Descripción del producto

Un conocido restaurante para los amantes de Oia en Santorini, bellamente renovado, por dentro y por fuera, para su comodidad y delicias culinarias románticas con vista a la Caldera de Santorini.

Restaurante Floga 1800 te espera este verano para degustar las nuevas creaciones gastronómicas del experimentado equipo de cocina.

Los camareros experimentados pero en su mayoría entusiastas lo ayudarán a elegir entre muchos platos exactamente lo que se adapte a sus preferencias.

Pruebe nuestros maravillosos platos, con excelentes sugerencias de la amplia lista de vinos griegos locales y muchos conocidos. Ven y viaja con nosotros, en un maravilloso viaje con excelentes sorpresas agradables.

Menú

ALGO PARA EMPEZAR

1. TRIÁNGULOS DE QUESO FETA
Queso feta, salsa de tomate, filete de almendras
2. PULPO
Santorini fava, cebollas
3. CANGREJOS
Lima, Frío, Piñones
4. CAMARONES
Cabello de ángel, mermelada de tomate cherry de Santorini
5. MEJILLONES
Ouzo / Queso Feta / Muelles De Lima
6. CALAMARES RELLENOS
Champiñones, Chorizo, Yogurt
7. UNA SOPA INESPERADA
Melón, Perifollo, Cangrejo
8. LUBINA
Tomates Cherry Santorini, Aguacate, Lima
9. CARPACCIO
Carne de res, alcaparras, salsa inglesa Mayonesa

UNA SECUELA LIGERA

10. BRUJO CRETANO
Queso feta, Tomate, Puré de ajo negroE
11. SANTORINI
Espinacas, queso de cabra, masa filo
12. ENSALADA FLOGA
Ensalada Verde Mixta, Atún Ahumado, Coliflor, Aguacate, Vinagreta De Melaza
13. ENSALADA REFRESCANTE
Ensalada verde mixta, salmón ahumado, aderezo de cítricos
UNA INTERESANTE CONTINUIDAD
14. PARRILLA DE CORDERO
Salsa Vinsanto, Puré De Zanahoria, Miel
15. FILETE DE RIBEYE
Zanahorias Baby Calabacines salteados con visanto
16. PIERNA DE CORDERO
Berenjena Blanca. zanahoria, menta
17. PANCETA DE CERDO
Puré de chirivía, pimienta de cayena
18. FILETE DE POLLO
Espinacas, Mastelo, Fresas
19. MERO BLANCO
Remolacha, Apio, Zanahoria
20. GALEO
Patata, Ajo, Eneldo
21. ATÚN
Puré de apio nabo, pimientos multicolores

RISOTTI

22. FRUTO DEL MAR
Cigalas, Vieiras, Azafrán
23. RISOTTO DE SETAS SALVAJES
Filete de pollo, aceite de trufa, panceta
24. RISOTTO DE PISTACHO
Lubina, Pistacho, Albahaca

PASTA

25. PATO
Pechuga de pato, Variedad de setas, Tomates amarillos secos
26. CAMARONES
Camarones, Queso Feta, Albahaca
27. RAVIOLIS TRADICIONALES
Salchicha tradicional de Santorini, salsa de tomates cherry de Santorini
28. ESPAGUETIS DE LANGOSTA
Tomates cherry Santorini, frío, albahaca

UN DULCE CIERRE

29. SORPRESA DE CHOCOLATE
Mousse de chocolate, Tarta de chocolate, Espuma de frutos del bosque
30. TARTA DE LIMÓN
Crema De Limón, Galleta Crujiente, Merengue
31. CREMA BROULE
32. PLACER FRUTO LIGERO
Mousse de chocolate blanco, Oblea de miel, Mermelada de frutos del bosque