アプシチア

朝食 - 軽食

オムレツ

1. チェリートマトとフェタチーズのオムレツ
2. ハムとチーズのオムレツ
3. ソーセージ、チーズ、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルームのオムレツ
4. ベーコン入りスクランブルエッグ

クラブサンドイッチ

5. クラブサンドイッチ
（グリルチキン、ベーコン、トマト、チーズ、マヨネーズソース、フライドポテト付き*）
6. クラブサンドイッチ
（香ばしいグリル野菜とフライドポテト添え）

トルティーヤ

7. トルティーヤ・アンソティーロ
（ギリシャの伝統的なチーズ、フレッシュトマト、バジルペースト添え）
8. トルティーヤベジタリアン
（グリル野菜とチリソース添え）
9. チキン入りトルティーヤ
（レタス、トマト、マスタードソース）
10. トルティーヤスペシャル
（エダムチーズ、ハム、ベーコン、ギリシャソーセージ、レタス、ヨーグルトソース添え）

乾杯

11. チーズとトマトのトースト
12. ハムとチーズのトースト

前菜

13. 自家製ザジキ
14. 伝統的なナスのサラダ
15. 伝統的なほうれん草のパイ
16. 伝統的なチーズボール
（サントリーニ産のドライトマト、マッシュルーム、オリーブを詰めたもの）
17. サントリーニのソラマメのピューレ
（ネギとパセリ入り）
18. サントリーニ島の伝統的なトマトボール
19. レモンオイルソースの茹で野菜添えイカ
20. サントリーニ島の熟成ヴィンサントソースのタコ
21. サガナキ（ナクソス島の伝統的な揚げチーズ）
22. レモンオリーソースまたはサガナキを添えたグリルエビ
23. 伝統的なフィロ生地と蜂蜜で揚げたフェタチーズ
24. ウーゾ、ニンニク、ディルでフランベした蒸しムール貝
25. 伝統的なタラのクロケット

サラダ

26. 玉ねぎ、ピーマン、オリーブ、ケッパーのギリシャ風サラダ
27. アプシチアサラダ
（チキンフィレのロロヴェルデ、フェタチーズ、レタス、バレリアナ、イチゴ、オレンジ、クルミ入り）
28. 地中海サラダ
（ツナ、キュウリ、アボカド、チェリートマト、ミックスグリーンサラダ、カシューナッツ、シトラスドレッシング添え）
29. ルッコラサラダ
（ルッコラ、レタス、クルミ、ハニーバルサミコ酢ドレッシング、パルメザンチーズフレーク添え）
30. ミックスグリーンサラダ
（アボカド、リンゴ、サントリーニ産チェリートマト、クルミ、キヌア、柑橘系フルーツドレッシング添え）

パスタ料理

31. スパゲッティ・ボロネーゼ
32. チキンフィレ
（ペンネパスタ、ウーゾとパルメザンチーズでフランベした新鮮なマッシュルーム添え）
33. 野菜スパゲッティ
（サントリーニチェリートマトソース、ニンニク、ケッパー、オリーブ入り）
34. ムール貝のリングイニフランベ
（サントリーニ産の熟成白ワインとニンニク風味のチェリートマトソース添え）
35. シーフードリングイニ
（イカ、タコ、イカ、ムール貝をウーゾでフランベし、サフランで香り付けしたもの）
36. サーモンフィレのパッパルデッレ
37. チェリートマトソースとバジルのエビスパゲッティ
38. 水槽からお好みの大きさのロブスターを釣り上げ、特製ロブスターリングイニをお楽しみください

魚料理

39. グリルドドラド
（レモンオイルソースとグリル野菜添え）
40. グリルサーモンフィレ
（軽い柑橘系のフルーツソースとキヌアサラダ添え）
41. イワシ
（新鮮なトマト、バジル、ニンニクと一緒にオーブンで調理）
42. サントリーニ島の伝統的なブランドタラの切り身
（チェリートマトソースとローズマリーで調理し、ニンニクで香り付けしたマッシュポテトを添えて）
43. スズキのグリル
（レモンオイルソースとミックスグリーンサラダ添え）
44. 野生の鯛のグリル、野菜入りブリノアズ入りご飯添え

メインコース

45. 4種のチーズをトッピングしたムサカ
46. ベジタリアンムサカ
47. ソウツカキア
（クミンで香り付けしたミートボールをサントリーニチェリートマトソースで煮込み、野菜のブリノアズを混ぜたライスを添えて）
48. パプツキア
（ひき肉とベシャメルソースを詰めたナス）
49. ラムシャンク
（新鮮なベイクドポテトをレモンソースで煮込んだキャセロール料理）
50. ベクリ・メゼ
（豚肉をサントリーニ島のチェリートマトとスパイシーなソースで煮込み、フライドポテトを添えて）

グリル料理

51. ハンバーガー詰め
（フェタチーズとトマト、ニンジン風味のマッシュポテト添え）
52. チキンのスブラキ、トマト、フライドポテト、ザジキ添え
53. 豚肉のスブラキ、トマト、フライドポテト、ザジキ添え
54. 軽いチーズソースのチキンナゲットと野菜入りブリノアズライス
55. チキンジャイロ、ピタパン、ザジキ、フライドポテト、トマト、玉ねぎ添え
56. ピタパン、ザジキ、フライドポテト、トマト、玉ねぎを添えたジャイロ
57. 法律で定められたバージンオリーブオイル50ml
58. 自家製パン（一人当たり）

