Candouni

BAR RESTAURANT CANDOUNI

ENTRÉES FROIDES

1. PIEUVRE MARINÉE
(SERVI SUR UN LIT DE SALADE FRANÇAISE)
2. BETTERAVES AVEC MOUSSE AU FROMAGE
(AUX NOIX RÂPÉES)
3. DAKOS CRETOIS
4. TARTARE DU JOUR

ENTRÉES CHAUDES

5. FROMAGE HALOUMI GRILLÉ
6. TIAN D'AUBERGINES
(TOMATE, COURGETTE, OIGNON, SAUCE TOMATE ET FETA)
7. SAGANAKI FRIT
8. CHAMPIGNONS PLEUROTUS RÔTIS (ASSAISONNÉS D'AIL, DE PERSIL ET D'ORIGAN)
9. CREVETTES SAGANAKI
(AVEC SAUCE TOMATE FRAÎCHE ET FETA)
10. KALAMARI SAUTÉ
(AU PESTO, PIGNONS DANS UNE SAUCE OUZO)
11. CREVETTES TIGRÉES GRILLÉES

POISSON & FRUITS DE MER

12. POISSON FRAIS
(DEMANDEZ A VOTRE SERVEUR)
13. MOULES EN SAUCE OUZO
14. LINGUINI MÉLANGE DE FRUITS DE MER
(CREVETTES, MOULES, KALAMARI, POULPE, SAUTÉS À LA VODKA SAUCE TOMATE ET HERBES FRAÎCHES)

PÂTES - RISOTTO

15. NAPOLITAINE
(SPAGHETTI AUX OLIVES, SAUCE TOMATE, POIVRONS FRAIS SURMONTÉS DE FROMAGE KETALOTYRI RÂPÉ)
16. PENNE À LA CRÈME
(LÉGUMES FRAIS ET/OU POULET ET FROMAGE KEFALOTYRI RÂPÉ)
17. RISOTTO AUX CHAMPIGNONS SAUVAGES
(OPTION AVEC FILET DE BOEUF. AVEC COPEAUX DE FROMAGE KEFALOTYRI)
18. LINGUINI AU SAUMON FUMÉ
(SAUCE AU BEURRE AVEC VODKA ET FROMAGE KEFALOTYRI RÂPÉ)

PLATS PRINCIPAUX

19. AGNEAU AU FOUR AU PARCHEMIN
(SPÉCIALITÉ DE LA MAISON)
20. STEAK "ENTRECOTE" DE BŒUF GRILLÉ
(AU ROMARIN, SERVI AVEC NOTRE POMME DE TERRE MAISON ET LÉGUMES SAUTÉS)
21. FILETS DE PORC
22. ABRICOT ET PRUNES
23. COQ KRASATOS
(CUIT DANS UNE SAUCE TOMATE FRAÎCHE AVEC DU VIN BLANC. GARNIR DE FROMAGE KEFALOTYRI RÂPÉ)
24. POULET GRILLE
(SERVI AVEC NOTRE PURÉE DE POMMES DE TERRE MAISON ET LÉGUMES SAUTÉS)

SALADES

25. SALADE CANDOUNI
(LES VERTS MÉLANGÉS AVEC NOTRE VINAIGRETTE DE RADIS MAISON GARNIES DE FROMAGE KEFALOTYRI)
26. SALADE GRECQUE
27. SALADE DE POULET GRILLÉ
(MÉLANGE DE LÉGUMES VERTS GARNI DE FROMAGE KEFALOTYRI)
28. LINGUINI AU SAUMON FUME
(SAUCE AU BEURRE AVEC VODKA ET FROMAGE KEFALOTYRI RÂPÉ)

ΜΕΖΕ

29. FAVA
30. PURÉE D'AIL
31. PURÉE D'AUBERGINES
32. TREMPETTE AU FROMAGE ÉPICÉ
33. FROMAGE FETA
34. OLIVES
35. CÂPRES
36. HORTA
37. SARDINES FRITES
38. CÔTELETTES D'AGNEAU
39. PORC TIGANIA
40. TOMATES SÉCHÉES AU SOLEIL
41. AUBERGINES FRITES & COURGETTES
42. RIZ BASMATI AUX HERBES FRAÎCHES
43. BETTERAVES A L'AIL
44. PURÉE DE POMMES DE TERRE
45. POMMES DE TERRE AU FOUR GREC
46. LÉGUMES SAUTÉS
47. SOUPE DU JOUR
48. PANIER À PAIN
49. HUILE D'OLIVE
50. ASSIETTE DU JOUR