Γεννήθηκα το 1657, σαν χαμάμ απέναναι από το εντυπΩσιακκό τζαμί νερατζέ τον εέέέττμμ με με μ ί ί ί. ¡Oh! Τόσα που ούτε που θυμάμαι πια να τα μετρήσω…Έπειτα έγινα σπιτικό. Μεγάλωσαν μέσα στα δωμάτια μου. άνθρωποι και άνθρωποι… Και τελικά, το 1999, άνοιξα τις πόρτες μου στον κόσμο. Μικρές παρέες στην αρχή, καλή κρητική τσικουδιά και ντόπιο κρασί. Και σιγά σιγά, οι παρέες μεγάλωναν ... και μαζί με αυτές, μεγάλωνε και η επιθυμία μου να τις ευχαριbaήσΩ. Γιατί από αυτές τις παρέες έπαιρνα ενέργεια, έπαιρνα λάμψη.. Χρόνο με το χρόνο, ανακαλύπτω πόσο μεγάλη ικανοποίηση είναι να προσφέρεις στους ανθρώπους μοναδικές και ιδιαίτερες γεύσεις. Γεύσεις με χαρακτήρα, γεύσεις που ξεχωρίζουν, γεύσεις που αλλάζουν κάθε χρονιά… Φτάνοντας λοιπόν τώρα, τόσο καιρό μετά την δημιουργία μου, θα έλεγα πως είμαι κάτι από όλα τα παραπάνω… Και πως δεν θα ήμουν τίποτα χωρίς όλους εσάς, χωρίς όλη τη δική σας ενέργεια που με κάνει ιδιαίτερο και που μου Δίνει έμπνευση και όε σεχ social.
Μενού
Ορεκτικά
1. Φρυγανισμένο ψωμί με αρωματισμένο βούτυρο σκόρδου2,50€
(με πιπεριές)
2. Ρολάκια μελιτζάνας με ταλαγάνι6,40€
(πάνω σε ψιλοκομμένη φρέσκια ντομάτα αρωματισμένη με βασιλικό και κρέμα μπαλσά)
3. Ποικιλία μανιταριών σοτέ6,10€
(αρωματισμένα με ούζο, πέστο φυστικιού, μέλι και λεμόνι)
4. Τυροκροκέτες με μπέικον5,60€
5. Φλογέρες με κοτόπουλο4,90€
(φέτα, ντομάτα και σάλτσα μαγιονέζας με πέστο βασιλικού)
6. Πιτάκι γεμιστό5,90€
(με πικάντικο κιμά, κόκκινες πιπεριές και παρμεζάνα)
7. Ταλαγάνι στο τηγάνι6,40€
(με σπιτική μαρμελάδα ντομάτας)
8. Αφράτα μυρωδάτα κεφτεδάκια5,90€
(με παραδοσιακή συνταγή)
9. Φέτα τηγανιτή5,40€
(με σουσάμι και μέλι)
10. Παστουρμαδοπιτάκι6,20€
(τυλιγμένο με φύλλο κρούστας, καραμελωμένο κρεμμύδι και μαρμελάδα ντομάτας)
11. Ποικιλία από ντόπια λουκάνικα6,70€
((κοτόπουλου, χωριάτικο, με γραβιέρα και πικάντικο) με συνοδεία από σάλτσα γλυκιάς περιοtimor)
12. Φάβα4,50€
(με καραμελωμένο κρεμμύδι και αρωματικό ελαιόλαδο)
13. Αρωματισμένο ψωμί στη σχάρα4,90€
(με σταμναγκάθι, ξύγαλο και αυγό ποσέ)
14. Γεμιστή πιπεριά Φλωρίνης τουρσί4,40€
(με κρέμα ξύγαλου)
15. Χορτοπιτάκια4,20€
(με σπιτική παραδοσιακή συνταγή)
16. Σπιτικά καλιτσούνια4,20€
(με ντόπια μυζήθρα)
17. Ντολμαδάκια4,90€
(τυλιχτά με αμπελόφυλλα και ελαφριά σάλτσα γιαουρτιού)