Descrizione del prodotto
Qui all'Old Ithaki vogliamo che i nostri visitatori sappiano che non lasceranno mai il ristorante insoddisfatti. Sappiamo che torneranno perché il sapore e il profumo della nostra cucina saranno ricordati per tutta la vita. Il signor Manolis e sua moglie Paraskevi e i 2 figli Panos e Christos, insieme ai nostri chef selezionati, negli ultimi 35 anni i nostri piatti hanno in mente di soddisfare e impressionare anche gli amanti della cucina greca più esigenti.
Il nostro ruolo principale è creare piatti tradizionali greci con solo ingredienti freschi forniti dalla natura greca. La carne fresca e il pesce fresco provengono direttamente dalla contea e dal mare greci. Il nostro chef unisce il moderno e il sapore tradizionale per servire la migliore esperienza in un piatto che i nostri clienti possono gustare e lasciare soddisfatti.
Menù
Antipasti Freddi
1. Pane a persona (con katiki Domokos o kopanisti)
2. Tzatziki
3. Insalata di formaggio
4. Insalata di melanzane
5. Insalata di patate
6. Insalata di uova di pesce
7. Formaggio feta con olio d'oliva e origano
8. Gruyère
9. Formaggi assortiti
10. Salmone affumicato
11. Fava di Santorini
12. Varie verdure
13. Verdure bollite
14. Acciughe marinate
Antipasti Caldi
15. Saganaki piccante al formaggio feta
16. Halloumi alla griglia
17. Formaggio fritto (saganaki)
18. Acciughe fritte o bianchetti
19. Sardina alla griglia
20. Polpette fatte in casa
21. Piccola cheesepie
22. Verdure grigliate
23. patatine fritte fresche
24. Patata al forno
25. Spinaci fatti in casa con feta
26. Cheesecake fatta in casa
27. Polpette di zucchine
28. Peperoni fritti o peperoni grigliati piccanti
29. Palline di formaggio
30. Patatine di melanzane
31. Zucchine fritte
32. Giganti
33. Salsiccia
34. Meze per due persone
Insalate
35. Insalata greca (pomodoro, cetriolo, peperoni, lattuga, olive, formaggio feta)
36. Lattuga (lattuga, cipolla, cetriolo, aneto, olive)
37. Stagionale (cavolo, lattuga, cetriolo, pomodoro, carota, rucola, Cap)
38. Insalata Itaca bagnata da una delicata vinaigrette (lattuga, cavolo cappuccio, rucola, cipollotti,
capperi, pomodori pelati, cetrioli, pomodori secchi)
39. Rucola con parmigiano, uvetta, pinoli, pomodori secchi,
rucola con balsamico e timo miele
40. Verdure miste per due persone (verdure miste bollite,
zucchine, carote, broccoli, cavolfiori, patate)
41. Insalata Cesare tradizionale
(lattuga, pollo alla griglia, bacon, crostini, parmigiano, salsa Caesar)
42. Ntakos cretese
(Biscotti di orzo cretesi, pomodori freschi, feta, olive, origano, capperi e olio)
43. Insalata di spinaci (spinaci, pomodorini, ravanelli sherry, pancetta, pomodori secchi,
ricotta, noci e salsa vinaigrette con miele al timo)
44. Insalata di avocado con salmone (avocado, salmone affumicato, rosso e verde croccanti,
cavolo, limone, aneto e salsa allo yogurt)
45. Speciale messicano per due persone (cavolo bianco e rosso, carote,
fagioli rossi, mais, tonno, salsa barbecue)
Cucina Greca
46. Moussaka (base zucchine e melanzane, carne macinata, besciamella)
47. Ripieno (ricetta tradizionale isolana con uvetta e pinoli)
48. Involtini di cavolo (foglie di cavolo ripiene di rollakia nel riso)
erbe fresche tritate e aneto)
49. Dolmades (foglie di vite ripiene di riso ed erbe aromatiche)
50. Agnello al forno (…come lo fa la mamma)
51. Agnello Kleftiko (ricetta Roumeli, cucinato con agnello
in carta da forno, patate, pomodori, peperoni e formaggio)
