Registrazione

Il ristorante Naoussa è nato nel 1992, servendo piatti tradizionali di mia madre e mio fratello Kyriakos, che è lo chef del ristorante. L'altro mio fratello Kostas è responsabile della qualità del servizio. Dopo molti anni di distribuzione di cibo tradizionale di successo nell'antica taverna "Naoussa", il nostro ristorante si è trasferito sulla scogliera della Caldera di Santorini vicino alla metropoli centrale di Fira, la capitale di Santorini, con la stessa cucina tradizionale greca di successo a prezzi ragionevoli in un posto bellissimo con vista sulla Caldera di Santorini e sul famoso tramonto dell'isola. "Ti aspettiamo per gustare la nostra speciale cucina greca"!

Menù

1. Pane e burro o salsa (a persona)


Antipasti freddi

2. Tzatziki
3. Salsa di melanzane
4. Salsa di melanzane con pitta
5. Tzatziki con pitta
6. Salsa di uova di pesce
7. Salsa di uova di pesce con pittas
8. Salsa al formaggio
9. Salsa al formaggio con pitta
10. Peperoni rossi alla griglia
11. Peperoni piccanti
12. Dolmades (foglie di vite ripiene)
13. Polpo con aceto di origano
14. Formaggio feta
15. Mescolare la salsa per 2


Antipasti caldi

16. Formaggio Saganaki
(fritto croccante di formaggio a pasta dura)
17. Funghi alla crema
18. Polpo alla griglia
19. Triangoli di formaggio
(feta avvolta in pasta fillo)
20. Crocchette al formaggio
21. Feta al forno
(Feta al forno con erbe e spezie)
22. Bougiourdi
(Diversi tipi di formaggio fuso in una pentola di terracotta con erbe aromatiche)
23. Torte di spinaci
(Spinaci,feta avvolti in pasta fillo)
24. Crocchette di melanzane
25. Flogeres
26. Halum Burek
27. Polpette di pomodoro
28. Funghi pleuroti alla griglia
(con salsa di aglio e aceto)
29. Fava locale
(purea di fave)


Insalate

30. Insalata di stagione
31. Insalata greca
32. Insalata dello chef
33. Insalata Nisouaz
(pomodoro, lattuga, cetriolo, fagioli rossi, tonno, carote, acciughe, peperoni, condimento)
34. Insalata di patate Naoussa
35. Insalata di pollo
36. Pomodoro e cetriolo
37. Broccoli
38. Insalata verde
39. Insalata di lattuga
40. Insalata di cavoli
41. Barbabietola
42. Insalata Cesare
(lattuga, pancetta, acciughe, crostini di pane, parmigiano e condimento all'aglio)
43. Speciale insalata di Santorini
(con pomodorini, katsouni, formaggio cloro, prodotti locali)
44. Insalata speciale di rucola


Piatti greci

45. Moussaka
46. Pollo in salsa di limone
(con riso o patate o pasta)
47. Manzo brasato in salsa di pomodoro
(con riso o spaghetti)
48. "Stifado" di manzo
49. Agnello in salsa di limone al forno
50. Pesce Plaki
(con riso)
51. Soutzoukakia (polpette stufate)
(con riso o spaghetti o purè di patate fatto in casa)


Vegetariano

52. Briam
(verdure miste cotte alla ratatouille)
53. Verdure ripiene
(pomodoro, peperoni)
54. Ogni giorno più scelta


Spaghetti

55. Spaghetti al burro
56. Spaghetti Napoliten
57. Spaghetti alla bolognese
(ragù di carne macinata)
58. Spaghetti alla carbonara
(panna, prosciutto, cipolla, funghi)
59. Spaghetti “Naoussa”
60. Spaghetti alla cucina
(aglio, funghi, panna, prezzemolo)
61. Spaghetti ai gamberi
62. Spaghetti ai gamberi (per 2)
63. Spaghetti ai frutti di mare misti
64. Spaghetti all'aragosta (per 2)


Piatti Speciali

65. Filetto Naoussa
(filetto di manzo con salsa speciale)
66. Gamberi Flambι
(con pepe del Madagascar e funghi in una leggera salsa di panna)
67. Gamberi Beure Blanc
(Sautι di gamberi con aglio, vino bianco santoriniano e salsa di limone fresco e funghi)
68. Filetto di maiale in salsa di origano
69. Souvlaki di pollo
70. Hamburger di manzo ripieno di formaggio


Carne grigliata

71. Filetto di manzo al burro dello Chef
72. Filetto di manzo con salsa di peperoni
73. Filetto di manzo con salsa al vino rosso
74. Braciola di maiale
75. Bistecca di manzo
76. Bistecca di vitello
77. T-Bone
78. Varietà di salsicce alla griglia
79. Costolette di agnello
80. Kebab di maiale
81. Kebab di maiale orientale
82. Hamburger di manzo
83. Filetto di pollo alla griglia
84. Petto di pollo americano
85. Grigliata mista per due


Pesce alla griglia

86. Orata alla griglia
87. Branzino alla griglia
88. Red Snapper alla griglia
89. Gamberoni alla griglia
90. Sarde fresche alla griglia
91. Mescolare il piatto di pesce per due
(con insalata, vino, pane e acqua)
92. Aragosta alla griglia
93. Pesce Fresco (giornaliero)
(Si prega di verificare con i nostri camerieri per ulteriori scelte)


Birre

94. Amstel 500 ml
95. Miti 500 ml
96. Correggi 500 ml


Ouzo

97. Vetro ouzo
98. Caraffa Ouzo 250ml
99. Ouzo Plomari
100. Raki di vetro
101. Caraffa Raki


Vini

102. Caraffa vino della casa 1/4 lt
103. Caraffa vino della casa 1/2 lt
104. Caraffa vino della casa 1 lt


Vini Bianchi 750ml

105. Koutsoyannopoulos Assirtiko
106. Sigalas Santorini Assyrtiko athiri
107. Hatzidakis Aidani Assirtiko
108. Argyros Ktima
109. Lazaridis Amethistos


Vini rosati 750ml

110. Fysalis
111. Akakies


Vini rossi 750ml

112. Koutsogannopoulos ambelones
113. Naoussa Boutari
114. Gran Riserva Boutari


Caffè

115. Caffè greco
116. Nescafè Frappe
117. Caffè Nes
118. Espresso
119. Cappuccino


Rinfreschi

120. Coca Cola
121. Sprite
122. Fanta
123. Soda
124. Tonico
125. Acqua in bottiglia (piccola)
126. Acqua in bottiglia (grande)
127. Acqua in una grande bottiglia di vetro


Dolci

128. Yogurt con miele e noci
129. Baklava fatto in casa
130. Dessert del giorno

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