Descrizione del prodotto

Un noto ristorante per gli amanti di Oia a Santorini, magnificamente rinnovato, dentro e fuori, per il vostro comfort e romantiche delizie culinarie con vista sulla Caldera di Santorini.

Il Ristorante Floga 1800 vi aspetta quest'estate per degustare le nuove creazioni gastronomiche dell'esperto personale di cucina.

I camerieri esperti ma per lo più desiderosi ti aiuteranno a scegliere tra molti piatti esattamente quello che si adatta alle tue preferenze.

Assaggia i nostri meravigliosi piatti, con ottimi suggerimenti dall'ampia lista di vini greci locali e molti noti. Vieni a viaggiare con noi, in un viaggio meraviglioso con ottime piacevoli sorprese.

Menù

QUALCOSA DA STΑRΤ

1. TRIANGOLI DI FORMAGGIO FETA
Feta, Salsa di pomodoro, Filetto di mandorle
2. POLPO
Fava di Santorini, Cipolle
3. GAMBERI
Lime, Peperoncino, Pinoli
4. GAMBERI
Capelli d'angelo, marmellata di pomodorini di Santorini
5. COZZE
Ouzo / Formaggio Feta / Lime Jetties
6. CALAMARI RIPIENI
Funghi, Chorizo, Yogurt
7. UNA ZUPPA INASPETTATA
Melone, Cerfoglio, Granchio
8. BRANZINO
Pomodorini di Santorini, Avocado, Lime
9. CARPACCIO
Manzo, cappero, maionese salsa Worcestershire

UN SEQUEL LEGGERO

10. FETTE CRETANI
Formaggio Feta, Pomodoro, Purea di aglio neroE
11. SANTORINI
Spinaci, caprino, pasta Fyllo
12. INSALATA DI FLOGGA
Insalata Verde Mista, Tonno Affumicato, Cavolfiore, Avocado, Vinaigrette Alla Melassa
13. INSALATA RINFRESCANTE
Insalata Verde Mista, Salmone Affumicato, Condimento Agrumi
UNA CONTINUITÀ INTERESSANTE
14. CARRELLO DI AGNELLO
Salsa al Vinsanto, Purea di Carote, Miele
15. FILETTO DI RIBEYE
Carotine Zucchine saltate al visanto
16. STINCO DI AGNELLO
Melanzane Bianche. Carota, Menta
17. PANCIA DI MAIALE
Purea di pastinaca, pepe di Caienna
18. FILETTO DI POLLO
Spinaci, Mastelo, Fragole
19. CERNIA BIANCA
Barbabietola, Sedano, Carota
20. GALEO
Patate, Aglio, Aneto
21. TONNO
Purea di sedano rapa, Peperoni Multicolor

RISOTTI

22. FRUTTA DEL MARE
Gamberi, Capesante, Zafferano
23. RISOTTO AI FUNGHI SELVATICI
Filetto di Pollo, Olio al Tartufo, Pancetta
24. RISOTTO AL PISTACCHIO
Branzino, Pistacchio, Basilico

PASTA

25. ANATRA
Petto d'anatra, Varietà di funghi, Pomodori gialli secchi
26. GAMBERI
Gamberi, Feta, Basilico
27. RAVIOLI TRADIZIONALI
Salsiccia tradizionale di Santorini, salsa di pomodorini di Santorini
28. SPAGHETTI ALL'ARAGOSTA
Pomodorini di Santorini, Peperoncino, Basilico

UNA DOLCE CHIUSURA

29. SORPRESA DI CIOCCOLATO
Mousse al cioccolato, Torta al cioccolato, Spuma ai frutti di bosco
30. TORTA AL LIMONE
Crema al Limone, Biscotto Croccante, Merengue
31. CREMA BROULE
32. LEGGERO PIACERE FRUTTATO
Mousse al Cioccolato Bianco, Wafer al Miele, Marmellata di Frutti di Bosco