Notre histoire commence il y a 35 ans et reste une affaire de famille à ce jour. Rien ne nous intéresse plus qu'un dîner parfaitement exécuté. Notre cuisine a une saveur grecque distincte, composée de recettes de notre longue tradition culinaire, tout en incorporant de nouvelles saveurs et des techniques de cuisson modernes.
Nous sommes convaincus que de bons repas commencent par de bons ingrédients, c'est pourquoi nous nous concentrons sur l'utilisation de nombreux produits faits maison. Nous utilisons du fromage de l'île de Naxos, du poisson de la mer Égée grecque, de la viande de Crète et de l'huile d'olive extra vierge du Péloponnèse.
Nous sommes également fiers d'inclure dans nos plats les meilleurs produits de Santorin, notamment les câpres, les tomates cerises, les fèves, la roquette, le fromage vert et les aubergines blanches. Demandez-nous comment personnaliser un menu en fonction de vos besoins personnels.
Avec de nombreux plats délicieux créés par notre équipe, nous sommes sûrs que votre repas vous laissera satisfait.
Menu
Petit déjeuner (De 08h00 à 10h30)
1. Menu
(Lait ou café, mormelade - miel - beurre, muffins Yaourt aux douceurs traditionnelles)
2. Sans gluten
(Lait de soja ou café décoféine, barre de céréales, muffins Biscottes au mormelode - miel)
3. Assiettes à œufs
(Pain grillé, 2 oeufs au plat, bacon, cocktail de saucisses, tomate, concombre, crème de fromage)
Omelettes 4. Grec
(4 couleurs de poivron, oignon, 2 sortes d'olives, variété de champignons, tomates cerises de Santorin, feta, origan frais)
5. Classique
(Jambon, bacon, gouda)
6. Saumon
(Saumon fumé, caviar noir & rouge, tomates cerises de Santorin, oignon frais, crème cheese)
Club sandwitch *Choisissez du pain blanc ou entier 7. Classique
(jambon, bacon, gouda, tomate, laitue, mayonnaise)
8. Poulet
(Filet de poulet, mozzarella fraîche, homard rouge et vert, tomate, sauce moutarde)
9. Saumon
(Saumon fumé mariné au citron vert - oignon frais & aubergine, iceberg, tomate, crème cheese)
* Accompagné de chips fraîches aromatisées au paprika fumé et à l'origan frais
Burger au boeuf haché ou poulet croustillant 10. Hamburger au fromage
(Burgers, gouda, tomates, pickles, laitue, cocktail) Accompagné de pain brioché)
11. Coralli
(Burger, mozzarella fumée, bacon, œuf au plat, tomate, laitue, sauce barbecue)
*Ils sont accompagnés de uihole gagner du pain
nourriture à manger avec les doigts 12. Croquettes panées aux gyros de porc
(Avec sauce au piment doux-amer)
13. Croquettes aux oignons
(Garni de fromage jaune et sauce tartare)
14. Aubergines & courgettes frites
(Tomate séchée, oignon doux-amer, vin vinsanto, basilic frais, miel)
15. Morceaux de poulet croustillants
(En croûte de céréales, sésame, mariné au citron vert - moutarde & ketchup)
'Accompagné de sauce moutarde
16. Feuilleté de crevettes croustillantes
(crevettes enveloppées dans une pâte à feuilles traditionnelle avec pop-corn et quinoa, aromatisées au paprika, herbes grecques, gingembre et sauce cocktail)
Couverture 17. Pain
(Avec huile d'olive, pâté d'olive, mousse de feta)
Salades 18. Fruits de mer
(Crabe surimi, queue de homard, poulpe, sauté de calmar, saumon fumé, roquette, chou, tomates cerises de Santorin, concombre, maïs, sauce vinaigrette au sésame)
19. italien
(Avocat, roquette, laitue, tomates cerises de Santorin, grenade, parmesan, crème balsamique)
20. Été
(fTlelon, orange, peor, pomme verte, roquette, lola verte et rouge, amandes tranchées, sauce vinaigrette à l'orange)
21. Jardin
(Roquette, laitue, lola verte & rouge, tomates cerises de Santorin, chou rouge & uuhite, carotte, tomate séchée, pomme verte, amandes, noix, croûtons, sauce yaourt au miel & vinaigre balsamique)
22. Poulet
(Filet en lamelles, variété de champignons, prosciutto, roquette, lola verte & rouge, tomates cerises de Santorin, croûtons, graines de pavot, mozzarella fraîche, sauce roquefort)
23. Salade traditionnelle de Santorin
