El restaurante Liotrivi es probablemente el restaurante más clásico de Spetses, situado en la pintoresca zona del Puerto Viejo. El restaurante LIOTRIVI, que lleva el nombre de la capacidad útil del edificio a principios del siglo pasado, domina las preferencias de los visitantes de la isla desde hace 30 años.
Menú
Aperitivos
1. Ensalada de berenjenas ahumadas 2. Taramosalata blanca 3. Berenjena blanca a la plancha con habas 4. Setas silvestres salteadas 5. Queso feta envuelto (con queso feta envuelto, en masa filo recubierto con semillas de sésamo, copos de sésamo y miel) 6. Ensalada de cangrejo 7. Pulpo secado al sol (con cebollas caramelizadas y fav) 8. Langostinos saganaki 9. Langostinos con salsa agridulce y verduras 10. Mariscos al vapor 11. Variedad de panes con salsas
Ensaladas
12. Ensalada Grande Helénica 13. Ensalada verde (verduras de hoja fresca y hierbas, con higos secos y semillas de sésamo tostadas. Vinagreta de miel e higos) 14. Ensalada de Liotrivi (verduras frescas de temporada, salmón ahumado, caviar rojo y vinagreta de frutas cítricas) 15. Ensalada de semillas múltiples (ensalada de pepitas de cebada, quinoa, lentejas beluga y lentejas rojas con vinagreta de naranja) 16. Ensalada de hojas verdes silvestres
Platos principales
17. Sopa de pescado del día 18. Sepia a la plancha (con ensalada verde silvestre) 19. Kalamari a la parrilla 20. Bacalao frito – salsa de ajo 21. Pesca fresca del día ala spetsiota 22. Filete de mero a la plancha 23. Langostinos a la plancha kg 24. Hamburguesas a la parrilla 25. Bistec de costilla (carne de res angus negra de Uruguay) 26. Picanha kg (de Angus negro argentino) 27. Filete a la parrilla 28. Filete a la pimienta (variedad de granos de pimienta, coñac francés, crema fresca y salsa Worcester)
Pastas
29. Liguine con gambas (con salsa de tomate fresco infusionada con ajo) 30. Pappardelle con salmón (salmón fresco y ahumado con crema fresca infusionada con remolacha y rematada con un chorrito de vodka) 31. Espaguetis con almejas (con ajo, vino blanco, tomates cherry y azafrán) 32. Tagliolini Nero con kalamari y pesto (Tagliolini fermentados con tinta de sepia, calamares, tomates cherry, piñones y pesto de albahaca) 33. Espaguetis mediterráneos (con verduras, queso feta y salsa de tomate) 34. Pasta orzo con mariscos 35. Fructuoso (con champiñones y queso de cabra)
59. Adolis Gis Semiseco Antonopoulou 60. Idylle La Tour Melas Garnacha, Syrah, Agiorgitiko 61. La Vie En Rose Estate Palivou Moschofilero 62. Miraval 750ml Domaine Brad Pitt y Angelina Jolie Costas de Provenza Francia 63. Domaine Sainte Marie 750ml Costas de Provenza Francia 64. La Vielle Ferme 750ml Costas De Provenza Francia 65. Techni Alipias Magnum Arte del Vino
Rojo
66. Bodega Nemea Tselepos 67. Reserva Xinomavro Alfa Estate 68. Bodega Grande Reserva Boutari – Xinomavro 69. Vino negro de la bodega Kalavrita Tetramithos 70. Finca de Nico Lazaridi en la montaña mágica 71. Magnus Baccata Porto Carras 72. Bodega Katogi Magnum Averof 73. Emphasis Estate Pavlidis – Syrah 74. Vinos Experimentales Boutari Estate – Syrah 75. Finca F Merlot Nico Lazaridi 76. Merlot Finca Evharis 77. Finca Pinot Noir Papaioanou 78. Bodega Pinot Noir Kintonis 79. Borgoña 750ml Olivier LeFlair Francia 80. Bodega Nostos Manousaki 81. Boschi dei Signori 750ml Domaine Bosio Italia
Bebidas
82. Simple – Tragos largos 83. Especial – Bebidas Premium 84. Refrescos 85. Agua mineral de mesa 1lt 86. Agua con gas 750 ml 87. Cerveza Alfa 500ml 88. Cerveza Alfa blanca 500 ml 89. Cerveza Fix Hellas 500ml 90. Tsipouro Kanenas 200 ml 91. Tsipouro Bellas 200 ml 92. Tsipouro Babatzim 200 ml 93. Ouzo Plomari 200 ml 94. Ouzo Barbagianni 200 ml 95. Ouzo Papatzim 200 ml