Sign In

Σκούνα

Χώρα
Στο κέντρο του παλιού λιμανιού η Στέλλα και ο Δημήτρης έχουν καταφέρει να «παντρέψουν» με απόλυτη επιτυχία το παραδοσιακό με το σύγχρονο.Ότι και αν επιλέξει ο πελάτης είναι εύγευστο και ποιοτικό γιατί τα υλικά που χρησιμοποιούν είναι από την ντόπια παραγωγή. Η ΣΚΟΥΝΑ σας υποδέχεται από νωρίς το μεσημέρι για ούζο και ρακί με μεγάλη ποικιλία μεζέδων. Σας περιμένει μετά τη θάλασσα για το γεύμα σας και σας εκπλήσσει ευχάριστα μέχρι αργά το βράδυ με πίτσες, μακαρονάδες , δροσερές σαλάτες. Φεύγοντας θα έχετε γνωρίσει την ποιοτική και φιλόξενη ΤΗΝΟ.

Μενού

    Μεζέδες

    Για το ψωμί σας

  • 1. Μελιτζανοσαλάτα
  • 2. Ταραμοσαλάτα
  • 3. Τζατζίκι
  • 4. Σκορδαλιά
  • 5. Τυροκαυτερή


  • Απο το Τόπο μας

  • 6. Αγκινάρες λαδιού
  • 7. Φουρτάλια
  • 8. Λούζα
  • 9. Λουκάνικο
  • 10. Λουκάνικο σκορδάτο
  • 11. Παξιμάδια με κοπαμιστή
  • 12. Φρέσκα Τηνιακά τυράκια με λιαστή ντομάτα και σκόρδο
  • 13. Λιαστή ντομάτα σε κουρκούτι με μυρωδικά


  • Απο τηγάνι

  • 14. Μαραθοτηγανίτες
  • 15. Κολοκυθοκεφτέδες
  • 16. Τυροκροκέτες
  • 17. Ρολάκια με παστουρμά και κασέρι
  • 18. Τυροπιτάκια
  • 19. Κεφτεδάκια
  • 20. Κολοκύθια / Μελιτζάνες τηγανητές
  • 21. Πατάτες τηγανητές


  • Με θαλασσινά

  • 22. Χταπόδι* βραστό / ψητό
  • 23. Λακέρδα
  • 24. Γαύρος Μαρινάτος
  • 25. Μπακαλιάρος με σκορδαλιά
  • 26. Μπακαλιάρος παστός
  • (με σαλάτα σε φρυγαρισμένο ψωμί)

    Σαγανάκια

  • 27. Μελιτζάνας
  • 28. Τρία τυριά
  • 29. Κεφαλοτύρι
  • 30. Μπουγιουρντί
  • 31. Μαστέλο ψητό


  • Τυριά

  • 32. Βολάκι
  • 33. Γραβιέρα Τήνου
  • 34. Φέτα
  • 35. Κοπανιστή


  • Ποικιλίες

  • 36. Ορεκτικών
  • 37. Κρεατικών
  • 38. Θαλασσινών


  • Σαλάτες

  • 39. Σκούνα
  • (μαρούλι, αγκινάρα, λιαστή ντομάτα, γραβιέρα Τήνου και σως μουστάρδα - μέλι)
  • 40. Χωριάτικη
  • 41. Ντομάτα - αγγούρι
  • 42. Ντάκο
  • 43. Βραστή εποχής
  • 44. Μαρούλι
  • 45. Λάχανο - καρότο
  • (σταφίδα, πορτοκάλι, καρύδι και λαδολέμονο)
  • 46. Φάβα
  • 47. Φάβα με σάλτσα κάπαρης
  • 48. Ρεβύθια με ταχίνι και λαδολέμονο με σκόρδο


  • Μαγειραυτά

  • 49. Μοσχάρι κοκκινιστό
  • 50. Γιουβέτσι
  • 51. Χοιρινό ψητό κατσαρόλας
  • 52. Αρνί φούρνου
  • 53. Κόκκορας Κρασάτος
  • 54. Μουσακάς
  • 55. Λαδερά