(Tomates cerises de Santorin, concombre, oignon, câpres, feuilles de câpres, olives, fromage chloro de Santorin et origan)
24. Salade Grecque
(Salade grecque traditionnelle avec tomate, concombre, olives, poivron, câpre et origan frais)
Les salades sont servies sur une feuille de riz croustillante
Entrées froides 25. Gâteau au fromage salé
(pain de biscotte kretan, mousse de feta, basilic frais et marmelade de tomates cerises de Santorin)
26. Carpaccio d'écrevisses
(Queue d'écrevisse marinée au citron vert - mangue - gingembre - curry, pomme verte, cream cheese. Menthe fraîche, Fleurs comestibles)
27. Lave aux poivrons
(Petits poivrons rôtis farcis à la feta, parmesan, gouda, edam, fromage à pâte dure. Basilic frais, piment amer, tabasco)
28. Dakos
(Pain de biscotte crétois avec tomates fraîches râpées, oignons, olives, câpres, huile d'olive et fromage Feta)
29. Melon Melon
(melon, prosciutto, fromage à la crème, melon saguin & sauce mandarine avec couli de fraises)
30. Tartare de poulpe
(Poulpe mariné au vinaigre - ail - huile d'olive - miel, Fava, oignon amer, tomate séchée, vin vinsanto, origan frais)
31. Tzatziki
32. Tirokafteri (fromage blanc épicé à tartiner)
33. Sevitse au thon rouge
(Thon rouge en lanières, mariné aux agrumes, épinards, roquette de Santorin, variété de caviar, sauce tartare)
34. Tartare de saumon
(Saumon fumé, avocat, concombre, mayonnaise, roquette. Oignon frais, aneth, ciboulette, caviar yellouu de cuisine moléculaire au parfum de citron)
Entrées chaudes 35. Nid sensuel
(Pâte chinoise, fromage manouri, piment bittersuueet, ail, marmelade de tomates cerises, cerises, sésame blanc et noir)
36. Crevettes * saganaki
(Crevettes cuites à la sauce tomate, poivrons colorés, fromage feta et fines herbes)
37. Brousquettes à l'ail
(Pâté d'olives noires UJith, tomate, fromage mozzarela frais et basilic frais)
38. Bourekaki aux aubergines blanches
(Divers fromages blancs grecs, poivrons colorés, moutarde de dijon, menthe fraîche)
*Accompagné de confiture de tomates artisanale
39. Bourekaki au saumon
(Saumon fumé, fromage Philadelphia, oignon frais, aneth, sésame et variété de caviar)
40. Boulettes de tomates frites de Santorin
*servis avec une sauce au yaourt parfumée à la menthe
41. Soutzoukakie de Santorin
(Bœuf haché, aubergine uihite de Santorin, mastic, tomates cerises de Santorin, sauce tomate et fromage feta)
42. Fava Santorin
(Purée de pois cassés traditionnelle de Santorin avec oignons, persil, câpres, feuilles de câpres et huile d'olive)
43. Fromage feta grillé
(avec tomates cerises de Santorin, câpres, olives, oignon, ail, poivre et piment amer)
44. Pieuvre grillée
45. Légumes grillés
(Aubergines et courgettes de Santorin, variété de champignons, variété de poivrons, tomates cerises de Santorin, fromage haloumi, crème balsamique, origan frais et huile d'olive)
46. Filet de sardines grillées
(mariné au vinaigre et à l'ail)
Pâtes 47. Toute la crème
(Penne aux lardons fumés, champignons, parmesan et chantilly)
48. Spaghetti au homard (par personne)
(Linguini frais à l'encre de seiche, homard, oignon, câpre, tomates cerises de Santorin, ouzo, vinsanto et herbes)
49. Spaghetti au homard (au kilo)
(Linguini frais à l'encre de seiche, homard, oignon, câpre, tomates cerises de Santorin, ouzo, vinsanto et herbes)
50. Spaghetti aux Crevettes
(linguini aux crevettes* tomate fraîche, pernod et herbes)
51. Corail
(Linguini, filets de boeuf et de poulet, poivrons, chantilly, sauce tomate, roquefort, whisky)
* Servi dans un nid de parmesan
52. Pâtes aux fruits de mer
(linguini avec mélange de crevettes*, poulpe*, crub et surimi de homard, moules, coquille Saint-Jacques, thon rouge. Tomate fraîche et herbes)
53. Bolognaise
(linguini à la viande hachée de bœuf, tomate fraîche et fromage à pâte dure)
54. Pennes au poulet
(Penne avec filet de poulet, champignons et chantilly)
55. Togliotelle au saumon
(avec saumon fumé, ciboulette, chantilly et vodka)
