Description du produit

Le restaurant Ellevoro est situé à Rovertou Galli 2 à Athènes.
Nous espérons que vous apprécierez de délicieuses saveurs.
Avec une cuisine créative toute la journée.

Menu

1. Levure à pain de Metsovo
(avec trempette au yaourt, aubergines, tahini et olives vertes marinées)
2. Huile d’olive extra vierge de luxe
(Alexandra Draska bio 100% 30ml)

Entrées froides

3. Mousse d'œufs de poisson blanc
(avec pain à l'ail et infirme)
4. Tzatziki à l'ail noir
(concombre mariné et huile d'aneth)
5. Filets de bar
(mariné instantanément avec du citron, du citron vert, de la fleur de sel noir,
coriandre et piment haché)
6. Poulpe
(cuit avec des haricots anisés de Santorin, oignons marinés
& sauce persil épicée)
7. Filet de bœuf carpaccio
(avec gruyère vieilli, huile d'olive vierge et poivre fraîchement moulu)

Salades

8. Salade grecque traditionnelle
(avec origan frais, cramoisi, câpres, olives et feta)
9. Tomates cerises marinées au basilic frais
(noix de caroube, pesto artisanal d'olives & fromage de chèvre frais Tsalafouti)
10. Feuilles de salade bébé mélangées
(avec gruyère épicé, Loutza, feuillage cassé et vinaigrette à la menthe verte.)
11. Haricots verts
(avec oignon frais, pousses d'olives, tomates et chips d'anchois)

Entrées chaudes

12. Dumplings au fromage grec
(dans de la confiture de tomates, parfumée aux pommes géraniums)
13. Pancetta de porc cuite lentement
(en tarte rhodienne artisanale, tartare de tomates, herbes fraîches & tzatziki à l'ail noir)
14. Légumes Mousaka
(avec champignons émincés, confiture d'oignons et fromage feta béchamel)
15. Gruyère épicé
(saganaki aux spores de citrouille & confiture de poivre de Florina)
16. Saganaki d'aubergine
(avec oignons caramélisés, mousse de feta et câpres frites)

Desserts

17. Crème au Citron
(avec mousse de citron vert et pasteli artisanaux parfumés au thym)
18. Sous-marin Mastiha Chios
(avec jus de griotte maison et carbonate)
19. Fruits de saison marinés
(avec glace au yaourt artisanale, fraises fraîches et miel)
20. Mousses au chocolat
(aromatisé à la cardamome, biscuit au halva macédonien et au chocolat)
Demandez-nous un dessert du jour !

Vin

Domaine viticole Kastropoliteia Monemvasia Péloponnèse IGP

21. Agiorgitiko sec rouge – Verre Mavroudi
22. Blanc sec, Monemvasia – Roditis

Cave Anthosmia Monemvasia du Péloponnèse IGP

23. Rosé Moschofilero mi-doux – Malagouzia
24. Blanc mi-doux, Kydonitsa

Boissons traditionnelles

Carafe Tsipouro – Spiritueux

25. Apostolakis 40%vol
26. Dekaraki 40%vol
27. Glinavos vieillis Tsipouro
Virda doré 42% vol 500ml

Carafe à ouzo

28. Pitsiladi 40% vol.
29. Barbayannis 46% vol.
30. Yannatsi 45% vol.
31. Kazanisto 40% vol.
32. Verre à Ouzo 50ml

Microbrasseurs grecs

33. Mamos Pilsner 500ml
34. Nisos Pilsner (prix d'argent de l'étoile européenne de la bière) 500ml
35. Nisos all-Day bière blonde bio 500ml

Boissons gazeuses traditionnelles 'Gia… giammas'

De 100% Fruits grecs
36. Citron / Pêche / Pomme verte & Grenade / Fraise & Citron 580ml
(Pour plus de rosée, ajoutez du curcuma, sans gluten)

Thé glacé grec de qualité supérieure

37. Antioxydant
(thé vert, verveine, jus de citron)
38. Énergie
(thé maté, extrait de sureau, jus de citron et d'orange, sirop d'agave)
39. Pouvoir intérieur
(Thé Rooibos, baie d'açaï d'Amazonie, jus & jus d'orange, sirop d'agave)

Rafraîchissements

40. Soda rose pour dames ou messieurs Soda
41. Eau tonique
42. Coca Cola / Epsa orange / Epsa citron soda
43. Xinonero Florina 750ml / 250ml
44. Eau en bouteille 1l

Café

45. Expresso
46. Double expresso
47. Cappuccino
48. Café grec
49. Frappe