Fraula

Antipasti

1. Formaggio ripieno di fratzolaki rustico
2. Patate al forno
(Ripieno di prosciutto, pancetta, panna e pecorino)
3. Purè di patate
(Guarnito con salsa di pomodoro fresco e pecorino)
4. Funghi freschi (crema di ala con prezzemolo)
5. Verdure grigliate
(Peperoni verdi, rossi, gialli, melanzane, zucchine e funghi ostrica)
6. Ntakos
(noci, pomodoro, bacon, feta, capperi e prezzemolo)
7. Patatine fritte
(Patate fresche fritte cosparse di rengato)
8. Caprese
(Mozzarella fresca, pomodoro con pesto di basilico)
9. Feta al forno
(formaggio greco con olio d'oliva, origano, pomodori e peperoni)

Insalata

10. Insalata
(Lattuga, prosciutto, pomodoro, uovo, formaggio e salsa dello chef)
11. Insalata con salmone
(Lattuga, salmone fresco, pomodoro, uovo, cipolla, salsa di capperi e lo chef)
12. Pollo
(Lattuga, pollo, mais, pomodoro, uovo, formaggio e salsa dello chef)
13. Fantastico
(Lattuga francese, rucola, rantisio, pomodorini,
crostini, noci, ricotta e salsa allo yogurt)
14. Fragola
(Riso basmati, prosciutto, pollo,
* chef di mais, peperoni, formaggio e salsa.)
15. Di Cesare
(Lattuga francese, aismperk, crostini, parmigiano,
pollo, bacon e salsa caesar's)
16. Greco
(Rucola, pomodoro, noci, feta, olive,
salsa (miele, balsamico))
17. Tradizionale
(Pomodoro, cetriolo, cipolla, olive, peperoni,
formaggio feta e olio d'oliva.)
18. Giardiniere
(Lattuga, pomodoro, formaggio feta, noci, pollo,
olive, salsa (miele, balsamico))

Pasta

19. Napoliten
(Spaghetti, salsa di pomodoro fresco.
Disponibile con pecorino)
20. Bolognesi
(Spaghetti tritati freschi.
Disponibile con pecorino)
21. Carbonara
(Spaghetti alla crema, prosciutto, pancetta.
Disponibile con edam.)
22. Rigatoni ai quattro formaggi
(Rigatoni alla crema, gouda, edam, roquefort,
pecorino. Disponibile con edam.)
23. Solomomakaronada
(Spaghetti, salsa di pomodoro fresco, salmone,
olive, capperi. Disponibile con pecorino.)

Pescatore di spaghetti

24. Tagliatelle ai frutti di mare
(Tagliatelle ai frutti di mare *
salsa di pomodoro fresco e prezzemolo.)
25. Tagliatelle ai frutti di mare per 2
(Tagliatelle ai frutti di mare *
salsa di pomodoro fresco e prezzemolo.)

Pasta speciale

26. Affettuoso
(Rigatoni, panna, salsiccia,
gorgonzola, edam, pecorino. Disponibile con parmigiano.)
27. Viera
(Penne alla crema, prosciutto, pancetta, gouda,
edam, gorgonzola, pecorino. Disponibile con edam.)
28. Katsator
(Spaghetti, salsa di pomodoro fresco
e panna, prosciutto, pancetta, funghi.
Disponibile con pecorino.)
29. Fontini
(Penne, salsa di pomodoro fresco
panna, aroma di aglio, olive.
Disponibile con pecorino.)
30. Messicano
(penne, mais*, pancetta, cipolla,
Salsa di pomodoro fresca. Disponibile con pecorino.)
31. Salsiccia Pomontoro
(Penne, passata di pomodoro fresco, pomodorini,
salsiccia, funghi, feta. Disponibile con pecorino.)
32. Solomomakaronada bianco
(Penne, salmone fresco, cipolla, panna
latte e vino bianco. Disponibile con pecorino.)
33.Caruso
(Rigatoni, carne macinata, prosciutto, pancetta, funghi
e panna. Disponibile con pecorino.)

Tortellini al formaggio

34. Ala crema
(Prosciutto, pancetta, panna.
Disponibile con edam.)
35. Quattro formaggi
(roquefort, edam, gouda, pecorino,
crema pesante. Disponibile con edam. )
36. Speciale
(Prosciutto, pancetta, funghi, panna.
Disponibile con edam.)
37. Paezana
(Pancetta, panna, salsa fresca
pomodoro. Disponibile con pecorino)

Tagliatelle

38. Porcini
(Filetto, bacon, panna acida, funghi,
Salsa di pomodoro fresca. Disponibile con pecorino)
39. Molti
(Pollo, bacon, panna.
Disponibile con parmigiano.)
40. Speciale
(Prosciutto, pancetta, funghi, panna.
Disponibile con edam.)
41. Pesto
(Tagliatelle, panna, pesto
basilico fresco, pinoli.
Disponibile con parmigiano.)