56. Pomodoro
(Linguini sauce tomate fraîche, basilic et mozzarella)
57. Pasto de Santorin
(Linguini, aubergines et courgettes blanches de Santorin, cuivre, tomates cerises de Santorinion, tomates séchées au soleil, oignon frais, persil, vin de vinsonto et mormelode de tomates épicées)
58. Raviolis frais farcis aux crevettes
ond parmesan (sauce fllio olio, soge, ond menthe fraîche)
59. Raviolis frais farcis de
tomate frite et fromage monouri (sauce alpesto basilic et graines de pin)
Risotto 60. Kritharoto aux fruits de mer
(pâtes d'orge, crevettes*, poulpe*, moules, pétoncles géants, tomate fraîche, ouzo et herbes)
61. Risotto au Poulet
(oignon, asperge, poivron, chantilly et parmesan)
62. rizotto aux champignons
(avec champignons frais, cognac et parmesan)
63. Rizotto de Santorin
(avec tomates cerises de Santorin, câpres, oignon frais, olives et fromage chloro de Santorin)
Grill cuit à la commande Demandez-nous les plats du jour III 64. Légumes farcis
65. Kleftiko
(Agneau à l'ail, herbes aromatiques et pommes de terre)
66. Poulet Krassato avec nouilles traditionnelles
(filet de poulet, nouilles, sauce tomate, poivrons, oignon, tomates cerises de Santorin, tomate séchée, persil, fromage à pâte dure et mine rouge)
Servi dans de l'argile
67. Rouleaux de chou au boeuf haché
68. Kokkinisto
(Traditionnellement cuit dans une sauce tomate) Servi avec des pommes de terre ou du riz)
69. Stifado
70. Mousaka
(Cassolette cuite au four faite en superposant des aubergines, des courgettes et des pommes de terre avec une garniture de viande épicée, recouverte d'une sauce béchamel crémeuse)
71. La boucherie
(variété de viande de filet de boeuf, filet de poulet, filet d'agneau, poivrons, oignons, champignons, tomates cerises de Santorin. tomates séchées, câpres, olives, ail, persil, sauce tomate, fromage feta, origan frais)
Servi en pâte
Fruits de mer Vous pouvez demander des informations complémentaires 72. Crevettes XXL 2X250gr
(mariné au citron vert, ail, citron, huile de homard, gingembre, paprika fumé, oignon frais)
Servi avec friture en série, oignon frais, poivron et tomates cerises de Santorin
73. Calamars* el greco
(variété de tuith farci de fromage grec. Tomates cerises de Santorin, sauce au poivre et au citron)
Servi avec montée frite noire
74. Calamars grillés*
Servi avec salade verte
75. Calmars frits*
Servi avec une salade verte
76. Rouget au kilo
Servi avec une salade verte
77. mélange Poisson (2 personnes)
(variété de poissons grecs)
78. Filet de Stuord Grillé
Servi avec légumes salés
79. Souvlakis aux fruits de mer
(crevettes aux crevettes*, saumon, kalamari*poulpe*, thon rouge et lézard)
Servi avec des sardines à la betterave
80. Kilo de Homard Grillé Rôti
(avec légumes grillés, sauce lasagne, salade verte et sel aromatique)
81. Dorade grillée
(500gr)
Servi avec légumes grillés
82. Dorade royale farcie
(Rôti sur une pâte de tomates séchées et un pâté d'olives noires, farci de citron, tomate, oignon frais - ail et herbes grecques)
Servi avec des légumes verts de Santorin
83. Poisson-frites
(Filets croustillants avec frites et sauce tartare)
84. Porgy rouge grillé au kilo
Servi avec légumes grillés
85. Filet de bar roulé
(Asperges vertes, maïs et mini-carotte, vinaigrette citronnée au safran)
Servi avec une accolade de chou
86. Filet de Thon Rouge
(finocchio, oignon, pignon de pin, persil, cerise noire et jaune, zeste d'orange
Servi avec du velours de carotte
87. Filet de saumon
(Ail, grains de poivre colorés, yaourt, zeste d'orange et citron vert, miel, safran, whisky) Servi avec riz rouge frit
Grillades cuites à la commande 88. Viande Giaourtlou*
(Kebab, yaourt, paprika, sauce tomate piquante, poivrons) Servi en verdure
89. Filet de poulet grillé
(mariné avec paprika fumé, herbes grecques et citron vert) Servi avec pommes de terre
90. Portion burger farcie
(Boeuf burger traditionnel 100% farci de feta, poivron, tomate Santorini et origan frais)
