Description du produit

La haute esthétique qui caractérise le lieu, la vue magnifique depuis le niveau supérieur de 'AMMoudi', le personnel expérimenté, amical et serviable, le poisson frais, la qualité des matières premières et les recettes d'un passé lointain garantissent des moments uniques inoubliables.

Μενού

salade

1. Salade grecque
(Tomate, concombre, oignon, olives, poivrons verts, fromage feta, origan, huile d'olive, vinaigre stsagones)
2. Biscottes crétoises
(Biscotte crétoise, tomate pelée, feta de chèvre, origan, huile d'olive)
3. Salade bouillie
(Variété de légumes de saison bouillis)
4. Salade de roquette (pour 2 personnes)
(Laitue, roquette, zeste de parmesan, pignons de pin, tomate séchée, raisins noirs de Corinthe séchés au soleil, sauce au miel)
5. Spécial Ammoudi (pour 2 personnes)
(Laitue hachée, coeurs de laitue, tomates pelées, radis, carotte, olives, oignon, cornichons,
câpres, aneth, huile d'olive, vinaigre)

Apéritifs traditionnels

6. Pain grillé
7. Frites de Santorin coupées à la main
8. Trempette épicée au fromage
(Feta de chèvre et piments forts)
9. Tzatziki (yaourt, ail, concombre)
10. Salade d'aubergines Agiorgitiki
(Fioles locales cuites au four ou aubergines blanches avec ail, oignon et persil, huile d'olive extra vierge)
11. Courgettes frites
(courgettes frites accompagnées de trempettes tzatziki)
12. Saganaki au fromage 5.50€
13. Salade d'œufs de poisson blanc
14. Fèves de Santorin aux câpres, oignons et huile d'olive
15. Boulettes de tomates Santorini
16. Boulettes de courgettes Santorini
17. Halloumi grillé
(halloumi en nid de pâte feuilletée à l'huile et au sésame noir)
18. Chèvre Feta en Croûte au miel et sésame noir/blanc
19. Gialantzi farcis
20. Mastelo au mastic, miel et sésame
21. Rouleaux d'aubergines
(Rouleaux artisanaux farcis d'aubergines noires ou blanches de Santorin, de fromage feta de chèvre et d'herbes)
22. Variété de légumes grillés
(Légumes frais de saison avec sauce balsamique)

Apéritifs de fruits de mer chauds

23. Apparition de calmars
24. Poisson frit (anchois, éperlan, éperlan)
25. Calmars frits
26. Moules à la vapeur
27. Moules saganaki
28. Chaudrée
29. Écrevisses miettes frites
30. Saganaki d'écrevisses miettes
31. Kilo de calamars grillés
32. Poulpe séché au soleil – Grillé

Entrées de fruits de mer froides

33. Anchois marinés au vinaigre
34. Maquereau fumé
35. Saumon mariné au citron
36. Salade d'oursins
37. Coquillages (palourdes, brillants) kilo

crevettes

38. Crevettes frites
39. Crevettes frites
40. Crevettes à l'ouzo et à l'orange

Spaghettis et risotto aux fruits de mer

41. Risotto aux fruits de mer
42. Linguini ou spaghetti aux fruits de mer
43. Linguine aux crevettes et sauce tomate fraîche

Poisson au charbon (au kilo)

44. Tranche d'espadon
45. Morue
46. Langue
47. Poisson scorpion
48. Basse
49. Dorade
50. Mérou
51. Poisson noir
52. Stérile
53. Scarabée
54. Mulet
55. Crevettes grillées
56. Tête de mouton
57. Porgy
58. Pattes de crabe
59. Homard

Fruit de mer

60. Fruits de mer assortis
61. Spécial fruits de mer

Spécial Amoudi

62. Chaudrée Chaudrée (kg)
63. Homard aux spaghettis ou linguini (kg)
64. Homard Kritharoto (kilo)

Pour les mangeurs de viande

65. Poulet grillé Filetarismeno
66. Filet de boeuf

Pour les végétariens

67. Linguini ou légumes spaghetti
68. Risotto Aux Légumes

Spiritueux

69. Ouzo 200 ml
70. Raki 200 ml
71. Whisky simple
72. Spécial whisky
73. Vodka simple
74. Vodka spéciale
75. Gin
76. Téquila simple
77. Tequila spécial
78. Rhum
79. Baileys
80. Campari
81. Citronchelo
82. Fernet Brança
83. Metaxa 7 étoiles