デザート

59. 伝統的なクルミケーキとバニラアイスクリーム
60. バクラヴァ
61. キャラメルシロップのパンナコッタ
62. チョコレートパイとバニラアイスクリーム
63. ガラクトムポイレコ（伝統的なミルクパイ）
64. 蜂蜜とナッツ入りヨーグルト
65. アイスクリーム / 1スクープあたり
（バニラ、チョコレート、ストロベリー、ピスタチオ、レモンシャーベット、サワーチェリー入りヨーグルト）
66. プラリネチョコレート入りワッフル
（どんなフレーバーのアイスクリームとも組み合わせられます）

スパークリングワイン - シャンパン

67. プロセッコ 750ml
68. ヴィラ・アマリア・ツェレポス
69.アミンタイオン・ローズ
70. モエ・エ・シャンドン 750ml
71. モエ・エ・シャンドン アイス 750ml
72. ローラン ペリエ キュヴェ ロゼ ブリュット 750ml
73. クリスタル

白ワイン 750ml

74. ヴィヴリア・チョーラ
75. サントリーニ島ガヴァラス
76. ポスタ・ガヴァラス
77. アイダニ・ガヴァラス
78. サント・デミセック（白）
79. アシルティコ グランド リザーブ
80. ニクステリ
81. アトランティス・アルギュロス
82. モスコフィレロ・ブタリ
83. アルミラ・スコウラス
84. シャルドネ・ブータリ

ロゼワイン 750ml

85. アトランティス・アルギュロス
86. ヴーダマト・ガヴァラス
87. ブタリ・デミ・セック
88. ヴィヴリア・チョーラ

赤ワイン 750ml

89. クセノルー・ガヴァラス
90. メルロー・ブタリ
91. シラー・ブータリ
92. パラガ・キル＝ジャンニ
93. アトランティス・アルギュロス
94. マヴロトラガノ・ガヴァラス
95. メガス・オイノス・スコウラス
96. サント・ドゥミ・セック・レッド

スパークリングワインとグラスワイン

97. スパークリングワイン
98. 白ワイン – ロゼワイン
99. 赤ワイン
100. 甘口ワイン ヴィンサント

ハウスワイン

101. 辛口白ワイン 500ml
102. 辛口白ワイン 1リットル
103. 辛口赤 500ml
104. 辛口赤 1リットル
105. ドライロゼ 500ml
106. ドライロゼ 1リットル

コーヒー

107. エスプレッソ
108. エスプレッソダブル
109. エスプレッソ（カフェイン抜き）
110. エスプレッソ ダブルデカフェ
111. フレッド・エスプレッソ
112. カプチーノ
113. カプチーノ フレッド - ラテ
114. ウイスキー入りアイリッシュ
115. ネスカフェ - フラッペ
116. ネスカフェ - ベイリーズフラッペ
117. ネスカフェ - アイスクリーム入りフラッペ
118. ギリシャ語
119. ギリシャダブル
120. フィルター

チョコレート

121. チョコレートホット
122. チョコレートコールド
123. チョコレートヴィエノワ 温冷
124. ラム酒入りホットチョコレート
125. ホワイトチョコレートホット

ミルクシェイク

126. バニラ、チョコレート、ピスタチオ、イチジク、ストロベリー

ジュース

127. オレンジ、リンゴ、ミックスフルーツ

フレッシュジュース

128. オレンジ
129. アップル
130. ミックスフルーツ

お茶

131. 様々なフレーバーのホットティー
132. 冷たいお茶（レモンまたはピーチ）
133. コニャック入り紅茶

ソフトドリンク 330ml

134. コカ・コーラ ライトゼロ
135. スプライト
136. ファンタ
137. ソーダ
138. トニック
139. ファンタ ノンカーボネート
140. ファンタレモン

水

141. ミネラルウォーター ザゴリ 1リットル
142. ザゴリ スパークリング 750ml

ビール

143. アムステル 500ml
144. ハイネケン 500ml
144. アルファ 500ml
145. コロナ 355ml
146. アムステル ラドラー 500ml
147. アルファヴァイス 500ml
148. 生ビール アルファ 300ml
149. 生ビール アルファ 500ml

バードリンク / カクテル

150. ウーゾ 200ml
151. ツィポウロ アニス入り 200ml
152. ツィポウロ アニスなし 200ml
153. リモンチェッロ、マスティチャ、アブサン
154. ベイリーズ
155. アブソルート / スミノフ / グレイグース
156. ジョニーウォーカー レッド/ブラック
157. ボンベイ / タンカレー / ヘンドリックス
158. ホセ・クエルボ
159. バカルディ
160. アペロール/スプリッツ
161. メタクサ 5*
162. キール・ロワイヤル
163. マルガリータ クラシック / ストロベリー
164. モヒート
165. ピニャコラーダ
166. コスモポリタン