製品説明

1923
Xenokratous 通り 19 番地にある 2 階建ての一戸建て住宅の地下に、祖父の Kostas Filippou がバレル ワイナリーを開き、そこで氷と石炭を購入することもできました。
1935
樽ワインの生産で金賞を受賞。
1936
ワインの販売とともに、彼の妻が作ったメゼダキアなどの珍味も添えられるようになりました。
1950
Kostas Filippou の息子 Giannis がレストランを引き継ぎました。
1968
一戸建ての 2 階建ての家は、レストランが現在も 1 階にある建物に置き換えられました。
1995
孫のコスタスと妻のパトリシアに代表される3代目が引き継いだ。
1968年（当時のパイオニア）以来、オープンキッチンを備えたFilippouレストランは、私たちが何年にもわたって毎日作り続けてきたものへの誠実さと信頼を象徴しています。このレストランは、現代ギリシャの歴史に足跡を残した芸術家、政治家、ビジネス界の著名人だけでなく、多くの有名人の時代を超越したたまり場です。