91. Portion burger
100% burger de bœuf aux fines herbes) Servi avec galettes de pommes de terre et sauce)
92. Mix Grill pour 2 personnes
(Saucissons, pancake, côtelettes de porc, burgers, filet de poulet, tartes, pommes de terre frites fraîches et sauce)
93. Poitrine de porc
Servi avec des pommes de terre à crêpes fraîches
94. Souvloki au poulet
(filet de poulet mariné, poivrons colorés et oignon)
Servi avec tartes, sauce et frites
95. Souvloki au porc
(mariné, avec poivrons colorés et oignon)
Servi avec tartes, frites et tzatziki
96. Steoks de porc grillé
(steak 500gr)
Servi avec frites fraîches
97. Filet farci Florentino
(viandes fumées, tomates séchées, prosciutto, épinards frais et sauce aux champignons avec moutarde, ail, oignon et vin)
98. Filet de porc grillé Servi avec frites fraîches
99. Filet d'Agneau Saveurs Anciennes
(manouri, poire caramélisée, amande, noix, sauce aux prunes)
Servi avec une accolade de chou
100. Carré d'Agneau
(Steak d'agneau en croûte d'herbes, paprika fumé, sauce moutarde et fromage vert)
Servi avec ciboulette de ciboulette et gingembre
101. Filet de lampe de Vinsanto
(Tomate séchée, câpres, ail, oignon, basilic français, vin Vinsanto, glam)
Servi avec du riz rouge
102. Poulet Champagne
(Tomates de Santorin, variété de champignons, légumes verts factices, jus d'orange, champagne, parmesan)
Servi avec riz persillé de riz noir
103. Sources chaudes de faux-filet
(Crevettes, variété de champignons frais, poivrons colorés, piment de maïs doux)
Servi avec du riz noir
104. Faux-filet méditerranéen
(Beurre, ail, thym, romarin, citronnelle, gingembre, confiture d'oignon)
Servi avec petites pommes de terre rôties au sel, paprika fumé et sel noir fumé
Desserts 105. Tarte aux pommes
Servi avec glace à la vanille
106. Baklava fait à la main
servi avec glace
107. Soufflé au chocolat
(chocolat au lait, chocolat blanc, kahlua, bailey's et sauce torréfiée)
108. Crème glacée frite
(une boule vanille et une boule chocolat, biscuit - muesli aux céréales de semoule.
Servi avec une sauce au caramel salé
109. Ouzo Revani
110. Gâteau au fromage
Carte des vins vin blanc 111. Vedeme blanc sec
112. Santorin Adonis - Athiri - Asyrtiko 2016
113. Assyrtiko 2016 blanc sec
114. Nycteri 2016 blanc sec
115. Asyrtico Grand Reserve 2014 blanc sec
Vin rouge 116. Vedema Rouge Sec
117. Brûlé 2014 Rouge Sec
118. Crescendo 2016 Rouge Sec
119. Maurotragano 2015 Rouge Sec
Vin rosé 120. Vedema Rosé Sec
121. Ageri Vin demi-sec
Cocktail 122. Le Milieu
Skinos mastiha Spirit - citron fraîchement pressé - feuilles de basilic - sirop de sucre - soda
123. Gin Skinos
Skinos mastiha Spirit - jeans - concombre - citron fraîchement pressé - sirop de sucre
124. Coralli
Esprit de mastiha Skinos - gin - pêche - citron - citron vert
125. Disaronno Sour
Disaronno amaretto - citron fraîchement pressé - amers angostura
126. Daquiri Fraise
rhum - châtaigne - sucre noir - citron vert - fraise
127. Daquiris Passion
rhum - châtaigne - sucre noir - citron vert - fruit de la passion
128. Pop porno
vodka vanille - citron vert - fruit de la passion
129. Caramel Passion
rhum - citron vert - sirop de sucre - fruit de la passion - sirop de caramel
130. Star du porno
vanille - citron vert - sirop de sucre - fruit de la passion
131. Marguerite
132. Mojito
133. Pina colada
Rafraîchissements 134. Orange / Limonade / Gazoza /
Coca Cola / Soda (250ml)
135. Eau 1lit
136. Eau en bouteille 0,5 litre
137. Boisson pétillante loli330ml
138. Boisson pétillante loli750ml
139. MASTIQUE
Boisson pétillante à l'eau MASTIHA
Cidre haut de gamme 140. Pomme
141. Fruits rouges
142. Fruits rouges
Bières pression 143. Alfa petit 250ml
144. Alfa Grand 400ml
Bouteille de bière 145. Alfa / Amstel (500ml)
146. Heineken / Pilsner (500ml)
147. Alfa blanc 500ml
148. Lampe Heineken 330ml
149. Amstel gratuit 330ml
150. Sol / Rddler 330ml
151. Volcan
Vins 152. Verre de vin
153. Vin blanc régional (500ml)
154. Vin rouge régional (500ml)