52. Zoutzoukakia (ricetta di Smirne, carne macinata, pomodoro, erbe aromatiche)
53. Casseruola di manzo (ricetta tradizionale Pilioritiki)
con manzo in pentola e tagliatelle)
54. Pollo con patate
55. Pollo al forno con tagliatelle (ricetta di Ioannina)
56. Maiale (con patate per due persone,
ricetta classica arcadica con patate intere brasate per cinque ore)
57. Pastitsio (una ricetta che contiene tre tipi di formaggio)
58. Varietà di cucina greca (dolmades, moussaka, pollo,
agnello, torta di spinaci, torta di formaggio)
Carni alla griglia
59. Costolette di maiale
60. Spiedino di maiale
61. Bistecca di vitello
62. Vitello allo spiedo
63. Souvlaki di pollo
64. Filetto di pollo
65. Hamburger di manzo con carne macinata fresca
66. Hamburger di tacchino
67. Latte di agnello
68. Filetto
69. Filetto speciale (farcito con pomodori, formaggio feta, prosciutto, peperoni)
70. Filetto di manzo
71. Carni varie
Zuppe
72. Zuppa di pesce (pesce bollito con verdure)
73. Pesce bollito con verdure
74. Zuppa di carne
75. Zuppa di pollo
76. Zuppa di gamberi
Spaghetti
77. Spaghetti alla tsigana
78. Spaghetti Napoli
79. Spaghetti alla Bolognese
80. Spaghetti alla carbonara
81. Burro di maccheroni
Sapori di mare
82. Acciughe o bianchetti fritti
83. Calamari fritti congelati
84. Calamari alla griglia congelati
85. Polpo alla griglia congelato
86. Gamberi alla griglia congelati
87. Ricetta Spetsiot di gamberi fritti
(gamberi surgelati conditi con ouzo, pomodoro e feta)
88. Ricetta cozze Santorini
(con cozze fresche, pomodori, feta sfumata nel vino)
89. Gamberi
90. Salmone fresco alla griglia
91. Varietà di pesce (sapore da oltremare)
92. Pesci vari Un chilo
93. Risotto speciale ai frutti di mare (gamberi, cozze, peperoni)
94. Pasta ai gamberi speciale per due persone (ricetta cefaloniana)
95. Pasta all'astice per due persone (ricetta cefaloniana)
96. Cozze con riso (il miglior antipasto con le cozze)
97. Filetto di pesce (alla griglia o fritto)
Caffè
98. Greco
99. Doppio greco
100. Caffè filtro (francese)
101. Aromi del caffè filtrato
102. Frappé Nescafé
103. Nescafé caldo
104. Espresso
105. Espresso doppio
106. Cappuccino
107. Fredo
108. Freddoccione
109. Irlandese
110. Cioccolata calda
111. Cioccolato freddo
Bottiglia per bevande 250ml
112. Coca-cola
113. Folletto
114. Fanta
115. Soda
116. Bottiglia gassata Aura 330ml
117. Bottiglia acqua minerale 1lt
118. Bicchiere di succo d'arancia
119. Succhi vari (bicchiere)
Bottiglia di birra 500ml
120. Mito
121. Acquaviva
122. L'Amstel
123. Bottiglia importata 330ml
124. Brocca per fusto di birra da 500 ml
125. Brocca per fusto di birra 250ml
Aperitivo
126. Bicchiere di ouzo
127. Caraffa Ouzo 200ml
128. Bicchiere di tsipouro
129. Caraffa Tsipouro 200ml
130. Metaxa 3*
131. Metaxa 5*
132. Metaxa 7*
133. Whisky
134. Specialità di whisky
135. Campari
136. Vodka
137. Martini
138. Tequila
139. I jeans
140. Baileys
141. Tia Maria
142. Liquore francese
143. Liquore greco
Mattina
144. Colazione in…piedi
(due toast, miele o marmellata, succo d'arancia fresco, burro, caffè americano o tè)
145. Colazione 'ITHACA'
(due uova con bacon, pane tostato, burro, miele, marmellata, succo d'arancia fresco, caffè o tè filtrato)
Toast
146. Toast formaggio, burro
147. Toast formaggio, prosciutto
148. Toast formaggio, prosciutto, pomodoro
149. Panino con prosciutto e formaggio
Gelato
150. Crema
151. Cioccolato
152. Fragola
153. Limone
154. Pistacchio
155. Granita
156. Misto
157. Special