Da Costa

COTTA GRECA

1. Filetto di branzino
(con patate novelle, pomodoro di Santorini e salsa di capperi)
2. Filetto di salmone
(con salsa al burro con lime, timo fresco e verdure grigliate)
3. Filetto di Sole
(con risotto con pomodori, aneto, limone e salsa di capperi)
4. Bistecca Rib Eye
(con baby carets, soffritto di funghi e salsa al vino dolce)
5. Bocconcini di pollo
(con peperoni e autentica salsa agrodolce riso basmati al vapore)
6. Gambo della lampada
(con patate novelle, erbette fresche e senape glassata)
7. Giroscopi speciali
(maiale a cottura lenta, pita grill, patate country, tzatziki fatto in casa e cipolle)
8. Filetto di maiale
(griglia, patate country, salsa barbecue)


FRUTTI DI MARE

9. Orata 400gr
10. Spigola 400gr
11. Porzione di sardine
12. Orata 1 chilo
13. Filetto di pesce spada
14. Polpo alla griglia
15. Kalamari alla griglia
16. Kalamari ripieni alla griglia con formaggio
17. Gamberi alla griglia
18. Varietà di frutti di mare per 1 persona
19. Varietà di frutti di mare per 2 persone


PASTA

20. Spaghetti ai frutti di mare
(polpo, kalamari, gamberi, cozze)
21. Spaghetti ai gamberi
(e salsa di crostacei)
22. Penne al salmone
(& crema)
23. Spaghetti Bolonez
24. Spaghetti
(con salsa di pomodoro, olive, feta)
25. Spaghetti alla carbonara autentici
26. Penne con Affumicato Tradizionale
(Pomodoro e zucchine di Santorini)
27. Penne al pesto di basilico
(e pomodori di Santorini)
28. Spaghetti all'aragosta
(per 1 persona 500gr)
29. Spaghetti all'aragosta
(per 2 persone 1 kg)


RISOTTO

30. Risotto al manzo
(pancetta, timo fresco e vino rosso)
31. Risotto al pollo
(& Pomodoro essiccato al sole)
32. Risotto con salsa agrodolce
(aroma di peperoni, funghi e zenzero)
33. Risotto ai funghi
(sampignon, portobello, pleurotus)
34. Risotto ai frutti di mare
(con kalamari, gamberi, cozze)
35. Risotto tradizionale
(peperoni, cipolla, olive, pomodoro e feta greca)


COTTA GRECA

36. Moussaka
(cotto in terracotta con patate, melanzane e carne macinata di vitello)
37. Agnello kleftiko
(cottura lenta con feta, pomodoro, zucchine e patate)
38. Spetsofai Pilioritiko
(con salsiccia e peperoni locali)
39. Pomodori ripieni - peperoni
(con riso)
40. Pancetta Caramellata
(cottura lenta con patate e rosmarino)
41. Fava di Santorini
(con polpo e cipolle caramellate)


GRIGLIATA

tutto Fresco
42. Souvlaki di pollo
43. Souvlaki di maiale
44. Mescolare il souvlaki
45. Filetto di pollo
46. Filetto di pollo ripieno
47. Pollo alla crema
48. Porzione di costolette di agnello
49. Costolette di agnello 500gr
50. Costolette di agnello 1 chilo
51. Mescolare la griglia per 1 persona
52. Mescolare la griglia per 2 persone


FILETTI

53. Filetto di manzo
(riso alle verdure)
54. Filetto di manzo
(salsa al pepe e riso con verdure)
55. Filetto di manzo
(con salsa al vino dolce e riso con verdure)
56. Filetto di manzo alla crema
(riso alle verdure)
Pane per 1 persona


ANTIPASTI FREDDI

57. Insalata di uova di pesce
58. Insalata di melanzane
59. Tzatziki
60. Foglie di vite ripiene
61. Fava
62. Dakos
63. Formaggio feta


ANTIPASTI CALDI

64. Formaggio feta al forno
65. Impacco di feta
66. Funghi alla griglia
67. Polpette di zucchine
68. Polpette di pomodoro
69. Melanzane alla griglia
70. Verdure grigliate
71. Funghi alla crema
72. Gamberetti saganaki
73. Kalamari fritti
74. Saganaki di cozze
75. Patate fritte
76. Saganaki al formaggio
77. Varietà di antipasti


