Apsithia

Colazione - Spuntini

Frittate

1. Frittata con pomodorini e feta
2. Frittata con prosciutto e formaggio
3. Frittata con salsiccia, formaggio, peperoni, cipolla, funghi
4. Uova strapazzate con pancetta

Panini club

5. Panino club
(con pollo alla griglia, pancetta, pomodoro, formaggio, salsa maionese e patate fritte*)
6. Panino club
(con verdure grigliate aromatiche e patate fritte)

Tortillas

7. Tortilla antotiro
(con formaggio tradizionale greco, pomodoro fresco e pesto di basilico)
8. Tortilla vegetarian
(con verdure grigliate e salsa chili)
9. Tortilla con pollo
(lattuga, pomodoro e salsa di senape)
10. Tortilla speciale
(con formaggio edam, prosciutto, pancetta, salsiccia greca, lattuga e salsa allo yogurt)

Brindisi

11. Toast con formaggio e pomodoro
12. Toast con prosciutto e formaggio

Antipasti

13. Tzatziki fatto in casa
14. Insalata di melanzane tradizionale
15. Torta di spinaci tradizionale
16. Palline di formaggio tradizionali
(ripieno di pomodori secchi di Santorini, funghi, olive)
17. Purea di fave di Santorini
(con cipollotto e prezzemolo)
18. Polpette di pomodoro tradizionali di Santorini
19. Calamari con verdure lesse in salsa al limone e olio
20. Polpo in salsa di vinsanto invecchiato di Santorini
21. Saganaki (tradizionale formaggio fritto di Naxos)
22. Gamberi alla griglia con salsa al limone o saganaki
23. Tradizionale formaggio feta fritto in pasta fillo e miele
24. Cozze al vapore flambé con ouzo, aglio e aneto
25. Crocchette di merluzzo tradizionali

Insalate

26. Insalata greca con cipolle, peperoni, olive e capperi
27. Insalata di Apsithia
(con filetto di pollo Lolo Verde, formaggio feta, lattuga, valeriana, fragole, arancia e noci)
28. Insalata mediterranea
(con tonno, cetriolo, avocado, pomodorini, insalata mista, anacardi e condimento agli agrumi)
29. Insalata di rucola
(con rucola, lattuga, noci, condimento al miele e aceto balsamico e scaglie di parmigiano)
30. Insalata mista
(con avocado, mela, pomodorini di Santorini, noci, quinoa e condimento agli agrumi)

Piatti di pasta

31. Spaghetti alla bolognese
32. Filetto di pollo
(con pasta penne, funghi freschi flambé con ouzo e scaglie di parmigiano)
33. Spaghetti alle verdure
(in salsa di pomodorini di Santorini con aglio, capperi e olive)
34. Linguine di cozze flambé
(con vino bianco invecchiato di Santorini con salsa di pomodorini aromatizzata all'aglio)
35. Linguine ai frutti di mare
(con seppie, polpi, calamari e cozze flambati con ouzo e aromatizzati allo zafferano)
36. Pappardelle al filetto di salmone
37. Spaghetti ai gamberi in salsa di pomodorini e basilico
38. Cattura un'aragosta della dimensione del tuo pesce dalla nostra vasca e gusta le speciali linguine all'aragosta.

Piatti di pesce

39. Dorado alla griglia
(servito con salsa al limone e olio e verdure miste alla griglia)
40. Filetto di salmone alla griglia
(con una leggera salsa agli agrumi servita con insalata di quinoa)
41. Sardine
(cotto al forno con pomodoro fresco, basilico e aglio)
42. Filetto di merluzzo brandade tradizionale di Santorini
(cotto con salsa di pomodorini e rosmarino servito con purè di patate aromatizzato all'aglio)
43. Branzino alla griglia
(con salsa al limone e olio accompagnato da insalata mista)
44. Dentice selvatico alla griglia con riso misto a verdure brinouaz

Piatti principali

45. Moussaka con crosta ai quattro formaggi
46. Moussaka vegetariana
47. Soutzoukakia
(polpette aromatizzate al cumino e cotte in salsa di pomodorini di Santorini, servite con riso misto a verdure brinouaz)
48. Papoutsakia
(melanzane ripiene di carne macinata e besciamella)
49. Stinco di agnello
(cotto in casseruola con patate fresche al forno in salsa al limone)
50. Bekri Meze
(maiale cotto in salsa piccante con pomodorini di Santorini, servito con patatine fritte)

