Descripción del producto

Ο Καπετάν Κωσταντής Βλαστάρης, φαροφύλακας και νοικοκύρης του μικρού κόλ που της Αγίας Ειρήνης, άφησε προίκα στα παιδιά του το μικρό αρχοντικό – ψαρομ άγαζο του. Εκείνα συνεχίζοντας το έργο του δημιούργησαν το «Άριας».
Σήμερα ο εγγονός, Κώστας Βλαστάρης «Σούμας», και η οικογένειά του ζουν καθημε ρινά με την έγνοια γι΄αυτό το ψαρομάγαζο. Ο Σούμας δημιουργεί με το μοναδικό του τρόπο μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα ευφορίας και απόλαυσης. Επιλέγει τα ολόφρεσκα ψάρια και τους ζωντανούς αστακούς που φέρνουν τα κα ίκια.
Στη συνέχεια, τα παραδίδει στα μαγικά χέρια της γυναίκας του Ελένης που μαζ ί με τα λαχανικά και βότανα από το νησιώτικο μποστάνι το οποίο καλλιεργεί βιολο γιακά και αγνά η ίδια, τα μεταμορφώνει σε μία πανδαισία γεύσης και απόλυτης απ όλαυσης.
Η μητέρα του Μαριέττα βάζει την εμπειρία της παράδοσης στις ντόπιες σπε σιαλιτέ και η κόρη τους Άρια με ευγένεια και χαρά σερβίρει τα γεμάτα χρώμα κ υκλαδίτικα πιάτα.
Διαθέτουμε και αίθουσα εκδηλώσεων για γάμους και βαπτίσεις.

Μενού