Συνδυάζοντας την εμπειρία με το ανήσυχο επιχειρηματικό πνεύμα το 1986 κάναμε μία νέα αρχή στον χώρο των εστιατορίω ν στο όμορφο αιγαιοπαλαγίτικο νησί της Πάρου. Η επιχείρηση ΑΙΟΛΗ μετρά κάμποσα χρόνια ζωής, ξεκινώντας αρχικά ως προσωπική εταιρία και με το πέρασμα του χρ όνου εμπλουτίστηκε και με τα νέα μέλη της οικογένειας του Ανδρέα Καψάλη. Με γνώμονα την επιθυμία δημιουργίας της όσο το δυνατόν καλύτερς εικόνας της επιχείρησηστον χώρο καιαπόκτηση σ εκτίμησης εκ μέρους των συνεργατών και πελατών της, ο εμπνευστής και υποστηρικτής της έθεσε τα θεμέλια επνιδιώκοτ ας και εγκαθιστώντας καλές και υγιείς σχέσεις με όλους τους συνεργαζόμενους και εξυπηρετώντας τους πελάτες με τονκαλύτεροδυνατότρόπο。 Μέσα στο γενικό λοιπόν αυτό πλαίσιο επιδιώξεων, δεν μπορούσε να μην συμπεριληφθεί και η επιλογή των σωστών πρώτω νυλών, οι οποίες στην πλειοψηφία τους αντλούνται από την εγχώρια αγορά, φρέσκες και επιλεγμένες βάσει τωκν υγειονομικι ώνκανόνων。 Την χρονιά που διανύουμε, ηέμπνευσή μας επεκτάθηκε και στον τομέα της καλλιέργειας δικών μας λαχανικών, ηπευτικ ών, φρούτων και ελαιοδένδρων, με σκοπό την διάθεσή τους στους πελάτες μας για να γεύονται τις αυθεντικές γεύσεις τω προϊόντων της παραγωγής μας。 Τα νέα μέλη της οικογένειας, 比較してください. και τον σύγχρονο τρόπο σκέψης τους στην παροχή νέων ιδεών προς βελτίωσητου τρόπου λειτουργίας της επιχείρησηης.