  • Κρέας στη σχάρα

  • 56. Μπριζόλα μοσχαρίσια
  • 57. Μπριζόλα χοιρινή
  • 58. Σουβλάκι κοτόπουλο
  • 59. Σουβλάκι χοιρινό
  • 60. Φιλέτο κοτόπουλο
  • 61. Μπιφτέκι
  • 62. Μπιφτέκι γεμιστό
  • 63. Πανσέτες
  • 64. Ψαρονέφρι
  • 65. Σνίτσελ


  • Κρέατα στο τηγάνι

  • 66. Ψαρονέφρι
  • (με φρέσκα μανιτάρια & κρέμα γάλακτος)
  • 67. Φιλέτο κοτόπουλο
  • (με σάλτσα πράσου)
  • 68. Μπριζόλα χοιρινή
  • (με καραμελωμένα κρεμμύδια στο τηγάνι)
  • 69. Τηγανιά
  • (με χοιρινό)
  • 70. Τηγανιά
  • (με κοτόπουλο)

    Απο τη θάλασσα

  • 71. Καλαμάρι τηγανητό*
  • 72. Καλαμάρι ψητό
  • 73 Γαλέος*
  • 74 Μαρίδα
  • 75. Σαρδέλες σχάρας
  • 76. Ξιφίας*
  • 77. Γαρίδες*
  • 78. Γαρίδες* σαγανάκι
  • 79. Ψάρι ημέρας (με το κιλό)


  • Ζυμαρικά

  • 80. Σπαγκέτι με σάλτσα ντομάτας
  • 81. Σπαγγέτι με κιμά
  • 82. Καρμπονάρα
  • 83. Πέννες με τέσσερα τυριά
  • 84. Ταλιατέλες με λαχανικά
  • 85. Σπαγκέτι με θαλασσινά
  • 86. Τηνιακή μακαρονάδα με λουκάνικο σύγλινο & τυράκι Τηνιακό
  • 87. Λαζάνι με κιμά από λουκάνικο και πιπεριά
  • 88. Ταλιατέλες με πέστο παντζαριού, καρύδι & γραβιέρα Τήνου
  • 89. Κριθαρότο με κρασί και φρέσκα μανιτάρια


  • Πίτσες με φρέσκο ζυμάρι

  • 90. Μαργαρίτα
  • (σάλτσα ντομάτας, τυρί)
  • 91. Απλή
  • (σάλτσα ντομάτας, τυρί, ζαμπόν)
  • 92. Μοτσαρέλα
  • (σάλτσα ντομάτας, τυρί, μοτσαρέλα, ντοματίνια, βασιλικό)
  • 93. Γκουστόζα
  • (σάλτσα ντομάτας, τυρί, ζαμπόν, μπέικον)
  • 94. Σπέσιαλ
  • (σάλτσα ντομάτας, τυρί, ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, πιπεριά)
  • 95. Χωριάτικη
  • (σάλτσα ντομάτας, τυρί, φέτα, ελιές, κρεμμύδι)
  • 96. Εξοχής
  • (σάλτσα ντομάτας, τυρί, φρέσκια ντομάτα, κρεμμύδι, ελιές, μανιτάρια, πιπεριές)
  • 97. Πεπερονάτη
  • (σάλτσα ντομάτας, τυρί, πεπερόνι, μοτσαρέλα, πιπεριά)
  • 98. Πικάντικη
  • (σάλτσα ντομάτας, τυρί, μπέικον, λουκάνικο, σουτζούκι ταμπάσκο)
  • 99. Πίτσα με αγκινάρες & χοιρομέροι Τήνου
  • 100. Πίτσα θαλασσινών
  • (Τυρί, σαλτσα τομάτας, ούζο, γαρίδες, μύδια, ντοματίνια, βασιλικό)

    'Σερβίρονται και πίτσες με φυτικό τυρί'

  • 101. Ψωμι (κατ' άτομο)


  • Επιδόρπιο

  • 102. Φρούτα εποχής
  • 103. Γιαούρτι με γλυκό κουταλιού
  • 104. Γιαούρτι με μέλι και καρύδια
  • 105. Παγωτό
  • 106. Γλυκό ημέρας

Categories

Regions

Location

en_USEnglish
error: Alert: Content selection is disabled!!