155. Vin rosé régional (500ml)
Champagne 156. Prosecco 200ml
157. Prosecco 750ml
158. Moët 750ml
159. Moët Glace 750ml
Apéritif grec 160. Raki 100ml
161. Raki 250ml
162. Tsipouro (100ml)
163. Ouzo Plomari (200ml)
164. Skinos mastiha (200ml)
Boissons 165. Boissons alcoolisées
166. Boissons alcoolisées spéciales
167. Bouteilles
168. Bouteilles spéciales
169. Bouteille d'oie grise
170. Oie grise
Cafés 171. grec
172. Espresso
173. Café expresso
174. Cappuccino
175. Cappuccino glacé
176. Nescafé
177. Thé
(Lait ou café, mormelade - miel - beurre, muffins Yaourt aux douceurs traditionnelles)
2. Sans gluten
(Lait de soja ou café décoféine, barre de céréales, muffins Biscottes au mormelode - miel)
3. Assiettes à œufs
(Pain grillé, 2 oeufs au plat, bacon, cocktail de saucisses, tomate, concombre, crème de fromage)
Omelettes 4. Grec
(4 couleurs de poivron, oignon, 2 sortes d'olives, variété de champignons, tomates cerises de Santorin, feta, origan frais)
5. Classique
(Jambon, bacon, gouda)
6. Saumon
(Saumon fumé, caviar noir & rouge, tomates cerises de Santorin, oignon frais, crème cheese)
Club sandwitch *Choisissez du pain blanc ou entier 7. Classique
(jambon, bacon, gouda, tomate, laitue, mayonnaise)
8. Poulet
(Filet de poulet, mozzarella fraîche, homard rouge et vert, tomate, sauce moutarde)
9. Saumon
(Saumon fumé mariné au citron vert - oignon frais & aubergine, iceberg, tomate, crème cheese)
* Accompagné de chips fraîches aromatisées au paprika fumé et à l'origan frais
Burger au boeuf haché ou poulet croustillant 10. Hamburger au fromage
(Burgers, gouda, tomates, pickles, laitue, cocktail) Accompagné de pain brioché)
11. Coralli
(Burger, mozzarella fumée, bacon, œuf au plat, tomate, laitue, sauce barbecue)
*Ils sont accompagnés de uihole gagner du pain
nourriture à manger avec les doigts 12. Croquettes panées aux gyros de porc
(Avec sauce au piment doux-amer)
13. Croquettes aux oignons
(Garni de fromage jaune et sauce tartare)
14. Aubergines & courgettes frites
(Tomate séchée, oignon doux-amer, vin vinsanto, basilic frais, miel)
15. Morceaux de poulet croustillants
(En croûte de céréales, sésame, mariné au citron vert - moutarde & ketchup)
'Accompagné de sauce moutarde
16. Feuilleté de crevettes croustillantes
(crevettes enveloppées dans une pâte à feuilles traditionnelle avec pop-corn et quinoa, aromatisées au paprika, herbes grecques, gingembre et sauce cocktail)
Couverture 17. Pain
(Avec huile d'olive, pâté d'olive, mousse de feta)
Salades 18. Fruits de mer
(Crabe surimi, queue de homard, poulpe, sauté de calmar, saumon fumé, roquette, chou, tomates cerises de Santorin, concombre, maïs, sauce vinaigrette au sésame)
19. italien
(Avocat, roquette, laitue, tomates cerises de Santorin, grenade, parmesan, crème balsamique)
20. Été
(fTlelon, orange, peor, pomme verte, roquette, lola verte et rouge, amandes tranchées, sauce vinaigrette à l'orange)
21. Jardin
(Roquette, laitue, lola verte & rouge, tomates cerises de Santorin, chou rouge & uuhite, carotte, tomate séchée, pomme verte, amandes, noix, croûtons, sauce yaourt au miel & vinaigre balsamique)
22. Poulet
(Filet en lamelles, variété de champignons, prosciutto, roquette, lola verte & rouge, tomates cerises de Santorin, croûtons, graines de pavot, mozzarella fraîche, sauce roquefort)
23. Salade traditionnelle de Santorin
(Tomates cerises de Santorin, concombre, oignon, câpres, feuilles de câpres, olives, fromage chloro de Santorin et origan)
24. Salade Grecque
(Salade grecque traditionnelle avec tomate, concombre, olives, poivron, câpre et origan frais)
Les salades sont servies sur une feuille de riz croustillante
Entrées froides 25. Gâteau au fromage salé
(pain de biscotte kretan, mousse de feta, basilic frais et marmelade de tomates cerises de Santorin)
26. Carpaccio d'écrevisses
(Queue d'écrevisse marinée au citron vert - mangue - gingembre - curry, pomme verte, cream cheese. Menthe fraîche, Fleurs comestibles)
