Lluritu è un sogno. Una dichiarazione. Un modo per capire l'amicizia. Un canto alla vita, alla leggerezza, all'austerità e alla gioia come uniche vie per accedere all'eccellenza. Crediamo in una cucina incentrata sull'anima del prodotto piuttosto che sulla sua qualità. Scandaloso, non è vero? La parola qualità dovrebbe essere sacra!
Sì, ma mai a discapito dell'anima, del “savoir faire”, del calore, della complicità, della famiglia e di quelle conversazioni a tavola che ti riempiono di gioia.
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