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Da 15 anni sulla spiaggia sabbiosa di Skiathos, Bakaliko offre una grande varietà di frutti di mare, pesce e piatti fatti in casa con ingredienti genuini e freschi. Gli splendidi dintorni con vista sul mare, l'atteggiamento amichevole del personale e la meticolosità del proprietario vi delizieranno. Aperto tutte le stagioni tutto il giorno dalle 12:00 fino a tarda notte.

Menù


1. Pane e Olive

Meze

2. Zatziki
3. Taramosalata con pane pita
4. Insalata di melanzane
5. Tirokafteri
(salsa di formaggio speziata)
6. Skordalia
(salsa all'aglio)
7. Fava
(purea di piselli spezzati)
8. Fagioli giganti
9. Torta fritta con formaggio morbido
(pane fritto di Skiathos)
10. Saganaki al formaggio
(formaggio fritto)
11. Saganaki al formaggio feta
(formaggio feta fritto avvolto nel phylio e guarnito con miele e semi di papavero)
12. Feta
13. Crocchette al formaggio
14. Pita* strifti
(formaggio/cipolla/erbe)
15. Keftedakia
(meetbalis fritti)
16. Peperoni rossi ripieni
(con formaggio feta e varie erbe di Skiathos)
17. Zucchine Fritte
18. Melanzane Fritte
19. Patatine fritte
20. Crocchette di zucchine
21. Crocchette di pomodoro
22. Formaggio Katiki
23. Formaggio Hallumi con verdure grigliate
24. Critama
(erbe aromatiche)
25. Citsirafos
(erbe aromatiche)
26. Feta alla griglia
27. Feta-bouyiourdi piccante al forno

Insalate

28. Verdure al vapore
29. Tabulè
(frumento spezzato, pomodoro, cetriolo, cipolla, prezzemolo, succo di limone fresco)
30. Zikos
(lattuga, rucola, pomodorini, katiki, olive, crostini)
31. Dakos cretese
(fette biscottate d'orzo, pomodoro, feta, origano)
32. Insalata greca Horiatiki
33. Politica

Antipasti – Frutti di Mare

34. Cozze al Vapore
35. Saganaki di cozze con salsa di senape
36. Pilaf di cozze
37. Saganaki di gamberetti
38. Gamberi con funghi
39. Polpette di gamberi (fritte)
40. Polpo* al vino – sott'aceto
41. Polpo alla griglia*
42. Pesciolini sott'aceto
43. Sgombro affumicato
44. Tonno Lakerda
45. Eglefino affumicato
46. Saganaki di rana pescatrice
47. Conchiglie "Yalisteres" (per chilo)
48. vongole (al chilo)

Piatti principali - Frutti di mare

49. Gamberetti youvetsi
50. Polpo cotto* con pasta
51. Seppie con verdure
52. Calamari ripieni
(con formaggio feta, cipolla, peperone, pomodoro, aglio, prezzemolo e origano)
53. Calamari alla griglia
54. Pesciolini fritti
55. Calamari fritti
56. Frutti di mare misti
(pesce del giorno, polpo alla griglia, gamberi alla griglia, cozze al vapore, calamari fritti)
57. Zuppa di Kakavia
58. Pesce fresco locale 1a classe (al chilo)
59. Gamberi Alla Griglia
60. Gamberi (al chilo)
61. Spaghetti di gamberi (al chilo)
62. Aragosta (al chilo)
63. Spaghetti all'astice (al chilo)
64. Marinara
65. Triglie rosse (al chilo)
66. Filetto di salmone
67. Filetto di tonno
68. Filetto di pesce spada
69. Branzino (allevamento ittico)
70. Orata (allevamento ittico)
71. Stufato di cernia

Specialità

72. Kebab
(manzo in salsa rossa – kokkinisto)
73. Izmir Kofte (polpette di Smirne)
74. Stifado di manzo
75. Foglie di cavolo ripiene
76. “Spetsofai”
77. Agnello “Kleftiko”.
78. Peperoni e pomodori ripieni
79. Moussakà

Griglia

80. Yogurt – Kebab (agnello e manzo)
(kebab, pitta, yogurt, salsa)
81. Hamburger fatto in casa
82. Burger fatto in casa alla crema
83. Hamburger fatto in casa ripieno di formaggio
84. Souvlaki di pollo
85. Souvlaki di maiale
86. Costolette di agnello
87. Pollo alla griglia
88. Pollo alla griglia con salsa di senape
89. Carne di manzo
90. Bistecca di manzo
91. Grigliata mista (per 2 persone)
92. Braciola di maiale
93. Filetto di maiale
94. Filetto di maiale al pepe