27. Lave aux poivrons
(Petits poivrons rôtis farcis à la feta, parmesan, gouda, edam, fromage à pâte dure. Basilic frais, piment amer, tabasco)
28. Dakos
(Pain de biscotte crétois avec tomates fraîches râpées, oignons, olives, câpres, huile d'olive et fromage Feta)
29. Melon Melon
(melon, prosciutto, fromage à la crème, melon saguin & sauce mandarine avec couli de fraises)
30. Tartare de poulpe
(Poulpe mariné au vinaigre - ail - huile d'olive - miel, Fava, oignon amer, tomate séchée, vin vinsanto, origan frais)
31. Tzatziki
32. Tirokafteri (fromage blanc épicé à tartiner)
33. Sevitse au thon rouge
(Thon rouge en lanières, mariné aux agrumes, épinards, roquette de Santorin, variété de caviar, sauce tartare)
34. Tartare de saumon
(Saumon fumé, avocat, concombre, mayonnaise, roquette. Oignon frais, aneth, ciboulette, caviar yellouu de cuisine moléculaire au parfum de citron)
Entrées chaudes 35. Nid sensuel
(Pâte chinoise, fromage manouri, piment bittersuueet, ail, marmelade de tomates cerises, cerises, sésame blanc et noir)
36. Crevettes * saganaki
(Crevettes cuites à la sauce tomate, poivrons colorés, fromage feta et fines herbes)
37. Brousquettes à l'ail
(Pâté d'olives noires UJith, tomate, fromage mozzarela frais et basilic frais)
38. Bourekaki aux aubergines blanches
(Divers fromages blancs grecs, poivrons colorés, moutarde de dijon, menthe fraîche)
*Accompagné de confiture de tomates artisanale
39. Bourekaki au saumon
(Saumon fumé, fromage Philadelphia, oignon frais, aneth, sésame et variété de caviar)
40. Boulettes de tomates frites de Santorin
*servis avec une sauce au yaourt parfumée à la menthe
41. Soutzoukakie de Santorin
(Bœuf haché, aubergine uihite de Santorin, mastic, tomates cerises de Santorin, sauce tomate et fromage feta)
42. Fava Santorin
(Purée de pois cassés traditionnelle de Santorin avec oignons, persil, câpres, feuilles de câpres et huile d'olive)
43. Fromage feta grillé
(avec tomates cerises de Santorin, câpres, olives, oignon, ail, poivre et piment amer)
44. Pieuvre grillée
45. Légumes grillés
(Aubergines et courgettes de Santorin, variété de champignons, variété de poivrons, tomates cerises de Santorin, fromage haloumi, crème balsamique, origan frais et huile d'olive)
46. Filet de sardines grillées
(mariné au vinaigre et à l'ail)
Pâtes 47. Toute la crème
(Penne aux lardons fumés, champignons, parmesan et chantilly)
48. Spaghetti au homard (par personne)
(Linguini frais à l'encre de seiche, homard, oignon, câpre, tomates cerises de Santorin, ouzo, vinsanto et herbes)
49. Spaghetti au homard (au kilo)
(Linguini frais à l'encre de seiche, homard, oignon, câpre, tomates cerises de Santorin, ouzo, vinsanto et herbes)
50. Spaghetti aux Crevettes
(linguini aux crevettes* tomate fraîche, pernod et herbes)
51. Corail
(Linguini, filets de boeuf et de poulet, poivrons, chantilly, sauce tomate, roquefort, whisky)
* Servi dans un nid de parmesan
52. Pâtes aux fruits de mer
(linguini avec mélange de crevettes*, poulpe*, crub et surimi de homard, moules, coquille Saint-Jacques, thon rouge. Tomate fraîche et herbes)
53. Bolognaise
(linguini à la viande hachée de bœuf, tomate fraîche et fromage à pâte dure)
54. Pennes au poulet
(Penne avec filet de poulet, champignons et chantilly)
55. Togliotelle au saumon
(avec saumon fumé, ciboulette, chantilly et vodka)
56. Pomodoro
(Linguini sauce tomate fraîche, basilic et mozzarella)
57. Pasto de Santorin
(Linguini, aubergines et courgettes blanches de Santorin, cuivre, tomates cerises de Santorinion, tomates séchées au soleil, oignon frais, persil, vin de vinsonto et mormelode de tomates épicées)
58. Raviolis frais farcis aux crevettes
ond parmesan (sauce fllio olio, soge, ond menthe fraîche)
59. Raviolis frais farcis de
tomate frite et fromage monouri (sauce alpesto basilic et graines de pin)
Risotto 60. Kritharoto aux fruits de mer
