χοιρινό10.00€
(Κομματάκια χοιρινού με πιπεριές ψημένο στα κάρβουνα σερβιρισμένο με τζατζίκι τομάτα, κρεμμύδι, πίτα και ψητή πατάτα αρωματισμένη με φρέσκο βούτυρο)
60. Σουβλάκι κοτόπουλο12.00€
(Κομματάκια στήθους κοτόπουλου με πιπεριές ψημένο στα κάρβουνα σερβιρισμένο με τζατζίκι τομάτα, κρεμμύδι, πίτα και ψητή πατάτα αρωματισμένη με φρέσκο βούτυρο)
61. Μπριζόλα χοιρινή11.00€
(Ψημένη στα κάρβουνα σερβιρισμένη με πατάτα ψητή αρωματισμένη με φρέσκο βούτυρο)
62. Μπριζόλα μοσχαρίσια γάλακτος18.00€
(Ψημένη στα κάρβουνα σερβιρισμένη με πατάτα ψητή αρωματισμένη με φρέσκο βούτυρο)
63. Σταβλίσια26.00€
(Μοσχαρίσια γιγαντιαία μπριζόλα ψημένη στα κάρβουνα με λεμόνι και ρίγανη)
64. Ψαρονέφρι12.00€
(Άπαχο χοιρινό ψημένο στα κάρβουνα σερβιρισμένο με ψητή πατάτα αρωματισμένη με φρέσκο βούτυρο)
65. Μπιφτέκι10.00€
(Από 100% μοσχαρίσιο κιμά ψημένο στα κάρβουνα και σερβιρισμένο με ψητή πατάτα αρωματισμένη με φρέσκο βούτυρο)
66. Μπιφτέκι γεμιστό12.00€
(ΜΕ Ελληνική φέτα ΠΟΠ, 100% μοσχαρίσιο κιμά ψημένο στα κάρβουνα σερβιρισμένο με ψητή πατάτα)
67. Παϊδάκια μερίδα10.00€
(Από ντόπιο κρέας αρνιού σερβιρισμένο με ψητή πατάτα αρωματισμένη με φρέσκο βούτυρο)
68. Λουκάνικο Μυκόνονου10.00€
(Παραδοσιακό Λουκάνικο Μυκόνου από χοιρινό κρέας και μυρωδικά ψημένο στα κάρβουνα και σερβιρισμένο με τομάτα, κρεμμύδι και ψητή πατάτα αρωματισμένη με φρέσκο βούτυρο)
69. Πανσέτα10.00€
(Από χοιρινό κρέας ψημένη στα κάρβουνα σερβιρισμένη με ψητή πατάτα αρωματισμένη με φρέσκο βούτυρο)
70. Κοτόπουλο φιλέτο10.00€
(Ψημένο στα κάρβουνα σερβιρισμένο με ψητη πατάτα αρωματισμένη με φρέσκο βούτυρο)
71. Παϊδάκια με το κιλό32.00€
(Από Αρνίσιο κρέας ψημένα στα κάρβουνα)
72. Ποικιλία κρεατικών για δύο36.00€
(Φιλετάκια Κοτόπουλου, Χοιρινή πανσέτα, Λουκάνικο Μυκόνου και μπιφτέκι από 100% μοσχαρίσιο κιμά σερβιρισμένο με ψητή πατάτα αρωματισμένη με φρέσκο βούτυρο)
73. Γύρος κοτόπουλο12.00€
(Αρωματισμένος με πάπρικα σερβιρισμένος με τομάτα, κρεμμύδι, τζατζίκι, πίτα κομμένη και ψητή πατάτα αρωματισμένη με φρέσκο βούτυρο)
74. Κεμπάπ10.00€
(Ψημένο στα κάρβουνα σερβιρισμένο με τομάτα, κρεμμύδι, τζατζίκι, πίτα κομμένη και ψητή πατάτα αρωματισμένη με φρέσκο βούτυρο)
Θαλασσινά
75. Καλαμάρι γόνος10.00€
(Σερβιρισμένος με ρίγανη και Λεμόνι)
76. Γαριδάκί τηγανιτό14.00€
(Σερβιρισμένο με Γλυκόξινη σως)
77. Γαρίδες σαγανάκι16.00€
(Με σάλτσα τομάτας και Ελληνική φέτα ΠΟΠ ψημένες σε πήλινο σκεύος)
78. Μύδια αχνιστά12.00€
(Αρωματισμένα με ούζο σκόρδο και λεμόνι)
79. Μύδια σαγανάκι15.00€
(Με κόκκινη Σάλτσα και Ελληνική Φέτα ΠΟΠ)
80. Μπακαλιάρος τηγανητός10.00€
(Σερβιρισμένος με χειροποίητη σκορδαλιά και χειροποίητη Πατζαροσκορδαλιά)
81. Σαρδέλες σχάρας10.00€
(Σερβιρισμένες με Λαδολέμονο και φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό)
82. Γαρίδες σχάρας20.00€
(Σερβιρισμένες με μαρούλι σαλάτα και λαδολέμονο)
83. Καλαμάρι τηγανιτό12.00€
(Σερβιρισμένο με Λεμόνι και ρίγανη)
84. Καλαμάρι σχάρας20.00€
(Σερβιρισμένο με Μαρούλι σαλάτα και λαδολέμονο)
85. Καλαμάρι γεμιστό σχάρας23.00€
(Γεμιστό με Ελληνική Φέτα ΠΟΠ, ψιλοκομμένη τομάτα και πράσινη πιπεριά σερβιρισμένο με μαρούλι σαλάτα και λαδολέμονο)
86. Χταπόδι σχάρας18.00€
(Ψημένο στα κάρβουνα σερβιρισμένο με μαρούλι σαλάτα, αγνό παρθένο ελαιόλαδο και λεμόνι)
87. Τσιπούρα φρέσκια25.00€
(Ψημένη στα κάρβουνα σερβιρισμένη με μαρούλι σαλάτα και λαδολέμονο)
88. Γαύρος τηγανιτός10.00€
(Σερβιρισμένος με ρίγανη και λεμόνι)
89. Ποικιλία θαλασσινών (L)32.00€
(Τηγανιτό καλαμάρι γόνος, τηγανιτός γαύρος και γαριδάκι σερβιρισμένο με λεμόνι και γλυκόξινη σως)
90. Ποικιλία θαλασσινών (XL)59.00€
(Ψητό Χταπόδι, Καλαμάρι Σχάρας, Φρέσκια Τσιπούρα, Γαρίδες Σχάρας και μύδια αχνιστά σερβιρισμένα με λαδολέμονο)
91. Φρέσκα ψάρια ημέρας με το κιλό€
(Θα τα βρείτε στη Βιτρίνα μας, σερβίρονται με λαδολέμονο)
92. Κακαβιά€
(Φτιάχνεται με το φρέσκο ψάρι της επιλογής σας από την Βιτρίνα μας)
English 
Ελληνικά 
Français 
Italiano 
Español 
Deutsch 
Português 
Русский 
简体中文 
日本語 