Piatti alla griglia

51. Il burger è ripieno
(con formaggio feta e pomodoro servito con purè di patate aromatizzato alla carota)
52. Souvlaki di pollo con pomodoro, patatine fritte e tzatziki
53. Souvlaki di maiale con pomodoro, patatine fritte e tzatziki
54. Bocconcini di pollo in salsa leggera al formaggio serviti con riso mescolato con verdure brinouaz
55. Gyros di pollo con pane pita, tzatziki, patatine fritte, pomodoro e cipolle
56. Gyros con pane pita, tzatziki, patatine fritte, pomodoro e cipolle
57. Olio extravergine di oliva 50 ml come impone la legge
58. Pane fatto in casa a persona

Dolci

59. Torta di noci tradizionale con gelato alla vaniglia
60. Baklava
61. Panna cotta con sciroppo al caramello
62. Torta al cioccolato con gelato alla vaniglia
63. Galaktompoyreko (torta al latte tradizionale)
64. Yogurt con miele e noci
65. Gelato / per pallina
(Vaniglia, Cioccolato, Fragola, Pistacchio, Sorbetto al limone, Yogurt con amarena)
66. Waffle con cioccolato pralinato
(Da abbinare a qualsiasi gusto di gelato)

Vino spumante - Champagne

67. Prosecco 750 ml
68. Villa Amalia Tselepos
69. Rosa di Amintaion
70. Moet & Chandon 750 ml
71. Moet & Chandon Ice 750 ml
72. Laurent Perrier Cuvée Rose Brut 750 ml
73. Cristallo

Vino bianco 750 ml

74. Vivlia Chora
75. Santorini Gavalas
76. Posta Gavalas
77. Aidani Gavalas
78. Santo Demisec bianco
79. Grande Riserva di Assyrtiko
80. Nixteri
81. Atlantide Argyros
82. Moscofilero Boutari
83. Almira Skouras
84. Chardonnay Boutari

Vino rosato 750 ml

85. Atlantide Argyros
86. Voudomato Gavalas
87. Boutari Demi Sec
88. Vivlia Chora

Vino rosso 750 ml

89. Ksenoloo Gavalas
90. Merlot Boutari
91. Syrah Boutari
92. Paraga Kyr-Gianni
93. Atlantide Argyros
94. Mavrotragano Gavalas
95. Megas Oinos Skouras
96. Santo Demi-Sec Rosso

Spumante e vino al bicchiere

97. Vino spumante
98. Vino bianco – Vino rosato
99. Vino rosso
100. Vino dolce Vinsanto

Vino della casa

101. Bianco secco 500 ml
102. Bianco secco 1lt
103. Rosso secco 500ml
104. Rosso secco 1lt
105. Rosa secca 500ml
106. Rosa Secca 1lt

Caffè

107. Espresso
108. Espresso doppio
109. Espresso decaffeinato
110. Espresso doppio decaffeinato
111. Freddo espresso
112. Cappuccino
113. Cappuccino Freddo - Latte
114. Irlandese con whisky
115. Nes café - Frappé
116. Nes café - Frappe con baileys
117. Nes café - Frappé con gelato
118. Greco
119. Doppio greco
120. Filtro

Cioccolatini

121. Cioccolata calda
122. Cioccolato freddo
123. Cioccolato viennois caldo-freddo
124. Cioccolata calda al rum
125. Cioccolato bianco caldo

frullati

126. Vaniglia, Cioccolato, Pistacchio, Fichi, Fragola

Succhi

127. Arancia, Mela, Frutta Mista

Succhi freschi

128. Arancione
129. Mela
130. Frutta mista

Tè

131. Tè caldo in vari gusti
132. Tè freddo al limone o alla pesca
133. Tè al cognac

Bibite analcoliche 330ml

134. Coca cola light zero
135. Folletto
136. Fanta
137. Soda
138. Tonico
139. Fanta non carbonata
140. Fanta al limone

Acqua

141. Acqua minerale Zagori 1lt
142. Zagori Spumante 750ml

Birre

143. Amstel 500ml
144. Heineken 500 ml
144. Alfa 500ml
145. Corona 355ml
146. Amstel Radler 500ml
147. Alfa Bianco 500ml
148. Birra alla spina Alpha 300ml
149. Birra alla spina Alpha 500ml

Bevande al bar / Cocktail

150. Ouzo 200ml
151. Tsipouro con anice 200 ml
152. Tsipouro senza anice 200ml
153. Limoncello, Mastica, Assenzio
154. Baileys
155. Absolut / Smirnoff / Grey goose
156. Johnny Walker rosso / nero
157. Bombay / Tanqueray / Hendrick's
158. José Cuervo
159. Bacardi
160. Aperol / spritz
161. Metaxa 5*
162. Kir Royal
163. Margarita classica / fragola
164. Mojito
165. Piña Colada
166. Cosmopolita