Anogi

1.Pane fatto in casa per cestino

INSALATE

2.Insalata di Anogi
Lattuga, cavolo bianco e rosso, carote, cipolla, mela, fichi, uva passa, sesamo, noci, formaggio graviera di Naxos con olio d'oliva, salsa di senape e Petimezi
3.Insalata greca
Pomodoro, cetriolo, cipolla, peperoni verdi, olive, capperi, formaggio feta, foglie di cappero, cereali integrali e olio d'oliva
4.Insalata di frutti di mare
Cavolo bianco e rosso, carote, sedano rapa, cozze saltate, kalamari, polpo, gamberi e vinaigrette con tahini
5.Insalata di spinaci
Foglie di spinaci con feta, aneto, cipolle, in crosta di pasta frolla, con salsa all'olio d'oliva e yogurt

ANTIPASTI FREDDI

6.Salsa piccante al formaggio
Pomodoro, feta, peperoni piccanti e olio d'oliva
7.Tzatziki
Salsa di yogurt, cetriolo, aneto, aglio e olio d'oliva
8.Insalata di melanzane
Melanzane affumicate, peperoni rossi, aglio prezzemolo, aceto e olio d'oliva
9.Pane d'orzo cretese schiacciato
con pomodoro fresco tagliato a pezzi, olio d'oliva e formaggio feta

ANTIPASTI VEGETARIANI

10. Fava locale - piselli spezzati gialli - con porro e spezie
11. Polpette di pomodoro locali

ANTIPASTI CALDI

12.Verdure grigliate
Zucchine, melanzane, peperoni colorati, funghi e sciroppo balsamico
13. Saganaki al formaggio feta
in sfoglia di pasta croccante con miele e semi di sesamo
14.Funghi con burro all'aglio
15.Millefoglie di melanzane
con scamorza, salsa di pomodoro e feta
16.Polpette di Gyurtlou
con salsa di pomodoro, yogurt e pita
17.Halloumi alla griglia
con pesto di basilico, olive e pomodorini
18.Patate fresche fritte

ANTIPASTI DI MARE

19.Aglio fritto
gamberetti ai capperi
20.Cozze al vapore
in salsa di vino ed erbe aromatiche
21.Kalamari fritti
con cipolla fresca
22.Polpo alla griglia
con soffritto di patate, capperi, cipolla, pomodorini, aglio e sciroppo balsamico
23.Gamberetti
con foglie di spinaci in salsa di uova e limone

PIATTI PRINCIPALI

24.Souvlaki di pollo alla griglia
in salsa di senape con patate fritte
25.Stinco di maiale
in salsa di birra con patate novelle
26.Guance di vitello
con carote, purea di patate, λεεκ, in salsa al vino rosso e mousse di feta
27.Galletto in salsa al vino rosso con prugne e riso basmati
28. Souvlaki di agnello alla griglia
con purea di melanzane bianche e salsa chimichurri
29.Bistecca di maiale affumicata
con patate al forno e burro all'aglio
30.Filetto di spigola
con gamberi e cozze al vapore, salsa all'aglio e nero di seppia
31.Filetto di orata con insalata tiepida di patate
32.Mousaka tradizionale
carne macinata con melanzane, patate al forno e salsa di pomodoro
33.Spaghetti ai gamberi
34.Pasta tradizionale all'orzo
con salsa di pomodoro, gamberi e cozze

DOLCE

35.Torta all'arancia
36.Crostata al cioccolato profumata agli agrumi, pepe e sorbetto al mango
37.Involtini di baklava con gelato al pistacchio

CAFFÈ

38.Nescafè
39.Espresso
40.Espresso doppio

BEVANDE ANALCOLICHE

41.Coca Cola/zero 250 ml
42.Arancia, limonata, sprite 250ml
43. Tè freddo al limone
44.Acqua minerale 1lt
45.Acqua frizzante 250 ml
46.Acqua frizzante 500ml

BIRRE

47.Heineken, Amstel 330 ml
48.Miti, Birra Alfa
49.Chio 330ml

BEVANDE

50.Ouzo “Mini” 200ml
51.Ouzo ''Varvagiani” 200ml
52.Tsipouro "Δεκαράκι" 200ml
53.Bicchiere di ouzo
54.Bicchiere di vinsanto

VINI

55.Vino bianco locale della casa Nychteri (Argyros Estate)
56.Casa bianca biologica (Andreoy Vaios)
57.Vino rosato locale della casa (Argyros Estate)
58.Casa rossa locale (Argyros Estate)
59.Rosso casa biologico (Andreou Vaios)

