El concepto de Los Montes de Galicia consiste en ofrecer una experiencia gastronómica completa, desde un snack de barra con vinos de prestigio a copas, pasando por una gran variedad de recetas gallegas tanto clásicas como modernas, pasando por la coctelería de autor en nuestro bar. La calidad del producto y el respeto por el sabor tradicional es nuestra máxima prioridad, sin embargo siempre nos tomamos algunas libertades creativas dando a los platos nuestro toque particular.
Apostamos mucho por los vinos, con muchas referencias nacionales e internacionales y un buen número de botellas con Denominación de Origen a disposición del cliente, para conseguir el maridaje perfecto. También podrá degustar cócteles clásicos y originales elaboraciones en nuestro Cocktail Bar, que también cuenta con una buena selección de licores entre los que se encuentran, por supuesto, los mejores orujos gallegos.