Vins en vrac

84. Vin blanc de Santorin (litre)
85. Vin rouge de Santorin (litre)
86. Vin blanc de Santorin (demi-litre)
87. Vin Rouge Santorini (demi litre)

En verre

88. Assyrtiko Athiri Sigalas Blanc
89. Vin Rouge Santorin
90. Sangria
91. Vinsanto
92. Mascate

Bières

93. Correction 500
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94. Mythe 500 ml
95. Alfa 500 ml
96. Heineken 500 ml
97. Âne Jaune 330 ml
98. âne fou 750 ml

Desserts

99. Yaourt frais sucré
100. Beignets au miel et aux noix
101. Soufflé au chocolat
102. Bonbon panna cotta
103. Beignes avec glace
104. Glace vanille, chocolat, fraise
105. Fruits de saison

Café

106. grec
107. Double grec
108. Espresso
109. Double Espresso
110. Espresso Macchiato
111. Cappuccino
112. Latté
113. Freddo Espresso
114. Freddo Cappuccino
115. Frape
116. Café glacé
117. Thé (noir, vert), camomille

Eau – Boissons gazeuses

118. Eau en bouteille 1 L
119. Nero San Pellegrino 750 ml
120. Sourotis 250 ml
121. Coca Cola (léger, zéro) 250 ml
122. Fanta (limonade, orangeade) 250 ml
123. Lutin 250 ml
124. Soda 250 ml
125. Jus d'orange frais 300 ml
126. Jus d'orange 300 ml
127. 300 ml Jus Mixte

Cocktails

128. Gin Fizz
(Gin, Soda, Citron Frais)
129. Lever de soleil tequila
(Téquila, jus d'orange, grenadine)
130. Sexe sur la plage
(Vodka, Peach Snaps, Jus d'orange)
131. Marguerite
(Téquila, Cointreau, Citron Vert Frais)
132. Thé glacé Long Island
(Vodka, Gin, Tequila, Bacardi, Cointreau, jus de citron vert frais, coca cola)
133. Russe blanc
(Vodka, Crème de Lait)
134. Cosmopolite
(Vodka, Cointreau, Jus de Cranberry, tranche de citron vert)
135. Mojito
(Rhum, Soda, Sucre Noir, Feuilles de Menthe, Citron Vert Frais)
136. Mojito Gingembre
(Rhum, Soda, Sucre Noir, Feuilles de Menthe, Citron Vert Frais, Gingembre)
137. Liqueur Mojito Masticha
(Masticha, Jus de Citron Frais, Soda, Menthe)
138. Gin Martini Dry aux olives vertes
139. Cocktail Ammoudi
(Ouzo, Sprite, Gouttes de Grenadine)