Caffè

95. Caffè greco
96. Frappe al caffè freddo istantaneo
97. Caffè istantaneo caldo
98. Espresso
99. Cappuccino
100. Tè

Bevande

101. Acqua
102. Bevande analcoliche
103. Birra 500ml
104. Tsipouro 0,50ml semplice
105. Tsipouro 0,50 ml con meze
106. Ouzo 0,50ml semplice
107. Ouzo 0,50 ml con meze
108. Ouzo Plomari 200ml
109. Ouzo Varvayanni 200ml
110.Kasanisto 200ml
111. Babajim 200ml
112. Metaxa 3*
113. Metaxa 5*
114. Metaxa 7*
115. Spiriti
116. Vino sfuso 1/2Kg
117. Vino sfuso 1 kg
118. Vino al bicchiere

Vini Bianchi

119. Enotria Bianco, Cantina Doulafakis | Vilana, Sauvignon Blanc, Moschato Spinas | Creta
120. Nasiakos Mantinia | Moschofilero | Peloponneso
121. Oropedio Boutaris | Moschofilero | Peloponneso
122. Palaiomylos Malagouzia, Domaine Zafeirakis (BIO) | Malagozia | Tessaglia
123. Chardonnay Papaioannou | Chardonnay | Peloponneso
124. Chateau Julia Chardonnay, Domaine Costa Lazaridi | Chardonnay | Macedonia
125. Aidarini Sauvignon Blanc | Sauvignon Blanc | Macedonia
126. Peter Griebeler, Le due cime | Sauvignon Blanc | Marlborough, Nuova Zelanda
127. Dominio Biblia Chora | Sauvignon Blanc, Assirtico | Macedonia
128. Ktima Gerovassiliou | Assirtiko, Malagouzia | Macedonia
129. Assyrtiko Mylonas (BIO) | Assirtico | Attica
130. Santorini, Assyrtiko Vasaltis | Assirtico | Santorini
131. Vinicola Tombacco, Serenissima Pinot Grigio IGT | Pinot Grigio | Veneto, Italia
132. Domaine Skouras Viognier | Viognier | Peloponneso
133. Oenogenesi del tirso | Viognier, Malagouzia | Macedonia
134. Samaropetra Kir Yianni | Roditis, Sauvignon Blanc | Macedonia
135. Paranga Bianco | Rodite | Macedonia

Vini Rosati

136. Rosa Palaiomylos, Domaine Zafeirakis (BIO) | Limniona, Syrah | Tessaglia
137. Akakies Kir Yianni | Xinomavrò | Macedonia
138. Feggites Oenogenesis | Cabernet Sauvignon, Grenache Rouge | Macedonia
139. Malagouzia Mandilaria, Cantina Mylonas (BIO) | Malagouzia Mandilaria | Attica 140. Famiglia Perrin, La Vieille Ferme Rose (BIO) |
Cinsault, Grenache, Syrah | Valle del Rodano, Francia
141. Miraval, Chateau Mlraval | Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle | Cotes de Provence, Francia

Vini Rossi

142. Abelou Idea, Cantina Barafakas | Agiorgitico | Nemea
143. Katogi Averoff | Cabernet Sauvignon, Agiorgitiko | Epiro
144. Avantis Estate Syrah | Sirah | Evia
145. Papaioannou Pinot Noir | Pinot Nero | Peloponneso
146. Vinicola Tombacco, Cà del Doge Merlot | Merlot | Veneto, Italia
147. Mikri Arkouda, Domaine Zafeirakis (BIO) | Merlot, Syrah | Tessaglia
148. Ramnista Kir Yianni | Xinomavrò | Naoussa
149. Luca Boslo Barbera d'Alba | Barbera d'Alba | Piemonte, Italia

Spumanti

150. Solicello, Moscato d'Asti | moscato | Piemonte, Italia
151. Yinicola Tombacco, Serenissima Prosecco 200 ml | Prosecco | Veneto, Italia
152. Vinicola Tombacco, Serenissima Prosecco 750 ml | Prosecco | Veneto, Italia

Champagne

153. Moët & Chandon Brut Imperial | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero | Champagne, Francia
154. Dom Pérignon Brut | Chardonnay, Pinot Nero | Champagne, Francia

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