(pâtes d'orge, crevettes*, poulpe*, moules, pétoncles géants, tomate fraîche, ouzo et herbes)
61. Risotto au Poulet
(oignon, asperge, poivron, chantilly et parmesan)
62. rizotto aux champignons
(avec champignons frais, cognac et parmesan)
63. Rizotto de Santorin
(avec tomates cerises de Santorin, câpres, oignon frais, olives et fromage chloro de Santorin)
Grill cuit à la commande Demandez-nous les plats du jour III 64. Légumes farcis
65. Kleftiko
(Agneau à l'ail, herbes aromatiques et pommes de terre)
66. Poulet Krassato avec nouilles traditionnelles
(filet de poulet, nouilles, sauce tomate, poivrons, oignon, tomates cerises de Santorin, tomate séchée, persil, fromage à pâte dure et mine rouge)
Servi dans de l'argile
67. Rouleaux de chou au boeuf haché
68. Kokkinisto
(Traditionnellement cuit dans une sauce tomate) Servi avec des pommes de terre ou du riz)
69. Stifado
70. Mousaka
(Cassolette cuite au four faite en superposant des aubergines, des courgettes et des pommes de terre avec une garniture de viande épicée, recouverte d'une sauce béchamel crémeuse)
71. La boucherie
(variété de viande de filet de boeuf, filet de poulet, filet d'agneau, poivrons, oignons, champignons, tomates cerises de Santorin. tomates séchées, câpres, olives, ail, persil, sauce tomate, fromage feta, origan frais)
Servi en pâte
Fruits de mer Vous pouvez demander des informations complémentaires 72. Crevettes XXL 2X250gr
(mariné au citron vert, ail, citron, huile de homard, gingembre, paprika fumé, oignon frais)
Servi avec friture en série, oignon frais, poivron et tomates cerises de Santorin
73. Calamars* el greco
(variété de tuith farci de fromage grec. Tomates cerises de Santorin, sauce au poivre et au citron)
Servi avec montée frite noire
74. Calamars grillés*
Servi avec salade verte
75. Calmars frits*
Servi avec une salade verte
76. Rouget au kilo
Servi avec une salade verte
77. mélange Poisson (2 personnes)
(variété de poissons grecs)
78. Filet de Stuord Grillé
Servi avec légumes salés
79. Souvlakis aux fruits de mer
(crevettes aux crevettes*, saumon, kalamari*poulpe*, thon rouge et lézard)
Servi avec des sardines à la betterave
80. Kilo de Homard Grillé Rôti
(avec légumes grillés, sauce lasagne, salade verte et sel aromatique)
81. Dorade grillée
(500gr)
Servi avec légumes grillés
82. Dorade royale farcie
(Rôti sur une pâte de tomates séchées et un pâté d'olives noires, farci de citron, tomate, oignon frais - ail et herbes grecques)
Servi avec des légumes verts de Santorin
83. Poisson-frites
(Filets croustillants avec frites et sauce tartare)
84. Porgy rouge grillé au kilo
Servi avec légumes grillés
85. Filet de bar roulé
(Asperges vertes, maïs et mini-carotte, vinaigrette citronnée au safran)
Servi avec une accolade de chou
86. Filet de Thon Rouge
(finocchio, oignon, pignon de pin, persil, cerise noire et jaune, zeste d'orange
Servi avec du velours de carotte
87. Filet de saumon
(Ail, grains de poivre colorés, yaourt, zeste d'orange et citron vert, miel, safran, whisky) Servi avec riz rouge frit
Grillades cuites à la commande 88. Viande Giaourtlou*
(Kebab, yaourt, paprika, sauce tomate piquante, poivrons) Servi en verdure
89. Filet de poulet grillé
(mariné avec paprika fumé, herbes grecques et citron vert) Servi avec pommes de terre
90. Portion burger farcie
(Boeuf burger traditionnel 100% farci de feta, poivron, tomate Santorini et origan frais)
91. Portion burger
100% burger de bœuf aux fines herbes) Servi avec galettes de pommes de terre et sauce)
92. Mix Grill pour 2 personnes
(Saucissons, pancake, côtelettes de porc, burgers, filet de poulet, tartes, pommes de terre frites fraîches et sauce)
93. Poitrine de porc
Servi avec des pommes de terre à crêpes fraîches
94. Souvloki au poulet
(filet de poulet mariné, poivrons colorés et oignon)
Servi avec tartes, sauce et frites
95. Souvloki au porc
(mariné, avec poivrons colorés et oignon)
Servi avec tartes, frites et tzatziki
96. Steoks de porc grillé
(steak 500gr)
