Registrazione

In Σταμάτης λειτουργεί Χειμώνα Καλοκαίρι από το 1965 στο Μπατσί της Άνδ. Με θέα το απέραντο γαλάζιο σας περιμένουμε για να απολαύσετε υπέροχες θαλλασινές γεύσεις και φημισμένη παραδοσιακή κουζίνα.

Μενού

    Ορεκτικά

  • 1. Άρτος κατά άτομο η σκορδόψωμο1,00€
  • 2. Τζατζίκι3,50€
  • 3. Ρεβυθοσαλάτα3,50€
  • 4. Τυροκαυτερή3,50€
  • 5. Κολοκυθάκια τηγανητά4,00€
  • 6. Μελιτζάνες τηγανητές4,00€
  • 7. Ντολμάδες γιαλαντζί4,50€
  • 8. Τυρόπιτα ταψιού χειροποίητη4,50€
  • 9. Σπανακόπιτα ταψιού χειροποίητη4,50€
  • 10. Φάβα4,50€
  • 11. Μελιτζανοσαλάτα σπιτική4,50€
  • 12. Ταραμοσαλάτα σπιτική με άσπρο ταραμά4,50€
  • 13. Κολοκυθοκεφτέδες4,50€
  • 14. Σαγανάκι5,00€
  • 15. Χωριάτικο λουκάνικο5,00€
  • 16. Πικάντικο φέτα φούρνου5,00€
  • 17. Μανιτάρια με ντοματίνια, θυμάρι και κονιάκ7,00€
  • 18. Καβουροσαλάτα7,00€
  • 19. Χταπόδι ξυδάτο8,50€


  • Οι σαλάτες περιέχουν ελαιόλαδο & καλαμποκέλαιο.

    Σαλάτες

  • 20. Ντομάτα - Αγγούρι4,50€
  • 21. αλμυρίκι, βλήτα, βρούβες, παντζάρια φρέσκα, μπρoscorra4,50€
  • 22. Μαρούλι4,50€
  • 23. Χωριάτικη με ντόπιο τυρί7,00€
  • 24. Ρόκα - Παρμεζάνα9,00€
  • (σταφίδες, κουκουνάρι, καρύδι, κράνπερς)

    Λαδερά

  • 25. Πατάτες τηγανητές φρέσκες κομμένες στο χέρι3,50€
  • 26. Ρύζι πιλάφι4,50€
  • 27. Γίγαντες5,50€
  • 28. Φασολάκια λαδερά5,50€
  • 29. Μελιτζάνες ιμάμ μπουκίτσες5,50€
  • 30. Αρακάς με πατάτες γιαχνί5,50€
  • 31. Γεμιστά λαδερά6,00€
  • 32. Σούπα με λαχανικά5,00€


  • Μαγειρευτά

  • 33. Μακαρόνια με σάλτσα5,00€
  • 34. Μακαρόνια με κιμά6,50€
  • 35. Σουτζουκάκια7,00€
  • 36. Παστίτσιο7,00€
  • 37. Μουσακά7,00€
  • 38. Κοτόπουλο κρασάτο ή φούρνου7,50€
  • 39. Χυλοπίτες Άνδρου με μοσχάρι ή κοτόπουλο9,00€
  • 40. Μοσχάρι κοκκινιστό9,00€
  • 41. Στιφάδο μοσχάρι9,00€


  • Της ώρας

  • 42. Χοιρινή μπριζόλα7,00€
  • 43. Σουβλάκι χοιρινό7,00€
  • 44. Σουβλάκι κοτόπουλο7,00€
  • 45. Παϊδάκια ντόπια7,00€
  • 46. Πανσέτα χοιρινή7,00€
  • 47. Συκώτι σχάρας7,00€
  • 48. Μπιφτέκι7,00€
  • 49. Συκώτι σωτέ με κρεμμύδι & πιπεριά9,00€
  • 50. Ψαρονέφρι10,00€
  • 51. Χοιρινή τηγανιά με μανιτάρια10,00€
  • 52. Μοσχαρίσια μπριζόλα 12,00€
  • 53. Μπον φιλέ18,00€


  • Ο κιμάς είναι φρέσκος και τα κρέατα ντόπια και φρέσκα.