Piatti fraoula

42. Risotto alla crema
(Filetto di pollo con funghi alla crema.
Servito con riso basmati e pecorino)
43. Origano
(Filetto di pollo, salsa al limone,
origano e panna. Fornito
con riso giallo, peperone rosso e verde)
44. Pollo in agrodolce
(Filetti di pollo freschi
cotto in salsa agrodolce.
Servito con purè di patate.)
45 pollo indiano
(Ripieno di pecorino, pomodorini freschi,
aroma di aglio. Servito con riso giallo,
peperone rosso e verde.)
46. Gamberetti Kritharoto
(Gamberi, pasta, cipolla fresca,
feta, prezzemolo e salsa di pomodoro fresco.)
47. Filetto di maiale con salsa Mavrodaphne
(Filetto di maiale, funghi, cipolla
appena cucinato alla salsa Mavrodaphne.
Servito con purè di patate.)

Piatti Barbecue

48. Hamburger di manzo
(Hamburger con carne macinata fresca
cotto alla griglia. Servito con insalata verde
e patatine fritte fresche.)
49. Hamburger di pollo
(Hamburger di carne di pollo fresca
cotto alla griglia. Servito con purè di patate
salsa e verdure.)
50. Filetto di filetto
(Filetto cotto alla griglia.
Servito con verdure grigliate e fresche
patate fritte.)
51. Filetto di maiale alla crema
(Filetto con funghi alla crema.
Servito con riso basmati.)
52. Pollo alla griglia
(Filetto di pollo. Servito con verde
insalata, cetriolo e pomodoro.)

Waffle con gelato

53. Gelato al cioccolato, panna montata e salsa al cioccolato, mandorla
54. Caramelle gelato, panna montata, sciroppo di caramello, biscotto
55. Crema Stratsiatela, panna montata, sciroppo di ciliegia, vermicelli
56. Gelato alla vaniglia, panna montata, sciroppo di fragola, nocciola
57. Gelato alla fragola, panna montata, sciroppo di ciliegia, biscotto
58. Gelato alla banana, panna montata, sciroppo di fragole, cocco

Cialde speciali con gelato

59. Gelato al cioccolato, vaniglia, caramello, panna montata e salsa al cioccolato, biscotto, nocciola
60. Gelato banana, stratsiatela, caramello, panna montata, sciroppo di ciliegia, biscotto, tartufo
61. Gelato al cioccolato, stratsiatela, caramello, panna montata, sciroppo di cioccolato, biscotto alle mandorle
62. Gelato al cioccolato, fragola, stratsiatela, panna montata, sciroppo di fragola, noci biscotto
63. Gelato alla vaniglia, fragola, banana, panna montata, sciroppo di fragola, biscotto, cocco

crepes salate

64. Formaggio, prosciutto, funghi, panna acida
65. Formaggio, prosciutto, funghi, pomodoro, panna acida
66. Formaggio, funghi, mais, pepe, pomodoro, panna acida
67 Formaggio, tacchino, funghi, panna acida
68. Formaggio, prosciutto, pancetta, funghi, pomodoro, panna acida
69. Formaggio, salmone, pomodoro, pepe, maionese
70. Edam, gouda, pecorino, gorgonzola, pepe, funghi, panna acida
71. Formaggio, pollo, mais, pomodoro, panna acida
72. Formaggio, salsiccia, patatine, pomodoro, peperoni, insalata di formaggio
73. Formaggio, prosciutto, pancetta, uovo, pomodoro, peperone, maionese
74. Formaggio, prosciutto affumicato, pancetta, funghi, pomodoro, peperone, maionese
75. Pollo al formaggio, pancetta, gorgonzola, pomodoro, cipolla, panna acida
76. Formaggio, prosciutto affumicato, pomodoro, lattuga, formaggio Philadelphia
77. Formaggio, salame, frittata, patatine, insalata di formaggio

Frittelle dolci

78. Cioccolato, sciroppo di cioccolato
79. Cioccolato bianco
80. Marmellata, fragola e ciliegia
81. Cioccolato, biscotto, fragola
82. Biscotto al cioccolato bianco, fragola
83. Cioccolato, biscotto, oreo, sciroppo di cioccolato
84. Cioccolato, noci, sciroppo di cioccolato
85. Cioccolato, mandorle, sciroppo di cioccolato
86 Cioccolato, biscotto, sciroppo di cioccolato
87. Cioccolato, banana, sciroppo di cioccolato
88. Cioccolato, caramella gelato, sciroppo di caramello, biscotto, nocciola
89 Cioccolato, gelato alla banana, sciroppo di fragole, cocco, biscotto
90. Cioccolato, gelato al cioccolato, sciroppo di cioccolato, biscotto, mandorla
91. Cioccolato, gelato stratsiatela, sciroppo di ciliegia, biscotto, tartufo
92. Miele, gelato alla vaniglia, sciroppo di ciliegia, biscotto, noci
93. Crema Bougatsa, zucchero a velo e cannella
94. Crema Bougatsa, cioccolato

Gelato

95. Gelato al cioccolato, panna montata e salsa al cioccolato, mandorla
96. Caramelle gelato, panna montata, sciroppo di caramello, biscotto
97 gelato stratsiatela, panna montata, sciroppo di ciliegia, vermicelli
98. Gelato alla vaniglia, panna montata, sciroppo di fragola, nocciola
99. Gelato alla fragola, panna montata, sciroppo di ciliegia, biscotto
100. Gelato alla banana, panna montata, sciroppo di fragole, cocco