Description du produit

À Plaka, au 91 rue Adrianou, vous trouverez le restaurant Eat at Miltons.
Nous vous invitons à déguster de délicieuses saveurs.
Avec une cuisine créative toute la journée.

Menu

Apéritifs et salades

1. Sauce d'oursin à l'huile d'olive et citron, œufs
2. Crabe à la rémoulade de céleri-rave
3. Fines tranches de thon, romanesco, purée de céleri-rave et gel de citron
4. Poivrons doux aux anchois marinés et sardines farcies aux épinards et feta
5. Salade de crevettes avec guacamole, pamplemousse, laitue et sauce cocktail
6. Salade Vitello tonnato aux fines tranches de bœuf
(Tomates confites, bébé laitue, sauce thon, parmesan, pignons de pin, câpres et oignon)
7. Salade grecque moderne (BIO)
8. Calmars frits
9. Beignets de crevettes avec sauce chili douce
10. Recette traditionnelle de moussaka Smyrnaiiki de Milica
(Temps de préparation : 20 minutes)
11. Poulpe grillé aux fava mon Schinousa
12. Saumon mariné au citron et à l'aneth
13. Jamon Ibérique (7Bellotas 64 mois)

Soupes

14. Tripes braisées 16 heures aux olives à la provençale
15. Potiron de grand-mère en velours avec saucisse, châtaignes et oignon
16. Chaudrée de petits petropsara, Éoliennes, croûtons & parmesan

Pâtes Fraîches & Risotto

17. Fettuccine au Vongole, pétrosolines, ail, œufs de persil et
18. Papardelle au ragoût de bœuf, crème de parmesan
19. Risotto Carnaoli aux truffes de saison
20. Ravioli aux crevettes, épinards et crevettes sauce brocoli

Poissons et fruits de mer

21. Cabillaud Morue aux épinards frais & bouchon de pommes de terre
22. Saint-Pierre cuit au beurre aromatique, purée de pommes de terre et zeste de citron
(pour 2 personnes)
23. Poisson du jour grillé en sauce
(Huile d'olive, tomate, câpres, pignons de pin, oignon vert, persil, brocoli et épinards,
accompagné de frites)
24. Poisson du jour
(Bouillon au petit petropsara, safran et calamar, voggole, poulpe)
25. Homard (pour 2 personnes)
(Le grill avec salade composée ou avec linguini sauce crevettes. Réserver homard
ou poisson de votre choix et dégustez le live dans votre assiette)

Viande (pour une personne)

26. Coq en croûte de pain avec frites maison
27. Agneau aux aubergines, tomates, olives, coriandre et
frites
28. Faux-filet (Black Angus) grillé avec purée de pommes de terre et frites

Viande (pour deux personnes)

29. Agneau aux aubergines, tomate,
olives, coriandre et frites
30. Côte de Boeuf 'Dry Aged', avec pommes de terre
pommes de terre frites ou en purée
31. Côte de Bœuf (Black Angus) grillé avec purée
& frites

Desserts maison

32. Sphère de chocolat au chocolat blanc Dulcey & crumble
33. Pavlova aux fruits de saison & glace vanille
34. Mont Blanc à la crème de marrons,
glace vanille, chantilly et orange confite
35. Papa au rhum brun, crème vanille
& confiture de kumquat
36. Journée de la tarte
37. Mousse Halva à la crème d'orange, raisins secs et amandes
38. Fraise Melmpa
39. Espresso avec glace vanille

Variétés

40. Fromages de France, Italie, Grèce
(Tallegio, gorgonzola, feta, gruyère, ricotta, camembert brebis
accompagné de noix, olives, tomates, confiture de cerises, figues)
41. Saucisse
(Jamon Ibérique 7 Bellotas 36 mois)

Pour les enfants

42. Poitrine de poulet grillée avec purée de pommes de terre ou frites
43. Fetuccini à la sauce tomate et viande hachée type bolognaise