vin blanc

140. Sigalas Santorin
(Assyrtiko.
Couleur blond clair avec un léger éclat verdâtre et un arôme fin d'agrumes.
Profondeur exceptionnelle de saveur et d'acidité.)
141. Sigalas Assyrtiko Athiri
(Assyrtiko et Athiri.
Robe blonde claire, lumineuse aux arômes d'agrumes mûrs.
Arrière-goût agréable avec une acidité rafraîchissante.)
142. Chatzidakis Santorin
(100% Assyrtiko.
Jaune clair avec des reflets dorés et un subtil parfum d'agrumes.)
143. Argyros Santorin Assyrtiko
(Aidani, Athiri et Assyrtiko.
Couleur jaune cristalline.
Aromatique avec des notes d'agrumes et une saveur qui donne une sensation de fraîcheur et de puissance en raison de sa forte acidité.)
144. Argyros Aidani
(Aidani.
Parfum de petites fleurs blanches, de poire et d'herbes.
D'un volume moyen avec un arrière-goût très long.)
145. Argyros Atlantide
(90% Assyrtiko, 5% Aidani et 5% Athiri.
Couleur jaune vif et arôme distinctif avec des notes d'agrumes
et une acidité élevée de l'Assyrtiko.)
146. Gavalas Nichteri
(Couleur jaune intense, saveur de thé mûr avec des notes de pomme, de fruits secs et de vanille.)
147. Gavalas Kastano
(Couleur jaune, arômes de miel, de citron et d'abricot, avec une acidité assortie et une longue finale agréable.)
148. Thalassite
(Assyrtiko.
Robe citronnée avec des arômes de feuilles d'agrumes, de fruits non mûrs et des notes florales de camomille.
Long arrière-goût de citron.)
149. Ferment sauvage de Gaia Assyrtiko
(Assyrtiko.
Couleur citron. Arômes de pomme verte et de kiwi associés à l'amande verte.
Sec avec une acidité élevée.)
150. Grand Reserve Santo Vin
(100% Assyrtiko
Couleur dorée. Fortes saveurs de fruits secs, de miel et de thé.
L'acidité intense vieillie avec des notes de vanille, de chêne et d'épices contribuent à son arrière-goût aromatique long et fort.)
151. Μοσχοφίλερο Μπουτάρης
(100% Moschofilero.
Couleur jaune blanchâtre avec des reflets verts et un arôme intense de fleurs et d'agrumes avec un arrière-goût plein et long.)
152. Retsina Prorogos Lafazani
(Roditis et Savatiano.
Robe jaune clair avec des arômes d'agrumes et de retsina avec une saveur douce et ample.)
153. Lafazanis Chardonnay
(Chardonnay.
Jaune aux reflets dorés et arôme de fruits mûrs à chair blanche avec des notes de beurre, de vanille et de fruits secs.)
154. Ktima Gerovasiliou
(Assyrtiko et Malagouzia.
Couleur jaune vif avec des reflets verts.
Arômes de fruits exotiques avec des notes de poivre, de jasmin, d'orange, de melon, d'herbes et de citron. Goût agréable avec une finale citronnée.)
155. Magiki Plagie
(Sauvignon Blanc.
Arôme fruité équilibré avec un corps léger et un arrière-goût agréable.)
156. Quatre lacs
(Chardonnay.
Couleur dorée, arôme floral avec des notes de citron, d'ananas et un arrière-goût huileux velouté.)
157. Théma Pavlides
(Sauvignon Blanc et Assyrtiko.
Robe jaune vert avec un arôme complexe de fruits exotiques, notamment de pamplemousse et de pêche.
Un goût de fraîcheur avec une longue finale.)
158. Ktima Biblia Chora
(Assyrtiko et Sauvignon Blanc.
Robe jaune vert clair avec des arômes fruités intenses de pêches et de fruits exotiques. Avec une saveur riche.)

Vin rosé

159. Atlantide Argyros
(80% Assyrtiko et 20% Mandilaras.
Robe rose vif avec des saveurs de fraise, de pomme, de cerise et un soupçon de pruneau)
160. ΕΑΝ Sigalas
(Mavrotragano, Mandilaras et Agiorgitiko.
Arômes de fruits rouges, de fleurs et beaucoup d'épices fraîches, avec un corps riche et une acidité rafraîchissante.)
161. Vieux vignoble (Palaios Ampelos)
(Merlot.
Couleur rose avec des reflets rosés.
Saveur fraise et cerise, mélangées à du caramel et du beurre frais.)
162. Théma Pavlides
(Tempranillo.
Arômes de fraise, de fruits des bois et de grenade.
Doux avec un long arrière-goût de fruits mûrs et de caramel.)

Vin rouge

163. Sigalas Mavrotragano
(Couleur rouge brillant brillant.
Arômes de fruits rouges des bois, de chocolat amer, de tabac aux tanins forts et une longue finale.)
164. Atlantide Argyros
(90% Mandilares, 10% Mavrotragano.
Corps plein de tanins fins, arômes complexes de fruits rouges avec des notes
de prune et d'épices douces. Long arrière-goût.)
165. Vins Kameni Santo
(Mandilas.
Robe pourpre brillante avec des arômes de fruits rouges et une légère pointe de vanille.
Goût acide prononcé.)
166. Château Julia Merlot
(100%Merlot.
Robe rouge riche avec des arômes complexes de petits fruits des bois, de menthe et d'eucalyptus.
Goût fruité avec des tanins forts et une longue finale intense.)