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À Néron tis Agapis

À Néron tis Agapis

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Description du produit

Spetses est un restaurant Eau d'Amour.

Nous vous invitons à déguster de délicieuses saveurs.

Avec une cuisine créative toute la journée.

Menu

Salades

1. Salade Eau d'Amour

(Tartare de poisson frais avec laitue, oignon frais, carotte,
Courgettes, oignons, sautés)

2. Salade composée

(Tomate, concombre, roquette, oignon frais, aneth, fromage Manouri et vinaigre balsamique
vinaigrette)

3. Salade grecque

(Tomate, concombre, poivrons verts, oignon, olives, fromage feta, câpres)

4. Salade verte

(Avec roquette, flocons de parmesan, tomates cerises, fruits de saison & vinaigrette aux fruits de saison)

5. Légumes bouillis

(Légumes verts, courgettes, carottes, pommes de terre, brocoli, betterave)
 

Entrées froides

6. Salami de poulpe*

(avec olives vertes, piments rouges et thym de Spetses)

7. Trempette aux œufs de poisson maison

8. Carpaccio de poisson frais

(poisson du jour)

9. Sashimi de poisson frais

Créations de fruits de mer

10. Filet de rouget sauce fenouil

11. Zarzuela au safran de Kozani

(Moules, saumon, crevettes*, écrevisses* & coquillages divers)

12. Coquillages frais cuits à la vapeur

(Variété de coquillages)

13. Crevettes* à la sauce ouzo

14. Enveloppe avec filet de poisson & herbes

Entrées chaudes

15. Paquet de fromage feta au miel et graines de sésame noir

16. Fromage Mastello de Chios à la tomate et au thym Spetses

17. Gruyère frit

18. Petits pains d'aubergines au four fourrés au gruyère grec et tomates fraîches

19. Filet de morue frit dans une pâte à la bière servi avec trempette à l'ail

20. Calamars locaux* frits ou grillés (au kilo)

21. Petits poissons frais farcis grillés (du jour)

22. Poulpe grillé* à l'oignon caramélisé

Pâtes

23. Spaghetti aux tomates fraîches et flocons de piment

24. Spaghetti au filet d'anchois & tomate fraîche

25. Tagliatelles fraîches, au saumon fumé et poireaux sauce vodka

26. Fettuccine aux écrevisses dans une sauce subtile

27. Spaghettis du pêcheur aux crustacés frais

(Moules, crevettes*, crustacés)

28. Tagliatelles noires aux calamars locaux

29. Spaghetti au filet frais de mérou blanc

30. Petit poisson au rôtissoire avec légumes

Risottos et Orzos

31. Risotto aux écrevisses et sauce safran Kozani

32. Orzo calamar* au gingembre

33. Orzo aux crevettes* et huile de truffe

Du panier du pêcheur

34. Un poisson de classe (au kilo)

35. Homard frais

36. Crevettes*

37. Écrevisse*

38. Daurade

39. Petite morue
Notre expérience et notre expertise de longue date dans le monde de la pêche et du
la grande sélection de poissons frais que nous proposons ne peut pas être imprimée en quelques minutes
mots dans notre menu. Choisissez simplement votre poisson dans notre vitrine réfrigérée
cabinet et dites-nous comment vous aimeriez qu’il soit préparé.
 

40. À la Spetsiota

(cuit au four avec tomates fraîches, oignons, ail et persil)

41. Cuit en croûte de sel

42. Soupe de poisson

43. Bouillabaisse

44. Rouleaux de sushi (après commande)

45. Sauté de homard à la ciboulette et au citron vert

Desserts

46. Mini mille-feuille au chocolat blanc et huile d'olive

47. Biscuit au caramel maison et fruits de saison

48. Petit Kantaifi

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