Servi avec frites fraîches
97. Filet farci Florentino
(viandes fumées, tomates séchées, prosciutto, épinards frais et sauce aux champignons avec moutarde, ail, oignon et vin)
98. Filet de porc grillé Servi avec frites fraîches
99. Filet d'Agneau Saveurs Anciennes
(manouri, poire caramélisée, amande, noix, sauce aux prunes)
Servi avec une accolade de chou
100. Carré d'Agneau
(Steak d'agneau en croûte d'herbes, paprika fumé, sauce moutarde et fromage vert)
Servi avec ciboulette de ciboulette et gingembre
101. Filet de lampe de Vinsanto
(Tomate séchée, câpres, ail, oignon, basilic français, vin Vinsanto, glam)
Servi avec du riz rouge
102. Poulet Champagne
(Tomates de Santorin, variété de champignons, légumes verts factices, jus d'orange, champagne, parmesan)
Servi avec riz persillé de riz noir
103. Sources chaudes de faux-filet
(Crevettes, variété de champignons frais, poivrons colorés, piment de maïs doux)
Servi avec du riz noir
104. Faux-filet méditerranéen
(Beurre, ail, thym, romarin, citronnelle, gingembre, confiture d'oignon)
Servi avec petites pommes de terre rôties au sel, paprika fumé et sel noir fumé
Desserts 105. Tarte aux pommes
Servi avec glace à la vanille
106. Baklava fait à la main
servi avec glace
107. Soufflé au chocolat
(chocolat au lait, chocolat blanc, kahlua, bailey's et sauce torréfiée)
108. Crème glacée frite
(une boule vanille et une boule chocolat, biscuit - muesli aux céréales de semoule.
Servi avec une sauce au caramel salé
109. Ouzo Revani
110. Gâteau au fromage
Carte des vins vin blanc 111. Vedeme blanc sec
112. Santorin Adonis - Athiri - Asyrtiko 2016
113. Assyrtiko 2016 blanc sec
114. Nycteri 2016 blanc sec
115. Asyrtico Grand Reserve 2014 blanc sec
Vin rouge 116. Vedema Rouge Sec
117. Brûlé 2014 Rouge Sec
118. Crescendo 2016 Rouge Sec
119. Maurotragano 2015 Rouge Sec
Vin rosé 120. Vedema Rosé Sec
121. Ageri Vin demi-sec
Cocktail 122. Le Milieu
Skinos mastiha Spirit - citron fraîchement pressé - feuilles de basilic - sirop de sucre - soda
123. Gin Skinos
Skinos mastiha Spirit - jeans - concombre - citron fraîchement pressé - sirop de sucre
124. Coralli
Esprit de mastiha Skinos - gin - pêche - citron - citron vert
125. Disaronno Sour
Disaronno amaretto - citron fraîchement pressé - amers angostura
126. Daquiri Fraise
rhum - châtaigne - sucre noir - citron vert - fraise
127. Daquiris Passion
rhum - châtaigne - sucre noir - citron vert - fruit de la passion
128. Pop porno
vodka vanille - citron vert - fruit de la passion
129. Caramel Passion
rhum - citron vert - sirop de sucre - fruit de la passion - sirop de caramel
130. Star du porno
vanille - citron vert - sirop de sucre - fruit de la passion
131. Marguerite
132. Mojito
133. Pina colada
Rafraîchissements 134. Orange / Limonade / Gazoza /
Coca Cola / Soda (250ml)
135. Eau 1lit
136. Eau en bouteille 0,5 litre
137. Boisson pétillante loli330ml
138. Boisson pétillante loli750ml
139. MASTIQUE
Boisson pétillante à l'eau MASTIHA
Cidre haut de gamme 140. Pomme
141. Fruits rouges
142. Fruits rouges
Bières pression 143. Alfa petit 250ml
144. Alfa Grand 400ml
Bouteille de bière 145. Alfa / Amstel (500ml)
146. Heineken / Pilsner (500ml)
147. Alfa blanc 500ml
148. Lampe Heineken 330ml
149. Amstel gratuit 330ml
150. Sol / Rddler 330ml
151. Volcan
Vins 152. Verre de vin
153. Vin blanc régional (500ml)
154. Vin rouge régional (500ml)
155. Vin rosé régional (500ml)
Champagne 156. Prosecco 200ml
157. Prosecco 750ml
158. Moët 750ml
159. Moët Glace 750ml
Apéritif grec 160. Raki 100ml
161. Raki 250ml
162. Tsipouro (100ml)
163. Ouzo Plomari (200ml)
164. Skinos mastiha (200ml)
Boissons 165. Boissons alcoolisées
166. Boissons alcoolisées spéciales
167. Bouteilles
168. Bouteilles spéciales
169. Bouteille d'oie grise
170. Oie grise
Cafés 171. grec
172. Espresso
173. Café expresso
174. Cappuccino
175. Cappuccino glacé
176. Nescafé
177. Thé
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