VINI BIANCHI

60.SIGALAS SANTORINI
Azienda vinicola: Sigalas Ρ. Ubicazione: Oia, gr. Vitigno: Assyrtiko Vino bianco secco dal colore biondo paglierino e un profumo di agrumi. Servito con pesce e carni bianche con salse leggere
61.SIGALAS BARILE SANTORINI
Azienda vinicola: Sigalas P. Località Oia, Gr. Varietà: Assyrtiko Vino bianco secco invecchiato per circa 6 mesi in botti di rovere, dal colore dorato brillante e biondo con gusto ricco ed equilibrato e finale lungo. colore biondo con gusto ricco ed equilibrato e finale lungo. Servito con pesce e carni bianche con salse bianche piccanti, scamorza e salmone affumicato.
62.ASSYRTIKO ARGYROS
Azienda vinicola: Argyros J. & Μ Località: Episkopi Gr. Varietà Assyrtiko Vino bianco secco dal colore giallo cristallino, aromatizzato con sentori di agrumi, elevata acidità e corpo pieno. Servito con pesce e frutti di mare
63.AIDANI GAVALAS
Azienda vinicola: Gavalas Località: Megalochori Gr. Varietà: Aidani Cantina: Gavalas Località: Megalochori Gr. Varietà: Aidani Colore giallo bianco, aromi floreali di gelsomino e zagara di limone accompagnano il carattere fruttato, come mela verde e pera. Servito con verdure, insalate e pesce
64.ENFASI PAVLIDIS
Cantina: Pavlidi J. Ubicazione: Drama. Varietà: Chardonnay Colore brillante e dorato, naso meravigliosamente evoluto di aromi di ananas e mango su un piatto di miele e delicati sentori vanigliati di rovere. platae di miele e delicati sentori vanigliati di rovere.
65.SANTORINI GAVALAS
Azienda vinicola: Gavalas Località: Megalochori Gr. Varietà: Assyrtiko Vino secco dal colore bianco giallo, profumo di frutta, corpo pieno e finale lungo. Servito con frutti di mare, formaggi e carni bianche.
66.SAUVIGNON BLANC ARGYRIOU
Azienda vinicola: Argyriou, Località: Parnassos Gr. Vitigno: sauvignon Blanc Vino dal colore giallo brillante con profumo di fiori bianchi e frutta Servito con carne, frutti di mare e formaggi affumicati.

VINI ROSATI

67.THEMA PAVLIDIS
Azienda vinicola: Pavlidis. Luogo: Drammatico gr. Varietà: Assyrtiko, Termpranilla Questo intenso vino rosato secco si esprime con eleganti aromi di fragola e lampone su un gusto di rose. Servito con carni bianche, pasta e pesce.
68.TANGO ARGYRIOU
Cantina: Argyriou, Località: Parnassos, Varietà: Mavroudi. Colore corallo con forte profumo aromatico di rose e pesche mature e succose. Equilibrato con gusto pieno e acidità croccante. Servito con pasta, formaggio e frutta.

VINI ROSSI

96.MAVROTRAGANO ARGYROS
Azienda vinicola: Argyros I. & Μ. Località: Episkopi gr. Vitigno: Mavrotragano Colore rosso intenso con profumi di uva spina e ciliegia, tannini corposi e morbidi. Colore rosso intenso con aromi di uva spina e ciliegia, tannini corposi e morbidi. Servito con carni rosse e piatti speziati con salse rosse.
70.Μμ SIGALAS
Azienda vinicola: Sigalas Ρ. Località: Oia Varietà: Mavrotragano, Mandilaria Colore rosso intenso con aromi di frutti rossi e retrogusto ricco. Servito con carni rosse, pollame e formaggi.
71.MEGA TENUTA SPILEO
Cantina: Mega Spileo Estate, Ubicazione: Peloponneso, Varietà: Cab. Savignon Colore rosso intenso con intensi riflessi violacei. Aroma complesso di pepe verde, frutti di bosco neri, cioccolato fondente e cuoio. Servito con carne alla griglia, formaggi stagionati e salumi.
72.ALARGO SYRAH DOLOUFAKIS
Azienda vinicola: Douloufakis Ν. Località: Iraklio Gr. Varietà: Syrah Vino dal colore rosso intenso con aroma di frutti rossi, vaniglia e cioccolato con tannini morbidi e finale lungo. Servito con carni rosse, salse ricche e formaggi gialli.
73.AENAON TENUTA LANTIDIS
Azienda vinicola: Estate lantidis Località: Nemea, Pelopponese Gr. Vitigno: Merlot. Colore viola intenso con profumo speziato e intenso di frutti di bosco. Servito con salse rosse forti e carne.