    Θαλασσινά

  • 54. Καλαμάρια κατεψυγμένα8,00€
  • 55. Σολωμός φιλέτο φρέσκος9,00€
  • 56. Μπακαλιάρος σκορδαλιά9,00€
  • (πατάτα, ψωμί, αμύγδαλο)
  • 57. Λαυράκι ιχθυοτροφείου10,00€
  • 58. Τσιπούρα ιχθυοτροφείου10,00€
  • 59. Καλαμάρια φρέσκα ντόπια10,00€
  • 60. Σουπιές κρασάτες με μάραθο9,00€
  • 61. Γαριδάκι τηγανητό φρέσκο10,00€
  • 62. Γαριδομακαρονάδα μερίδα12,00€
  • 63. Γαρίδες σχάρας Νο1 κατεψ./το κιλό35,00€


  • Φρέσκα Ψάρια (με το κιλό)

  • 64. Λιθρίνια - Σκαθάρια - Φαγκριά - Μπαρμπούνια65,00 €


  • Specialità dello chef

  • 65. Ψαρόσουπα κομπλέ7,00€
  • (με καθαρισμένο ψάρι και λαχανικά)
  • 66. Καλεντίνα9,00€
  • (Κοτόπουλο γεμιστosco χωρίς κfoκαλο με ανδριώώκη γέμιση (τυριά διάφορα, Δυόσμο, κρεμμμμμμμμμiceoco φι φρέσκο, άο, μαν, Δυόσμο, κρεμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμμmmamo φι φρέσκο, a, μαν, Δυόσμο, κρεμμμμμμμμμμμμμμμμ999
  • 67. Αρνί εξοχικό9,00€
  • (Σε φύλλο κρούστας με κρεμμύδι, πιπεριά & κεφαλοτύρι)

    Κάθε Τρίτη βράδυ

  • 68. Αρνάκι (κλέφτικο)10,00€
  • (στη λαδόκολλα με διάφορα λαχανικά και τυρί)

  • 69. Αστακομακαρονάδα48,00 €
  • (Για δύο άτομα/κτψ)
  • 70. Αστακομακαρονάδα90,00€
  • (Αστακός το κιλό/ντόπιος)

    Τυριά

  • 71. Φέτα γνήσιο βαρέλι3,50€
  • 72. Ντόπιο μαλακό Άνδρου3,50€
  • 73. Κοπανιστή Άνδρου4,00€


  • Φρούτα

  • 74. Καρπούζι2,00€
  • 75. Πεπόνι2,50€


  • Γλυκά (σπιτικά)

  • 76. Μπακλαβάς3,00€
  • 77. Γιαούρτι με μέλι3,50€
  • 78. Κρέμα καραμελέ3,50€
  • 79. Κρεμ μπρουλέ4,00€
  • 80. Πανακότα4,00€


  • Καφές

  • 81. Ελληνικός2,00€
  • 82. Νες καφέ2,50€
  • 83. Ιρλανδικός καφές4,50€
  • 84. Εσπρέσο2,50€


  • Αναψυκτικά

  • 85. Σόδα σάριζα1,00€
  • 86. Αναψυκτικά κουτί 330ml Πορτοκαλάδα μπουκάλι1,50€
  • 87. Tè freddo λεμόνι 0,33lt1,50€
  • 88. Νερό μπουκάλι 1,5lt1,50€
  • 89. Νερό μικρό 0,50lt1,00€
  • 90. Ανθρακούχο νερό Σάριζα 0,75lt2,00€


  • Ποτά

  • 91. Whisky, gin, vodka κ.α7,00€
  • 92. Tia Maria, Drambuie κ.α8,00€
  • 93. Metaxa 3*3,00€
  • 94. Metaxa 5*4,00€
  • 95. Metaxa 7*5,00€
  • 96. Αποστάγματα Μοσχάτο Αμβούργου 200ml12,00€
  • 97. Τσίπουρο καραφάκι με γλυκάνισο Μπαμπατζίμ 200ml8,00€
  • 98. Τσίπουρο καραφάκι Τσιλιλή 200ml8,00€
  • 99. Άνευ γλυκάνισου8,00€
  • 100. Ούζο Πλωμάρι 200ml7,00€
  • 101. Ούζο Απαλαρίνα Χίου 200ml8,00€
  • 102. Ούζο Βαρβαγιάννη Μπλε 200ml8,00€
  • 103. Ούζο D'Artemis Μαύρο, 200ml9,00€
  • 104. Ούζο 12, 200ml7,00€
  • 105. Ούζο Πιτσιλαδή 200ml10,00€
  • 106. Ούζο ποτήρι2,00€


