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Preparar el verano griego perfecto es una tarea delicada. Un punto de blanco sobre un lienzo azul claro. El suave sonido de los barcos meciéndose perezosamente en el puerto deportivo. El aroma de la sal marina secándose bajo el sol. Un plato de calamares fritos acompañados de una copa de ouzo de olor dulce. Cada ingrediente debe ser fresco y de origen local, de lo contrario, se nota que falta algo. Y fue esa sensación de que faltaba algo lo que nos hizo querer encontrar los ingredientes correctos y recrear esta receta para que todos la disfrutaran: el sabor del verano griego durante todo el año.

Menú

nuestros aperitivos

1. Gambas Saganaki con tomate fresco y queso feta
2. Gambas Saganaki de Borracho con salsa ouzo,
crema y queso parmesano
3. Calamares fritos
4. Anchoa marinada picante con aceite de oliva y ajo
5. Mejillones al vapor con pimienta y mostaza
6. Pulpo al vinagre con cebolla
7. Bruschetta con ensalada de huevas de pescado, anchoa marinada y ralladura de lima
8. Saganaki con queso de Creta
9. Queso feta envuelto en miel y semillas de sésamo
10. Haloumi a la parrilla con salsa de pitas y aceitunas
11. Pimientos rellenos de feta y tomate
12. Bolas de calabacín
13. Caballa ahumada con tomate cebolla
14. Fava con cebolla caramelizada y alcaparras
15. Champiñones pleurosos a la parrilla
16. Papas fritas frescas

Ensaladas de la tradición

17. Tzatziki
18. Ensalada de huevas de pescado
19. salsa de ajo
20. Ensalada de berenjenas con pimientos y cebolla
21. Dip de queso picante con boukovo
Aceite de Oliva Virgen embotellado 50ml
22. Pan

Nuestras ensaladas


23. 'Katsarolakia' con lola, ensalada francesa, bacon,
manouri a la parrilla y salsa de mostaza, miel
24. Dakos cretense con queso feta y alcaparras
25. Ensalada griega tradicional
26. Ensalada de pollo con lechuga, pollo, bacon, parmesano, picatostes y salsa césar
27. Ensalada de remolacha con lola, queso feta rallado,
nueces y salsa con miel y balsámico
28. Ensalada de rúcula con piel de parmesano, tomate seco y balsámico añejo
29. Sazone las verduras en salmuera con ajo.

Nuestras pastas

30. Camarones espaguetis Corfú
31. Espaguetis de pueblo con tomate fresco, pimientos,
cebolla, alcaparras, aceitunas y queso feta rallado
32. Espaguetis tradicionales con carne picada
33. Espaguetis a la napolitana

Nuestro Pescado

34. Besugo a la plancha con verduras hervidas
35. Salmón a la plancha con mayonesa picante y tabulé de ensalada
36. * Brocheta de gambas a la plancha con pitas, cebolla y patatas grilladas
37. Calamares a la plancha
38. Souvlaki de pez espada a la plancha con tabulé de ensalada
39. Merluza frita rebozada con salsa de verduras y ajo
40. *Sardina a la plancha con cebolla y aceite de oliva con limón

nuestras carnes

41. Variedad de carnes para 2 personas
42. bistec de ternera
43. bistec de cerdo
44. Kebab politiko con salsa de yogur
45. Souvlaki de cerdo con pimienta y tabulé
46. filete de pollo
47. Hamburguesa de ternera con tabulé y patatas a la plancha
* Todos los platos van acompañados de patatas a la plancha y tabulé de ensalada.

Nuestros platos especiales

48. Milleigh de pollo con rúcula, tomate seco, queso parmesano y salsa de mostaza
49. Cordero Gulubashi en papel vegetal con verduras y graviera de Creta
50. Hamburguesa de ternera rellena con salsa feta
51. Cerdo a la panceta con salsa bbq y papas a la parrilla
52. Verduras rellenas de arroz por su abuela
54. Musaca
* Consúltenos sobre los platos del día

nuestros postres

54. Postre del día
55. Soufflé de chocolate con helado

Cerveza de barril

56. Vaso Amstel 250ml
57. Vaso Amstel 500ml
58. Amstel gratis 330ml
59. Alfa Weiss 500ml
60. Namos 500ml
61. Heineken 500ml
62. Mitos 500ml
63. Fijar 500ml

refrescos

64. Coca cola 250ml
65. Naranjada 330ml
66. Gazoza 330ml
67. Limonada 330ml
68. Refresco 330ml
69. Agua carbonatada 250ml
70. Agua (1 lt)

ouzo

71. Jarra Plomari 200ml
72. Barbayanni azul 200ml
73. Barbayanni verde 200ml
74. Isla Giokarini 200ml
75. Granel 100ml

Tsipuro – Raki

76. Jarra Tsilili 200ml
77. Jarra Babajim 200ml
78. Tsipouro granel 100ml

Vinos a granel de nuestra bodega

79. Roditis Blanca 500ml
80. Agiorgitiko rojo 500ml
81. Agiorgitiko rojo semidulce 500ml
82. Agiorgitiko rosa 500ml
83. Retsina Malamatina 500ml

Embotellado

84. Lemnia Gi, Blanco (Moschato Alejandría) 750ml
85. La Oveja Negra, Blanca (Semillon-Sauvignon Blanc) 750ml
86. Adoli Gi, Antonopoulos, Rosa 750ml
87. Chateau Niko Lazaridi (Cabernet Sauvignon-merlot) 750ml
88. Bebidas

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Características

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