INSALATE

78. Insalata greca
(pomodoro, cetriolo, cipolla, peperone, feta, olive)
79. Insalata di Santorini
(pomodoro santorini, lattuga, cetriolo, cipolla, cappero, feta, olive)
80. Insalata dello chef
(pomodoro, cetriolo, lattuga, prosciutto, gouda, uova, salsa cocktail)
81. Insalata Caesar
(lattuga, pollo, crostini, parmigiano, salsa Caesar)
82. Insalata Da Costa ai frutti di mare
(Iola, lattuga, cetriolo, aneto, kalamari, cozze, polpo, gamberetti, salsa di olive e limone)
83. Insalata di rucola con
(lattuga, manzo, avocado, sesamo, crostini, salsa di soia con lime e miele)
84. Insalata di rucola con
(lattuga, noci, melograno, parmigiano e condimento al miele)


VINI BIANCHI

85. Sigalas Assyrtiko - Athiri 750ml
(Vino bianco secco, aromatico con agrumi e fiori)
86. Sigala Santorini
(Vino bianco secco, aromatico con agrumi e mineralità)
87. Atlantide Argyros 750 ml
(Vino bianco secco)
88. Asyrtiko Koytsogiannopoulos 750 ml
(Vino secco con aroma di agrumi e vaniglia)
89. Santorini Nixteri 750ml
(Vino secco)
90. Atlantide Argyros 375 ml
(Vino secco)


VINI ROSSI

91. Vino rosso Sigala 750ml
(Vino rosso secco dal colore intenso, frutta rossa matura e spezie)
92. Ambelones Koytsogiannopoulos 750 ml
(Un vino rosso secco dalle pregiate varietà autoctone di Mantilaria, Mavrathiro e Mavrotragano)
93. Xatzidakis Mavrotragano 750ml
(Vino rosso secco con frutti rossi maturi, marmellate, fichi e spezie dolci)
94. Atlantide 750 ml
95. Atlantide 375 ml


VINI ROSATI

96. Sigala rosa 750 ml
(vino secco, con ciliegie rosse e fragola, combinato con sentori di caramello)
97. Argyros 750 ml
98. Argyros 375 ml
99. Classe del Vinsanto


CHAMPAGNE

100. Moet Chandon
101. Proseco


VINO DELLA CASA

102. Bianco 1t
103. Bianco 0,5ml
104. Rosso 1 lt
105. Rosso 0,5ml
106. Rosa 1lt
107. Rosa 0,5ml
108. Bicchiere di vino
bianco o rosso


GELATO

109. Lava
(2 cioccolato, 1 fragola, sciroppo di fragole)
110. Da Costa
(1 yogurt, vaniglia, caramello, noci, sciroppo di caramello)
112. Banoffee
(Banana, caramello, moka, sciroppo di caramello biscotto, panna)
113. Mochaccino
(2 moka, vaniglia, panna, cannella, sciroppo di cioccolato)
114. Tutti Frutti
Yogurt, noci, fragola, banana, sciroppo di fragole)


DOLCI

115. Torta al cioccolato
116. Torta al latte “Galaktoboureko”.
117. Baklava
118. Kantaifi
119. Yogurt con miele e noci
120. Yogurt con miele, noci e frutta
121. Torta banoffee
122. Macedonia di frutta


FRULLATI

123. Vaniglia
124. Cioccolato
125. Moka
126. Caramello
127. Banana
128. Fragola


BIRRE

129. Alfa 330ml
130. Miti 330ml
131. Amstel 330ml
132. Heineken 330 ml
133. Radler 330ml
134. Alfa Greek Draft 330ml
135. Alfa Greek Draft 500ml


CAFFE'

136. Caffè greco
137. Doppio caffè greco
138. Espresso
139. Doppio espresso
140. Fredo espresso
141. Cappuccino
142. Cappuccino Fredo
143. Frappe
144. Tè
145. In ritardo


APERITIVO

146. Ouzo
147. Raki
148. Vodka
149. Metaxa7*
150. Whisky (rosso Johnny)
151. Whisky (Johnny Black)
152. Martini Secco
153. Martini Bianco
154. Bacardi
155. Limoncello
156. Gin


BEVANDE ANALCOLICHE

157. Coca cola 250ml
158. Coca Cola light 250ml
159. Coca cola zero 250ml
160. Nestea (limone, pesca) 330ml
161. Sprite 250 ml
162. Fanta 250ml
163. Limonata 250 ml
164. Soda 250 ml
165. Tonico 250ml
166. Acqua frizzante 250ml
167. Acqua minerale 1 It
168. Acqua minerale o,5lt
169. Souroti 750 ml


SUCCHI FRESCHI

170. Arancio
171. Misto
172. Banana
173. Mela