  • Μπύρες

  • 107. Fisso 0,50lt3,50€
  • 108. Άλφα 0,50lt3,00€
  • 109. Μύθος 0,50lt3,00€
  • 110. Fix μαύρη 0,33lt3,50€
  • 111. Νήσος 0,50lt παρασκευάζεται στην Τήνο4,00€
  • 112. Κάιζερ 0,50lt3,50€
  • 113. Heineken 0,50 lt3,50€
  • 114. Amstel 0,50lt3,00€
  • 115. Amstel Senza Alcool 0,33lt3,00€


  • Κρασιά λευκά

  • 116. Παπαγιαννάκος Χύμα Σαββατιανό 0,60lt3,50€
  • 117. Ρετσίνα Μεσογείων Παπαγιαννάκος 0,50lt6,50€
  • 118. Μακεδονικός ξηρός 0,75lt10,00€
  • 119. Λήμνια Γη Χατζηγεωργίου 0,75lt19,00€
  • (Μοσχάτο Αλεξάνδρειας)
  • 120. Μαντίνεια Τσελέπου 0,75lt24,00€
  • (Μοσχοφίλερο)
  • 121. Μαύρο πρόβατο 0,75lt24,00€
  • (Semillon Sauvignon Blanc)
  • 122. Σαντορίνη Σιγάλα 0,75lt28,00€
  • (Ασύρτικο)
  • 123. Κτήμα Βίβλια Χώρα 0,75lt29,00€
  • (Ασύρτικο - Sauvignon Blanc)
  • 124. Τέσσερις Λίμνες Κυρ Γιάννη 0,75lt29,00€
  • (Chardonnay Gewürztraminer)
  • 125. Κτήμα Άλφα 0,75lt29,00€
  • (Μαλαγουζιά)
  • 126. Κτήμα Γκόφα 0,75lt17,00€
  • (Ροδίτης Μοσχοφίλερο)
  • 127. Τέχνη Αλυπίας 0,75lt24,00€
  • (Ασύρτικο)
  • 128. Κτήμα Γεροβασιλείου 0,75lt34,00€
  • (Sauvignon Blanc)

    Σαμπάνιες

  • 129. Σαμπάνια Martini 0,75lt28,00€
  • 130. Σαμπάνια Αμύνταιον rose demi sec 0,75lt30,00€
  • 131. Σαμπάνια Καρανίκας (ελληνική) 0,75lt30,00€
  • 132. Σαμπάνια Moet & Chandon 0,75lt70,00€


  • Κρασιά κόκκινα

  • 133. Παπαγιαννάκος Χύμα κοκκινέλι Μοσχάτο 0,60lt3,50€
  • 134. Παπαγιαννάκος χύμα Cabernet 0,60lt5,50€
  • (θερμοκρασία δωματίων)
  • 135. Μακεδονικός ξηρός Τσάνταλη 0,75lt12,00€
  • 136. Ραψάνη Τσάνταλη 0,75lt16,00€
  • 137. Νεμέα Αγιωργίτικος 0,75lt16,00€
  • 138. Νίκος Λαζαρίδης Ξηρός 0,75lt29,00€
  • 139. Κατώγι Αβέρωφ Ξηρός 0,75lt29,00€
  • 140. Κτήμα Παπαϊωάννου Παλαιά Κλήματα 0,75lt30,00€
  • 141. Δύο ελιές Κυρ-Γιάννη 0,75lt39,00 €
  • 142. Ηγεμών Νεμέα 0,75lt70,00€


  • Κρασιά ροζέ

  • 143. Μακεδονικός Ξηρός Τσάνταλη 0,75lt12,00€
  • 144. Μπουτάρη Μέτριος Ξηρός 0,75lt12,00€
  • 145. Κτήμα Αβάντης 0,75lt16,00€
  • (Grenache Rouge, Syrah)
  • 146. Ρεπάνης Ξηρός 0,75lt18,00€
  • (Αγιωργίτικο)
  • 147. Κτήμα Θεοδωρακάκου 0,75lt18,00€
  • (Μαυρουδί Αγιωργίτικο)

    Κρασιά γλυκά

  • 148. Μαυροδάφνη 375ml12,00€
  • 149. Βινσάντο Γαβαλάς 0,50lt25,00€
  • 150. Λευκό κρασί Σαμιώτικο 375ml9,50€

Categorie

Regioni

it_ITItaliano